Ostig skinkgryta

De Bästa Namnen För Barn

Skinka gryta är en av de där smaskiga ostiga rätterna som bara skriker hemlagad komfort. Denna gryta är gjord med skinka och pasta som slängs i en krämig ostliknande sås (ungefär som en makaroner och ost )!





Det här är en fantastisk maträtt att göra det överbliven skinka sträck för att tillfredsställa en folkmassa. Lägg i broccoli eller överblivna grönsaker!

sked ostig skinkgryta



Ingredienser i skinkgryta

    Skinka:Använda sig av överbliven tärnad skinka eller så kan du köpa skinkbiffar i mataffären. Pasta:Vilken mediumform som helst fungerar. Prova rotini, farfalle, snäckor eller penne. Sås:Såsen är hemlagad men tar inte så lång tid. Lite timjan och dijon är det perfekta tillskottet till denna överblivna skinkgryta. Ost:Med 3 sorters ost (cheddar-, gruyere- och parmesanost) är detta en välsmakande rätt. Du kan använda vilken ost du än har till hands men du vill se till att en har en lite skarpare smak.

Slutligen ger en topping av smörsmörda Panko-brödsmulor med ost en välkommen crunch-attraktion.

Ostig skinkgryta med ost som hälls på



Variationer

Ersätter till ditt hjärtas innehåll med ostarna och pastan! Vilken pasta som helst fungerar för skinknudlar. Skal är min favorit, de koppar och håller ostsåsen!

Lägg i grönsaker om du vill! Överbliven ångad eller rostad broccoli , frysta ärtor, brysselkål eller till och med blomkål arbeta i detta recept.

Hur man gör skinkgryta



Hemgjord ostsås är lätt att göra och skapar fantastisk smak till denna gryta. Såsen för detta recept börjar med en Röd .

Förriven ost kan ha tillsatt stärkelse för att förhindra att den klumpar sig så att den inte smälter lika bra. För denna sås är det bäst att strimla din egen ost.

Ostig skinkgryta i vit form med riven ost på sidan

Förbereda & baka

  1. Smält smör i en stor gryta. Vispa i mjöl och koka i cirka en minut (enligt recept nedan). Vispa långsamt i mjölken och tjockna. Tillsätt osten tills den är krämig.
  2. Blanda ostsås, skinka och pasta i en ugnsform.
  3. Toppa med smultopping.

Grädda tills det är bubbligt och toppen är brynt och knaprig.

Ostig skinkgryta med ströbröd på toppen

Servera med…

Skinka och ostgryta är krämig stick-to-din-revben rik på salt från skinka och ost. Leta efter en tillbehör som är lätt, fräsch och söt eller syrlig.

vad bär kvinnor på golf

TILL färsk fruktsallad , färsk tomatsallad eller gurkdillsallad skulle vara välkomna följeslagare till skinkgryta.

Fler ostiga grytor

sked ostig skinkgryta 4,93från28röster RecensionRecept

Ostig skinkgryta

Förberedelsedags10 minuter Tillagningstid35 minuter Total tidFyra fem minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Denna lätta ostliknande skinkgryta är det perfekta sättet att använda upp din överblivna skinka och sträcka ut den för att mata en publik!

Ingredienser

  • ett pund medelstora skal
  • kopp Smör
  • kopp mjöl
  • 1 ¾ koppar mjölk
  • ett kopp lätt grädde 10-12 % M.F.
  • ½ tesked Dijon
  • ett tesked lökpulver
  • ¼ tesked timjan
  • salt & peppar efter smak
  • 3 koppar skarp cheddar dividerat
  • ett kopp gruyere ost
  • två matskedar parmesanost
  • två koppar tärnad skinka

Garnering

  • två matskedar Smör smält
  • ½ kopp Panko brödsmulor
  • ett matsked färsk persilja

Instruktioner

  • Värm ugnen till 400°F. Blanda ihop ingredienserna till toppingen, ställ åt sidan.
  • Koka skalen al dente enligt anvisningarna på förpackningen. Dränera väl.
  • Smält under tiden smör, mjöl och kryddor i en kastrull. Låt koka 1 minut.
  • Tillsätt långsamt grädde och mjölk under vispning efter varje tillsats. Blandningen kommer att verka tjock till en början men jämnas ut vid varje tillsats.
  • När all grädde/mjölk är tillsatt, vispa samtidigt som den kokar upp på medelvärme. Låt koka 1 minut.
  • Ta bort från värmen och rör ner 2 ½ dl cheddar, gruyereost och parmesan tills det är slätt.
  • Blanda ostsås med kokt pasta och skinka och lägg i en 9x13 panna. Tillsätt topping och resterande ½ kopp ost.
  • Grädda 22-26 minuter eller tills den är genomvärmd och toppingen fått färg. Kyl 5 minuter före servering.

Näringsinformation

Kalorier:678,Kolhydrater:53g,Protein:32g,Fett:37g,Mättat fett:22g,Kolesterol:126mg,Natrium:865mg,Kalium:286mg,Fiber:tvåg,Socker:5g,Vitamin A:1210IU,C-vitamin:0,7mg,Kalcium:583mg,Järn:1.7mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursHuvudrätt

Kalorikalkylator