Waldorfsallad är en klassisk sommarsallad som kombinerar selleri, vindruvor, äpplen, valnötter och russin i en krämig bas. Servera denna knapriga sidosallad till en gryta eller grilla tillsammans med några pulled pork smörgåsar för den perfekta måltiden.
Det här originalreceptet för Waldorfsallad skapades i New York av chefskocken på Waldorfhotellet 1896. Det skapades för barn på en välgörenhetsbal för att hedra St. Mary's hospital!
Vi älskar att ta med oss den här rätten när vi ska på fest, men den ger också en härligt fräsch lunch varje dag på året. Det är enkelt, enkelt, resevänligt och passar perfekt till nästan alla uppslag. Servera för sig, på salladsbädd eller till Ugnsbakade kycklingbröst , det här receptet passar in i vilken meny som helst!
Waldorfsalladsrecept
Jag älskar att servera waldorfsallad som tillbehör, men du kan enkelt skapa en huvudrätt med den. Det enda tillägget du behöver är pocherad kyckling eller grillade kycklingbröst , och du får en vacker kyckling-waldorfsallad. Jag älskar att servera detta tillsammans med några hemgjorda middagsrullar på sommaren är det en av våra favoriter!
Med Waldorfsallad är det bäst att göra den i förväg. Detta gör att sötman från äpplena och druvorna kan tränga in i majonnäsen, vilket skapar en utsökt söt dressing till salladen. Detta gör den helt perfekt för potlucks, den är klar innan du är!
Vad är Waldorfsallad
Detta är en klassisk sallad gjord av selleri, vindruvor, äpplen, valnötter och majonnäs. Den serveras oftast på en salladsbädd.
Waldorfsallad har den perfekta balansen mellan sötma, nötighet, crunch och smak. Allt fungerar bara ihop.
Om du har andra ingredienser till hands, testa gärna dem. Vi älskar att göra tranbärswaldorfsallad , men andra bra tillägg inkluderar en kläm citronsaft, chiffonademorötter, andra bär, pekannötter eller andra nötter.
Hur man gör Waldorfsallad
Att göra en lätt waldorfsallad är så enkelt som 1.2.3. Så här gör du den här enkla tillbehören:
- Förbered frukt och grönsaker
- Blanda ingredienserna till dressingen
- Kombinera, kyl och njut
För bästa resultat, glöm inte att täcka och kyla waldorfsalladen i ungefär en timme.
Waldorfsalladsdressing
Det finns verkligen inte mycket med Waldorfsalladsdressing, det är i stort sett bara majonnäs och lite socker. Vissa tillsätter salt, peppar eller en skvätt citronsaft. Jag har också sett honung och yoghurt användas i dressingen.
Jag föredrar att hålla det traditionellt och enkelt men gör det gärna till ditt eget genom att lägga till dina favoritsmaker.
Jag tycker att allt grill passar perfekt till denna fräscha krispiga sallad. Tycka om kålsallad , sötman bara paras felfritt. Vi älskar att servera den tillsammans med hamburgare, grillad kyckling eller pulled pork .
Fler enkla sallader
- Ambrosia sallad – 5 ingredienser!
- Watergate sallad
- Miljonärs tranbärssallad
- Grekisk tortellinisallad – färsk favorit!
- Zucchinisallad (spiraliserad) - Så enkelt!
5från26röster RecensionRecept Waldorfsallad
Förberedelsedags10 minuter Total tid10 minuter Serveringar6 serveringar Författare Holly Nilsson Waldorfsallad är en klassisk söt sommarsallad som kombinerar selleri, vindruvor, äpplen, valnötter och russin i en krämig bas.Ingredienser
- ▢½ kopp majonnäs
- ▢två teskedar socker
- ▢½ kopp selleri tärnad
- ▢ett kopp druvor röd, grön eller båda
- ▢två äpplen skär i tunna bitar
- ▢½ kopp valnötter hackad
- ▢¼ kopp russin frivillig
Instruktioner
- Blanda majonnäs och socker. Avsätta
- I en medelstor skål, blanda ihop alla återstående ingredienser.
- Rör i majonnäsblandningen och rör om för att kombinera.
Näringsinformation
Kalorier:264,Kolhydrater:tjugog,Protein:tvåg,Fett:tjugog,Mättat fett:tvåg,Kolesterol:7mg,Natrium:128mg,Kalium:227mg,Fiber:tvåg,Socker:12g,Vitamin A:100IU,C-vitamin:4.2mg,Kalcium:tjugoettmg,Järn:0,6mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSidorätt
