Rostad brysselkål med bacon förena godheten hos mör rostad brysselkål tillsammans med överseendet med knaperstekt rökigt bacon och massor av söt vitlök.
Brysselkål står alltid högst upp på min favoritlista med grönsaker! Jag älskar dem bakade, rostade, kokta och de är till och med fantastiska råa i en Brysselkålssallad !
Rostad brysselkål
Under uppväxten serverades brysselkål alltid med smör och ströbröd och lika mycket som vi älskar dem tillagade på det sättet, rostad brysselkål med bacon tar smakerna till en helt ny nivå.
Rostad brysselkål är så lätt att förbereda; de är den perfekta sidan till i stort sett vilken måltid som helst (och ännu bättre med bacon). Jag vet att de kommer att bli en bassida vid ditt middagsbord!
Rostad brysselkål med bacon
Det här rostade brysselkålsreceptet med bacon och vitlök kommer faktiskt från det senaste tillskottet till min älskade kokbokssamling, Det enkla köket ! Den här boken är fylld med recept som inte är noga och är snabba nog för vardagskvällar. Det skrevs av mina vänner Donna och Chad som bloggar över kl Den långsamt rostade italienaren . Recepten använder ingredienser som du troligen redan har till hands och de är absolut laddade med smak. Den här boken kommer definitivt att bli en stapelvara i mitt kök!
Medan jag hade svårt att bestämma mig visste jag att det här receptet för brysselkål och bacon (med massor av vitlök) skulle vara det första jag gjorde!
Hur man gör rostad brysselkål med bacon
Om du aldrig har gjort rostad brysselkål förut kan du få en riktig njutning. Att rosta grönsaker vid hög temperatur får dem att karamellisera, vilket ger otrolig smak med mycket lite arbete. Bara att slänga med kryddor, lök och vitlök på en panna och tillsätt ditt bacon.
Ibland slänger jag bara alla ingredienser i en skål med lock eller en fryspåse och förvarar i kylen tills jag är redo att rosta för en lätt EN pannform!
Hur man rostar brysselkål
Rostad brysselkål kan göras snabbt och enkelt. Även om detta recept lägger till bacon, lök och vitlök, kan du verkligen rosta brysselkål med mycket enkla ingredienser och få fantastiska resultat.
Rosta och njut. Verkligen så enkelt och så gott!
- Värm ugnen till 425°F.
- Tvätta och putsa dina brysselkål. Skär på mitten om de är stora.
- Ringla över olivolja, salt och peppar.
- Rosta 25-30 minuter eller tills de är mjuka och karamelliserade.
Kan du rosta frysta brysselkål?
Ja det kan du men resultaten blir inte riktigt desamma eftersom frysta brysselkål redan är mjukgjord. Du vill rosta dem från frysta cirka 40 minuter eller så. Ibland ger jag dem en snabb stekning för att få lite färg på slutet.
För att göra dessa vitlöksrostade brysselkål, följ receptet nedan. Så enkelt, men ändå så otroligt gott... det här receptet, som finns i Det enkla köket kokboken kommer att vara en tillbehör som din familj efterfrågar gång på gång!
Fler vegetabiliska sidor du kommer att älska
- Brysselkålssallad – Favoritrecept!
- Lätt rostad blomkål
- Ugnsrostad Citron Parmesan Broccoli – Bara 10 minuter!
- Balsamico rostad brysselkål
- Enkla rostade rödbetor – Enkelt, bra som tillbehör eller att lägga till sallader!
- Parmesan ugnsrostade tomater
- Gröna ärtor med bacon
4,98frånFyra femröster RecensionRecept Rostad brysselkål med bacon
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid25 minuter Total tid40 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Mör brysselkål, rykande knaperstekt bacon och söt vitlök skapar en enkel och läcker tillbehör som hela familjen kommer att älska!Ingredienser
- ▢två pund brysselkål 908g, färsk, halverad på längden (uppifrån och ned)
- ▢ett medium rödlök grovt hackad
- ▢6 kryddnejlika vitlök grovt hackad
- ▢ett tesked kosher salt
- ▢ett tesked nymalen svartpeppar
- ▢Nypa av röda paprikaflingor
- ▢två matskedar extra virgin olja
- ▢8 skivor okokt tjockskuren bacon skär i ½ tums remsor
Instruktioner
- Värm ugnen till 425°F. Klä en plåt med aluminiumfolie.
- Fördela brysselkålen, löken och vitlöken på pannan. Strö groddarna med salt, peppar och rödpepparflingor och ringla sedan över olivoljan. Kasta groddarna med rena händer tills allt är väl täckt.
- Vicka pannan tills brysselkålen är i ett enda lager. Strö de skurna baconbitarna över pannan jämnt. Grädda i 20 till 25 minuter, tills groddarna är gaffelmöra. Smaka av och smaka av med ytterligare salt om det behövs.
Näringsinformation
Kalorier:238,Kolhydrater:12g,Protein:8g,Fett:18g,Mättat fett:5g,Kolesterol:23mg,Natrium:558mg,Kalium:541mg,Fiber:4g,Socker:3g,Vitamin A:870IU,C-vitamin:98,1mg,Kalcium:57mg,Järn:1.8mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSidorätt
