Parmesan Crusted Kyckling har en krispig krispig beläggning med ett mört saftigt kycklingbröst inuti. Ingen kommer någonsin att tro att detta är bakat och inte stekt! Dessa är bra serverade på egen hand och gör en fantastisk smörgås!
Denna maträtt ska inte förväxlas med en Italiensk kyckling parmesan som är ett fat täckt med Marinad och ost.
Krispiga Parmesan Crusted Kycklingbröst
Jag tänker inte ljuga, jag älskar friterad kyckling i vilken form som helst! Ett kryddat krispigt krispigt överdrag med mör saftig kyckling inuti. Lika mycket som jag älskar friterad kyckling, gör inte min midja det så jag äter det inte så ofta. Det betyder att jag var tvungen att hitta ett sätt att göra ugnsbakad kyckling som har krispigt och är mört och saftigt! Voila. Här är vi!
Den bästa beläggningen för Crunch
Medan vissa recept gör kycklingbröst med majonnäs att fästa ströbrödet på, tycker jag att äggblandningen gör att smulorna fäster bättre och håller beläggningen på kycklingen.
Använd en kombination för att få den bästa smaken och crunchen! jag använder Panko brödsmulor tillsammans med cornflakesmulor och färsk parmesanost. Färskriven parmesan är godast men i en nypa duger riven.
Vad är Panko? Om du inte är bekant med Panko är det japanska brödsmulor som ofta finns med de asiatiska föremålen eller med de andra brödsmulorna. De är en mycket lättare krispigare smula som resulterar i en perfekt beläggning.
Jag brukar använda en olivolja spray för att spritsa ovanpå kycklingen innan bakning (men vilken matlagning spray som helst duger). Eftersom jag gillar att ha olivolja att spritsa använder jag en Olivolja spruta som jag fyller med min egen olja. Den är perfekt för denna parmesan kyckling, för att smörja formar och till och med för att spritsa på en sallad för att få en lätt dressing.
Hur man gör kycklingbröst saftiga
Precis som min favorit Ugnsbakade kycklingbröst , denna kyckling med parmesan blir mör och saftig när den tillagas ordentligt. Här är några bra tips för de bästa kycklingbrösten någonsin.
- lägg den i en hamburgerbulle med en rejäl portion av krämig coleslaw för en fantastisk kycklingmacka
- servera den över spagetti med Marinad och ost
- byt ut kycklingbrösten mot kycklingmör för enkel fingermat (servera med söt och syrlig eller grillsås )
- byt ut parmesanen mot en matsked sesamfrön eller så och toppa en Asiatisk sallad med skivade knapriga kycklingbitar
- Ugnsbakade kycklingbröst
- Krämig kyckling och svamp
- Lätt grillat kycklingbröst
- Grillad honungssenapskyckling
- Bakad Bruschetta kyckling
- ▢6 kycklingbrösthalvor
- ▢3 ägg slagen
- ▢1 ½ koppar mjöl
- ▢två koppar Panko brödsmulor
- ▢ett kopp cornflakesmulor
- ▢½ kopp parmesanost
- ▢1 ½ teskedar vitlökspulver
- ▢två matskedar persiljeflingor
- ▢½ tesked varsin salt och peppar
- Värm ugnen till 375°F.
- Pound kycklingbröst till ½ tums tjocklek.
- Vispa ägg och ställ åt sidan. Blanda mjöl, salt och peppar i en separat grund form.
- Kombinera Panko brödsmulor, cornflakesmulor, parmesan, persilja och vitlökspulver i en andra maträtt.
- Doppa kycklingen i mjöl först och sedan ägget och till sist i smulblandningen, tryck på smulorna så att de fäster.
- Lägg på en panna sprejad med matlagningsspray. Spraya toppen av kycklingen med matlagningsspray.
- Grädda i 375°F i 30-35 minuter eller tills saften blir klar.
Serveringsförslag
Denna parmesan crusted kyckling är stor på egen hand serveras med en enkel sida som Instant Pot Mac och ost eller Parmesan rostad broccoli . Vi lägger ofta till en sallad och lite knaprigt bröd.
Detta kycklingrecept kan också modifieras för att göra många olika måltider:
Möjligheterna är oändliga!
Fler kycklingbröstfavoriter
4,93från232röster RecensionRecept Krispig parmesan crusted kyckling (bakad)
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstid30 minuter Total tid40 minuter Serveringar6 serveringar Författare Holly Nilsson Crispy Baked Parmesan Chicken har en krispig krispig beläggning med ett mört saftigt kycklingbröst inuti. Ingen kommer någonsin att tro att detta är bakat och inte stekt! Perfekt att avnjuta på egen hand eller i en kycklingmacka!Ingredienser
Instruktioner
Receptanteckningar
Kalorier inkluderar användningen av ⅔ av smulblandningen eftersom jag alltid har lite kvar. Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.Näringsinformation
Kalorier:281,Kolhydrater:19g,Protein:31g,Fett:7g,Mättat fett:tvåg,Kolesterol:157mg,Natrium:355mg,Kalium:515mg,Fiber:ettg,Socker:ettg,Vitamin A:205IU,C-vitamin:2.2mg,Kalcium:112mg,Järn:23mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursHuvudrätt
