Hemlagad spaghettisås är ett enkelt och klassiskt recept som kan användas på så många olika sätt!
Med både nötfärs och italiensk korv får det hela puttra i en kryddig kryddad tomatsås! P erfekt över pasta, läggs till Lasagne eller Bakad Ziti , och perfekt för doppning Ostiga brödpinnar !
Hemlagad sås är lätt!
Den här såsen råkar vara så doftande, smakrik och ack så lätt att sätta ihop!
Så många användningsområden Den bästa spaghettisåsen är en enstaka sås som kan användas över pasta, parmigiana aubergine , eller till och med som en sås över din favorit Pizzadeg !
Tillsätt grönsaker Denna pastasås är väldigt enkel och okomplicerad men är en bra bas att lägga till i dina favoritgrönsaker om du vill! Svamp, zucchini eller paprika är bra tillägg. Om du föredrar lite krydda, tillsätt extra chiliflakes.
vilken sida är tofsen på
Gör framåt Den här såsen håller några dagar i kylen men den fryser också vackert så var inte rädd för att dubbla receptet!
Ingredienser
Denna enkla hemlagade spaghettisås använder bara en stekpanna och några salta ingredienser.
KÖTT Medan jag gör pastasås med bara nötkött eller malet kalkon, kombinationen av nötkött och italiensk korv ger den lite mer smakkänsla i det här receptet.
SÅS Det här receptet har 3 typer av tomater, krossade tomater är basen, tärnade tomater ger textur och tomatpuré ger zest.
EN UDDA INGREDIENS Strimlade morötter läggs till detta recept istället för socker . Tomater kan vara sura och även om du inte kan smaka morötterna balanserar de såsen. (Jag lägger till dem i min hemgjord marinara för).
Spis eller Slow Cooker
Detta recept kan till och med göras till ett enkelt crockpot spaghettisås ! Bara förkoka köttet och rinna av fettet innan du lägger till alla andra ingredienser i crockpot.
vilka skolmaterial behöver jag för college
På spishällen, låt sjuda för en perfekt hemlagad spaghettisås!
Hur man gör spaghettisås
- Bryn kött, lök och vitlök. Tappa av eventuellt fett.
- Tillsätt resterande ingredienser ( enligt receptet nedan) och sjuda.
- Häll över din favoritpasta och njut!
Hur man tjocknar
Det enklaste sättet att tjockna en spaghetti köttsås är att låta den fortsätta sjuda på låg värme (utan lock) tills vätskan avdunstar lite mer.
Att tjockna i all hast , du kan göra en majsstärkelseuppslamning (lika delar majsstärkelse/vatten) och tillsätt lite i taget men för bästa smak, låt det bara puttra .
Se till att inte skölja pastan efter att den har tömts. Stärkelsen i pastan kommer att tjockna såsen något och hjälpa den att fastna på nudlarna!
Matrester
Spaghettisås håller sig upp till cirka 3-4 dagar i kylen (och är ett av de där fantastiska recepten som chili som verkar bli bättre med tiden)!
För att frysa spaghettisås , svalna helt enkelt helt, häll i fryspåsar, etikettera och lägg platt i frysen. När du gör spaghettisås, dubbla eller tredubbla detta för frysning så du har alltid mycket till hands!
Fler smakrika pastarecept
- Spaghettigryta för miljoner dollar
- Instant Spaghetti Pot
- Bakad Ziti
- Bakad Rigatoni Pasta
- Bakad spagetti
Älskar detta recept? Lämna en kommentar och betyg nedan!
4,96från25röster RecensionRecept Hemlagad spaghettisås
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstid30 minuter Total tid40 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Denna spaghettisås är mångsidig och fylld med smakrika och väldoftande ingredienser! Perfekt för alla hemmakockar!Ingredienser
- ▢ett pund magert nötfärs
- ▢½ pund italiensk korv
- ▢ett små lökar tärnad
- ▢3 kryddnejlika vitlök finhackat
- ▢6 uns tomatpuré
- ▢28 uns tärnade tomater
- ▢28 uns krossade tomater
- ▢¼ kopp morot riven
- ▢ett kopp vatten
- ▢ett teskedar Italiensk smaksättning
- ▢½ tesked torkad basilika
Instruktioner
- Koka korv, nötkött, lök och vitlök i en stekpanna tills det inte finns något rosa kvar. Tappa av eventuellt fett.
- Tillsätt resterande ingredienser och låt puttra utan lock i 30 minuter eller tills det tjocknat.
- Servera över spaghetti.
Receptanteckningar
Strimlade morötter tillför sötma för att balansera tomaternas syrliga smak. Om du inte har morötter kan du lägga till en liten nypa socker. Om du byter ut en annan malet kött med italiensk korv som nötkött eller fläsk, ska du lyfta upp kryddorna lite. För att tjockna spagetti, låt det puttra utan lock tills vätskan avdunstar lite mer utan lock. Se till att inte skölja pastan efter att den har tömts. Stärkelsen i pastan kommer att tjockna såsen något och hjälpa den att fastna på nudlarna!Näringsinformation
Kalorier:295,Kolhydrater:17g,Protein:18g,Fett:17g,Mättat fett:6g,Kolesterol:60mg,Natrium:558mg,Kalium:969mg,Fiber:4g,Socker:10g,Vitamin A:1320IU,C-vitamin:25.2mg,Kalcium:98mg,Järn:4.6mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursHuvudrätt, sås Matitalienska© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. . 
hur man tar bort fransförlängningar hemma
