Crock Pot Skinka är det perfekta receptet för semesterskinka! Glaserad med farinsocker och gelé gör den långsamma kokaren allt jobbet (lämnar värdefullt ugnsutrymme för Gratinerad potatis ).
Att göra skinka i den långsamma kokaren tar bara 5 minuters förberedelse och resultatet är en mör och saftig crock pot skinka som din familj absolut kommer att älska!
Lätt Crock Pot Skinka
Att göra skinka i lerkrukan är en total bris med bara några minuter av förberedelser. Medan jag älskar ett gott Bakad skinka med brunsockerglasyr , ibland älskar att frigöra ugnen och förbereda måltiden i förväg!
Gör detta Crock Pot Skinka receptet i slow cookern sparar inte bara ugnsutrymme, utan det tar bara cirka 5 minuters förberedelse att stelna och glömma. Resultatet är skinka perfektion varje gång!
Hur man lagar skinka i en Crock Pot
Jag föredrar en spiralskinka eftersom den är lätt att skära och tillaga men självklart duger alla typer av rökt skinka!
- Strö lite farinsocker i långsamkokaren. Tillsätt skinka.
- Blanda glasyren och häll över skinkan.
- Täck över och låt Crock Pot göra allt!
Glaze for Crock Pot Ham går så snabbt att göra! Jag använder en gelé- och farinsockerglasyr på denna slow cooker-skinka. Dijonsenap tillför en antydan av tang samtidigt äppelgelé och farinsocker tillsätt sötma. Om du inte har äppelgelé kan du använda aprikos eller ersätta en brunt socker skinka glasyr .
Hur länge man kokar en skinka
Jag tycker att många Crock Pot Ham-recept tyder på en tillagningstid som är för lång vilket innebär att skinkan inte är mör när den är klar! Detta recept använder en spiralskinka som är rökt (den är förkokt). Se till att kontrollera ditt paket för att se till att din skinka är rökt/kokt, paketet talar om vilken temperatur skinkan behöver nå.
En rökt skinka bör tillagas till en temperatur av 140°F vilket tar 4-5 timmar på låg för en 8-10lb skinka.
Hur mycket skinka per person
När du köper skinka behöver du:
- 1/4 – 1/3 lb. per person benfri skinka
- 1/3 – 1/2 lb. per person med benskinka
Om du vill ha rester till skinksallad eller skinkgrytor , få lite extra (och glöm inte att spara benet till skinkbenssoppa )! Jag brukar bara lägga den i frysen och lägga den i min soppa direkt från fryst!
Vad ska man servera med skinka
Vi serverar denna Crock Pot Ham tillsammans med många av samma sidor som vi lägger på vår Thanksgiving middagsmeny . Vitlöksmos och en såklart Bacon Gröna bönor , 30 minuters middagsrullar och en fräsch sallad.
Medan alla rester du har gör i stort sett den bästa skinksmörgåsen någonsin på rostat bröd eller tillsätt skinka till en grillad ost macka . Jag har också använt rester i allt från skinka och potatisgrytor till majs chowder . Med bara några minuters ansträngning för att förbereda den och några timmar i Crock Pot , du kommer att få en oförglömlig skinka som säkerligen kommer att bli en familjefavorit!
De bästa tillbehören för skinka
- Recept på bågad potatis
- BÄSTA potatismos
- Gröna bönor med bacon
- Rostad brysselkål med bacon
- Gratängerad potatis
- Två gånger bakad potatis
5från131röster RecensionRecept Crock Pot Skinka
Förberedelsedags5 minuter Tillagningstid4 timmar Total tid4 timmar 5 minuter Serveringar10 serveringar Författare Holly Nilsson Denna enkla Crock Pot Ham är det perfekta receptet för semesterskinka! Det tar bara 5 minuters förberedelse och den långsamma kokaren gör allt (lämnar värdefullt ugnsutrymme för dina sidor). Resultatet är en mör och saftig crock pot skinka som din familj absolut kommer att älska!Ingredienser
- ▢¼ kopp brunt socker
- ▢23 kvistar färsk rosmarin
- ▢8-10 pund spiralskuren skinka färdigkokt
Glasyr
- ▢½ kopp ljust farinsocker packade
- ▢½ kopp äppelgelé
- ▢¼ kopp Dijon senap
- ▢3 matskedar äppelcidervinäger
- ▢½ tesked vitlökspulver
- ▢½ tesked mald ingefära
Instruktioner
- Smält äppelgelé och vispa ihop resterande glasyringredienser.
- Strö ¼ kopp farinsocker i botten av en 6-7 qt långkokare.
- Tillsätt skinka och häll glasyren ovanpå och se till att du separerar lagren av skinka och pensla med glasyr.
- Täck långsam kokare (se anmärkning), tillsätt rosmarinkvistar och koka på låg 4-5 timmar.
Receptanteckningar
Om din skinka är för stor för att locket ska stängas helt, täck långsamkokaren med folie och lägg locket ovanpå folien för att täta in värmen. Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.Näringsinformation
Kalorier:997,Kolhydrater:28g,Protein:78g,Fett:61g,Mättat fett:tjugoettg,Kolesterol:224mg,Natrium:4388mg,Kalium:1081mg,Socker:24g,Vitamin A:5IU,C-vitamin:1.6mg,Kalcium:46mg,Järn:3.5mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursHuvudrätt
