Detta läckra potatissalladsrecept har mör potatis, skarpa grönsaker och ägg i en syrlig och krämig dressing! En sommarhäftklammer av goda skäl!
Perfekt att servera tillsammans med en tjock grillad hamburgare , grillad kyckling , eller till och med bredvid en saftig biff! Detta enkla potatissalladsrecept smakar ännu bättre när det görs i förväg vilket gör den till den perfekta rätten när som helst!
Ett klassiskt tillbehör
För en billig och mättande tillbehör kan du inte slå en bra potatissallad (och naturligtvis en läcker pastasallad recept precis bredvid).
Varje familj har sina favorittillägg och naturligtvis är det här vårt med precis rätt mängd krispigt, pigg och krämig.
Ingredienser till potatissallad
POTATISAR
Russet- eller Yukon-guldpotatis passar utmärkt till potatissallad. Jag använder ibland barnpotatis (eller nypotatis ) om jag har dem eftersom de är lite sötare och inte behöver skalas.
TILLÄGG
Möjligheterna är oändliga. Vi älskar potatissallad med ägg men om ägg inte är din grej, hoppa över dem!
Skivade rädisor och selleri ger lite crunch. Du kan också lägga till dina favoriter som hackad ättiksgurka , cheddarost eller en näve smulad bacon !
POTATSSALADSDRESSING
Det här receptet har en krämig dressing och det är superlätt att förbereda. Klassiska smaker inkluderar cidervinäger, dijonsenap, en touch av socker och relish (söt eller dill).
Det är viktigt att se till att din potatis är kyld innan du lägger till denna dressing eftersom den har en majonnäsbotten.
Hur man gör potatissallad
- Recept på bågad potatis – Klassiskt krämigt tillbehör
- Två gånger bakad potatisgryta
- Gratängerad potatis – Lätt, ostliknande och gott.
- Enkel södra potatissallad - lätt
- Lätt ugnsrostad potatis – Perfekt tillsammans med dina favoritköttförrätter men kan även användas i potatissallader!
- Colcannon recept (kål och potatis)
- ▢2 ½ pund potatisar skär i lagom stora bitar och skalade*
- ▢6 hårdkokta ägg hackad (valfritt)
- ▢ett kopp selleri tärnad
- ▢½ kopp rädisor skivad
- ▢två gröna lökar skivad
- ▢paprika till garnering, valfritt
- ▢¾ kopp majonnäs
- ▢¼ kopp njuta av (söt- eller dillgurka)
- ▢två matskedar cider vinäger
- ▢ett matsked Dijon eller gul senap
- ▢ett tesked socker
- ▢salt peppar att smaka
- Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk (ca 15 minuter). Kyl helt.
- Blanda alla ingredienser till dressingen i en stor skål. Tillsätt resterande ingredienser och blanda väl. (Jag mosar lite av potatisen medan jag mixar så att den blir krämig).
- Kyl minst två timmar före servering.
Matrester?
Kylskåp För den bästa potatissalladen, planera alltid att göra den färsk. Den håller sig i kylen i cirka 3 till 4 dagar.
Frys Tyvärr är potatissallad en av de sällsynta rätterna som inte håller bra att frysa. De råa grönsakerna som ger den en så härlig crunch blir mosig, och majonnäsen kommer att separera när den tinar.
Fler lätta potatissidor
Älskade din familj denna klassiska potatissallad? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
5från30röster RecensionRecept Det bästa potatissalladsreceptet (enkelt)
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstidtjugo minuter Chill Timetvå timmar Total tidtvå timmar 35 minuter Serveringar12 serveringar Författare Holly Nilsson Detta är ett klassiskt potatissalladsrecept med precis rätt mängd crunch, tang och komplexa smaker för att tillfredsställa alla aptit.Ingredienser
Klä på sig
Instruktioner
Receptanteckningar
*Om du använder tunnskalpotatis eller babypotatis behöver de inte skalas. Förvara resterna i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.Näringsinformation
Kalorier:216,Kolhydrater:19g,Protein:5g,Fett:13g,Mättat fett:tvåg,Kolesterol:99mg,Natrium:204mg,Kalium:471mg,Fiber:tvåg,Socker:ettg,Vitamin A:205IU,C-vitamin:tjugomg,Kalcium:31mg,Järn:1.2mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSallad, Tillbehör
