Porcupine köttbullar är en rolig twist på en traditionella köttbullar recept . Dessa läckra köttbullar är gjorda av nötfärs, ris, lök och kryddor sedan bakade i en rik tomatsås. Så pigg och läcker och klar på bara en timme!
Servera detta enkla köttbullarecept med en Caesarsallad och lite 30 minuters middagsrullar för en enkel middag.
unika brudkataloger per post gratis
Måltider bakade i ugnen är så fantastiska om du har ett fullspäckat schema (och vem har inte det)? Dessa piggsvinsköttbullar är perfekta eftersom de kan förberedas i förväg och medan de bakas kan du fixa en klassisk klyftsallad och en gryta med ris eller något Potatismos för en komplett, läcker och enkel måltid!
Porcupine köttbullar liknar en klassiska köttbullar recept , endast med ris tillsatt i köttblandningen före tillagning. När riset sticker ut påminner dessa köttbullar om ett litet 'pinsvin'. Jag älskar personligen konsistensen som riset ger dessa köttbullar. Det gör dem så mjuka, möra och saftiga hela vägen!
Hur man gör Porcupine köttbullar
Dessa köttbullar är så enkla att göra, även dina barn kommer att älska att hjälpa till! Ett bra sätt att uppmuntra dina barn att prova ny mat är att låta dem hjälpa till med att laga maten.
Det är inte bara till hjälp för dig, dina små kommer att känna en känsla av tillfredsställelse som bidrar till arbetet med att mata familjen!
- Blanda köttbullarnas ingredienser och forma till bollar. Lägg köttbullarna i en gryta.
- Blanda ingredienserna till såsen och häll över köttbullarna.
- Grädda i 1 timme vid 350˚F
Många recept använder råris, jag föredrar kokt och använder rester eller köper till och med förkokt ris. Alla ris kommer att fungera i detta recept.
Vad serverar du till Porcupine-köttbullar?
Min personliga preferens är att servera dessa köttbullar över ris, men de är läckra serveras över potatismos eller med en sida av Lätt ugnsrostad potatis också.
Som ett alternativ har jag använt en svampsoppsås istället för tomatsåsen och serverat den över pasta. Lika gott och ett bra sätt att använda samma recept, ändra det något för något annat eller för att tillfredsställa din familjs preferenser.
- Turkiet köttbullar för alla ändamål - Så bra!
- Fyllda paprikor
- Bakad spagetti - Familjens favorit
- Shepherd's Pie recept
- Mushroom Salisbury Steak
- Tater Tot gryta - Slow Cooker eller ugn!
- ▢ett pund köttfärs
- ▢½ kopp kokt långkornigt ris
- ▢¼ kopp lök tärnad
- ▢½ tesked vitlökspulver
- ▢två matskedar persilja färsk
- ▢ett matsked Worcestershire sås
- ▢ett ägg
- ▢ett burk (10 oz) kondenserad tomatsoppa outspädd
- ▢ett kopp grönsaksjuice som V8
- ▢ett kopp tomatsås
- ▢½ tesked vitlökspulver
- ▢½ tesked Italiensk smaksättning
- ▢salt och peppar efter smak
- ▢hackad persilja, till garnering
- Värm ugnen till 350°F.
- Blanda nötfärs, ris, lök, vitlökspulver, persilja, worcestershire, ägg, salt och peppar i en stor skål tills det bara blandas.
- Forma blandningen till cirka 20 bollar. Lägg i en ugnsform, ca 2qt.
- Blanda alla ingredienser till såsen och häll över köttbullarna.
- Grädda i 1 timme utan lock. Garnera med persilja, salt och peppar. Servera över ris eller potatismos.
Kan du frysa Porcupine köttbullar?
ja! Precis som min favorit Köttfärslimpa recept , dessa piggsvinsköttbullar kommer definitivt att frysa bra!
Du kan förbereda köttbullarna och frysa in innan de gräddas (se till att ditt ris är kallt innan det kombineras). Rulla bara köttbullarna på en bakplåtspappersklädd plåt och frys in. När de är frysta kan du lägga dem i en ziploc-påse eller behållare tills de är klara att användas och placera såsen i en andra påse eller behållare.
Alternativt kan du baka dem först, och sedan frysa dem eller frysa in resterna.
Grattis till bruden och brudgummen
Uber enkla och supersmarta, dessa piggsvinsköttbullar är en kraft att räkna med när det kommer till smak! För den perfekta vardagsmaten som kommer att tillfredsställa även din hungrigaste gäst, kommer detta piggsvinköttbullarrecept att bli en stamgäst i din rotation!
Fler nötfärsrecept du kommer att älska
4,99från68röster RecensionRecept Porcupine köttbullar
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstidett timme Total tidett timme femton minuter Serveringar4 serveringar Författare Holly Nilsson Möra ris-köttbullar bakade i en saftig tomatsås.Ingredienser
Sås:
Instruktioner
Näringsinformation
Servering:5köttbullar,Kalorier:294,Kolhydrater:27g,Protein:28g,Fett:7g,Mättat fett:tvåg,Kolesterol:111mg,Natrium:561mg,Kalium:813mg,Fiber:tvåg,Socker:5g,Vitamin A:990IU,C-vitamin:26.2mg,Kalcium:52mg,Järn:4.3mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursHuvudrätt
