Favorit rostad blomkål

De Bästa Namnen För Barn

Lätt rostad blomkål är en läcker och enkel sida som hela familjen kommer att älska. Spröd vit blomkål slängs i med en smakrik olivoljablandning och rostas sedan till gyllene perfektion!





Att göra bra sidorätter behöver inte ta mycket ansträngning! Denna enkla tillbehör är det perfekta tillbehöret till Krispig bakad parmesan kyckling eller ens Chicken Stroganoff !

Rostad blomkål på en tallrik

En enkel tillbehör för blomkål

Jag kämpar alltid för att hitta ett tillbehör som är nyttigt, som passar bra till min sida och som inte tar för mycket tid eller ansträngning. Jag har hittat att rosta grönsaker (som min favorit Lättbakad zucchini ) är den perfekta sidan med väldigt lite ansträngning och massor av smak! Den här rostade blomkålen är enkel, supersnabb, och min man och dotter kallar den 'the star of the show'. Vad kan vara bättre?





Medan jag har gjort Hel rostad blomkål , Jag tycker att det tar lite längre tid så på en vardagskväll föredrar jag att hacka upp den och rosta den. Rostad Parmesan Broccoli är så gott, lägg gärna till broccoli i den här rätten också!

De flesta av de rostade blomkålsrecepten jag har sett har parmesanost, men den här rätten är både enkel och lätt (men om du vill kan du gärna lägga till ett stänk parm till det här receptet också)!



Rostad blomkål på en spatel

Även om det här är en av mina favoritsmakkombinationer, kan du definitivt byta ut kryddorna eller till och med några chiliflakes till denna rostade blomkål för att få ett snäpp. Experimentera lite och hitta en smakkombo som gör dina smaklökar glada!

Denna enkla sida är lågkolhydratsnål, ketovänlig och ett helt skuldfritt alternativ som alla älskar. Om du har en huvudrätt i åtanke som också är lågkolhydrat (som en perfekt tillagad biff ), är du på god väg mot en perfekt middag!



Hur man rostar blomkål

Det är så SÅ enkelt att göra rostad blomkål. Jag gör bakad blomkål också men rostad blomkål bör tillagas vid högre temperatur för att verkligen uppmuntra bryningen.

  1. Bryt blomkålen i lagom stora bitar så enhetliga som möjligt så att alla rostas i relativt samma hastighet. Se till att du torkar blomkålen eftersom vatten får den att ånga istället för att steka.
  2. Blanda olivolja och kryddor. Blanda din blomkåls- och oljeblandning tills allt är fint täckt.
  3. Rosta på hög värme (425-450°F) tills de är gyllene.

Brynt rostad blomkål

Hur länge ska man rosta blomkål

Den verkliga nyckeln till perfekt rostad blomkål är en hög ugnstemperatur. Med en högre temperatur får du den vackra bruna karamelliseringen utan att överkoka blomkålen. Lägre temperaturer gör att blomkålen kokar för mycket innan den får färg!

Rosta din blomkål i en ugn på 425-450°F i 10-15 minuter eller tills de är mjuka. Jag tycker att det är den perfekta tidsbesparingen att slänga dem på nedersta gallret medan jag steker min huvudrätt. Jag gillar att vända min rostade blomkål halvvägs genom tillagningen för att säkerställa att den steks jämnt! Servera den tillsammans med en huvudrätt som denna grillrevben gjorda i ugnen , eller njut av det som ett hälsosamt och lågkolhydratsnackalternativ!

Fler blomkålsrecept du kommer att älska

Rostad blomkål på en spatel 5från8röster RecensionRecept

Favorit rostad blomkål

Förberedelsedags5 minuter Tillagningstid10 minuter Total tidfemton minuter Serveringar4 serveringar Författare Holly Nilsson Ostrostad blomkål är en läcker och enkel sida som hela familjen kommer att älska. Spröd vit blomkål slängs med olivoljadressing och rostas sedan till mjuk perfektion!

Ingredienser

  • ett huvud blomkål
  • 3 matskedar olivolja
  • ½ tesked vitlökspulver
  • ½ tesked Italiensk smaksättning
  • ¼ tesked citronskal frivillig
  • ¼ tesked salt-
  • ¼ tesked peppar
  • 23 matskedar parmesanost strimlad, valfritt

Instruktioner

  • Värm ugnen till 425°F.
  • Tvätta blomkålen och bryt isär i lika stora bitar. Torka mycket väl.
  • Blanda olivolja och kryddor.
  • Kasta blomkål med beredd olja och kryddblandning och blanda väl.
  • Rosta 10-15 minuter. Strö över parmesanost om du använder och stek i 1-2 minuter.

Receptanteckningar

För mer brynning kan blomkål rostas vid 450°F i cirka 10-12 minuter.

Näringsinformation

Kalorier:131,Kolhydrater:7g,Protein:tvåg,Fett:10g,Mättat fett:ettg,Natrium:188mg,Kalium:429mg,Fiber:tvåg,Socker:tvåg,C-vitamin:69,3mg,Kalcium:36mg,Järn:0,8mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursSidorätt

Kalorikalkylator