Italiensk sallad är fräsch och fylld med krispig sallad, mogna saftiga tomater, oliver, lök och såklart zesty pepperoncinis. Vi lägger till en enkel hemgjord italiensk vinägrett för den perfekta krispiga italienska salladen!
Denna sallad är perfekt att servera tillsammans med våra italienska favoriträtter från Lätt kycklingparmesan till Kyckling Piccata (eller toppa den med Ugnsbakade kycklingbröst för en komplett måltid). Glöm inte att lägga i en sida av focacciabröd (med olivolja för doppning).
bakpulver och vinäger för avlopp
Italiensk sallad
När vi går för italienska är en av de saker jag ser mest fram emot oändliga skålar med färsk italiensk sallad. Där uppe med en fräsch grekisk sallad , det här italienska salladsreceptet är en av mina färska favoriträtter!
Att förvandla detta till en Italiensk pastasallad , lägg i lite kokt och kyld osttortellini eller penne! Vi serverar detta med en enkel italiensk vinägrettdressing (nedan) men du kan använda vilken dressing du vill från Blåmögelostdressing till hemgjord ranchdressing!
Hur man gör italiensk sallad
För att göra i förväg, lägg till ingredienserna i skålen (förutom krutonger) och skär inte tomaterna. Täck med en lätt fuktad hushållspapper och löst med plastfolie och kyl upp till 24 timmar. Att riva salladsbladen (snarare än att skära) förhindrar att salladen vissnar eller får blåmärken lika snabbt om du förbereder den här salladen i förväg (om du serverar den direkt går det bra att skära den)
För att göra italiensk sallad:
- Tvätta och torka sallad och radicchio och riv i bitar. .
- Förbered resten av de färska ingredienserna
- Förbered Italiensk dressing
- Rör ihop allt och servera.
Om du förbereder detta salladsrecept i förväg, lägg inte till dressingen förrän du är redo att servera salladen, annars kan den bli blöt!
Hur man gör italiensk salladsdressing
Hemlagad italiensk dressing tar bara några minuter och några ingredienser. Den kan förvaras i kylen i upp till 2 veckor, så den är perfekt om du behöver göra snabba sallader på helgen!
Du kan hitta min favorit recept på hemlagad italiensk dressing här. För att göra italiensk salladsdressing behöver du helt enkelt kombinera olja med vinäger och kryddor. Dressingar med olja och vinäger (eller vinägrett) kan skilja åt det är viktigt att du inkluderar en tesked dijon eller lite honung (eller till och med en äggula som i Caesar salladsdressing ) för att förhindra att blandningen separerar.
Italiensk salladsdressing
Kombinera följande i en masonburk och skaka väl. Skaka innan servering eftersom ingredienserna kan sätta sig. Utskrivbart recept och detaljer för Italiensk salladsdressing hittar du här .
- 1/2 kopp vegetabilisk olja (eller använd hälften olivolja, hälften vegetabilisk olja)
- 3 matskedar rödvinsvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- 1/2 tesked Italiensk smaksättning
- 1 tsk socker
- salt och peppar efter smak
- 1/4 tesked (eller 1 mycket liten klyfta) vitlök, valfritt
Fler enkla sallader
- Waldorfsallad – Klassiskt!
- BÄSTA kycklingsallad
- Lätt grönkålssallad – Läsarfavorit!
- Färsk tomatsallad - Fräscht och enkelt!
- Krämig gurktomatsallad
- Klassisk kilsallad – Läckert och enkelt.
5från13röster RecensionRecept Lätt italiensk sallad
Förberedelsedags10 minuter Total tid10 minuter Serveringar6 serveringar Författare Holly Nilsson Italiensk sallad är en fräsch sallad fylld med krispig sallad, mogna saftiga tomater, oliver, lök och såklart zesty pepperoncinis.Ingredienser
- ▢8 koppar sallad romaine eller isberg
- ▢två koppar rädisa
- ▢två koppar körsbärstomater halveras
- ▢¼ Rödlök tunt skivad
- ▢ett kopp kryddade krutonger
- ▢½ kopp svarta oliver urkärnade
- ▢6 pepperoncini paprika
- ▢¼ kopp parmesanost eller efter smak, strimlad
- ▢½ kopp italiensk dressing hemlagad eller köpt i butik
- ▢ett matsked färska kryddor persilja eller basilika
Instruktioner
- Tvätta och torka sallad och radicchio.
- Tillsätt resterande ingredienser tillsammans med dressingen efter smak.
- Toppa med färskriven parmesanost.
Näringsinformation
Kalorier:139,Kolhydrater:13g,Protein:4g,Fett:8g,Mättat fett:ettg,Kolesterol:tvåmg,Natrium:490mg,Kalium:352mg,Fiber:tvåg,Socker:5g,Vitamin A:835IU,C-vitamin:23.7mg,Kalcium:92mg,Järn:1.4mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursFörrätt, sallad, tillbehör Matamerikansk, italiensk© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .
