Ölburk kyckling är lätt att göra med en burk av din favoritöl (eller annan kolsyrad dryck) och den kan grillas eller bakas!
bästa sättet att rengöra en skiva
Resultatet?! En mör saftig kyckling perfekt kryddad ställs på en ölburk att grilla till mör perfektion.
Hur man lagar ölburkkyckling
Oavsett om du grillar eller bakar ölburk-kyckling (eller ölkyckling) blir den otroligt mör och saftig. Ångan från ölen hjälper till att tillaga köttet och med en fantastisk kycklingkrydda är smaken fantastisk.
Du behöver ingen speciell panna, använd en ölburk och en gjutjärnspanna eller till och med en bakpanna.
Att laga den perfekta saftiga ölburk-kycklingen börjar med att hälla upp en halv burk öl samtidigt som du börjar med förberedelserna! ;)
- Ta bort inälvorna från kycklingen och gnid in med kycklingkrydda.
- Lägg kycklingen över den halvtomma burken med öl och ställ in den ordentligt i en gjutjärnspanna.
- Baka eller grilla enligt receptet nedan.
- Kryddat salt, peppar & Italiensk smaksättning
- Hemlagat kryddat salt & färsk svartpeppar
- Hej Grill Hej kycklingkrydda (favorit)
- Alla kryddor du kan lägga till rotisserie kyckling eller till och med a hemlagad kycklingkrydda skulle vara fantastiskt.
- Lätt grillad sparris (med parmesan) – endast 4 ingredienser
- Grillad potatis i folie – potatispaket till ugnen, grillen eller lägerelden!
- Lätt grillad aubergine – Enkelt tillbehör!
- Balsamico grillade grönsaker – fylld med smak
- Grillad zucchini – Trädgårdsfräsch!
- ▢ett kyckling ca 3-4 pund
- ▢ett burk öl
- ▢3 matskedar kycklingkrydda
- Ta bort och släng eventuella inälvor inuti kycklingen.
- Öppna ölen och töm hälften av burken (i ett glas för kocken är bra!)
- Kombinera spice rub och massera över kycklingen. Lägg kycklingen över ölburken, benen nere och lägg i en 9' gjutjärnsgryta.
- Värm grillen till medelvärme, ca 375°F.
- Placera gjutjärnsgrytan med ölburken och kycklingen direkt på grillen. Stäng locket och låt koka tills den är mjuk och kycklingen når 165°F i bröstet och 180°F i låret. (Cirka 50-60 minuter).
- Ta försiktigt bort från grillen, kassera ölburken och vila i 10 minuter, täckt med folie, innan du skär den.
- Värm ugnen till 375°F.
- Placera gjutjärnspannan med ölburkkycklingen i ugnen. Låt koka tills den är mjuk och kycklingen når 165°F i bröstet och 180°F i låret. (Cirka 45-60 minuter).
- Ta försiktigt ut ur ugnen, kassera ölburken och vila i 10 minuter, täckt med folie, innan du skär den.
- 1 1/2 tsk vardera: basilika, paprika, lökpulver, rosmarin, torr senap
- 3/4 tesked vardera: mald timjan, svartpeppar, vitlökspulver
- 1/2 tsk salt eller efter smak
Kökstips
När du lagar kyckling, kontrollera innertemperaturen med en kött termometer . Den säkra innertemperaturen för ett kycklingbröst är 165°F och låret är 180°F. Var försiktig när du kontrollerar temperaturen så att du inte träffar ett ben eftersom det kan skeva resultatet
Om kycklingen börjar brun för mycket på utsidan (särskilt på grillen), tält lätt med folie.
Det bästa ölet för ölburkkyckling
Inget behov av något fint, använd bara det du har! Eftersom du bara behöver en halv burk öl, använd en du vill dricka.
Ingen öl? Inga problem! Du kan göra ölburk kyckling utan öl genom att använda antingen en alkoholfri öl eller en annan typ av kolsyrad dryck som ginger ale, root beer eller till och med cola.
Ölburk Kycklingkrydda
Du kan använda vilken typ av kycklingkrydda du vill, inklusive köpta eller hemlagade.
Hur man stödjer kycklingen
Så länge kycklingen passar säkert över burken med öl, ett speciellt ställ är verkligen inte nödvändigt . Du kan också använda ihopkrympt folie för att skapa en ring runt kycklingen om den behöver lite mer stöd.
vad man ska säga till någon som förlorat någon
Du kan köpa specialgjorda trådstänger som stödjer kycklingen genom att hålla den upprätt med ölburken in i hålrummet. Dessa kan köpas nästan överallt BBQ och grilltillbehör ( eller så kan du få dem online ).
De bästa sidorna att servera
Öl kan kyckling skriker för picknick sidor som potatis eller pastasallad recept, färsk grillad majskolvar , och definitivt några klyftor av saftig vattenmelon!
Grillade sommarsidor
5från5röster RecensionRecept Ölburk kyckling
Förberedelsedagsfemton minuter TillagningstidFyra fem minuter Total tidett timme Serveringar6 Författare Holly Nilsson Beer Can Chicken är en smakrik 3-ingrediensrätt som tar sommarnöjet till nästa nivå!Ingredienser
Instruktioner
Att grilla
Att baka
Receptanteckningar
För att göra min favorit hemlagad kycklingkrydda kombinera följande:Näringsinformation
Kalorier:305,Kolhydrater:3g,Protein:24g,Fett:19g,Mättat fett:6g,Kolesterol:95mg,Natrium:92mg,Kalium:270mg,Fiber:ettg,Socker:ettg,Vitamin A:230IU,C-vitamin:23mg,Kalcium:36mg,Järn:1.9mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursKyckling, middag, huvudrätt
