Det bästa chilireceptet är en som är laddad med nötkött och bönor och absolut full av smak... precis som den här! Chili är helt klart en av min mans favoritmåltider (och jag älskar det eftersom det är lätt att göra)!
Detta enkla chilirecept lagar mat på spishällen och är perfekt att servera tillsammans med Hembakat majsbröd , smörat rostat bröd eller Kärnmjölskex . Lägg till dina favoritpålägg som ost och lök för den perfekta måltiden.
Hur man gör chili
Medan jag gör ibland crockpot chili , den här enkla versionen passar utmärkt till en kvällsmåltid!
Kryddor:
- Kryddorna i detta recept är chilipulver och spiskummin. Butik köpt eller hemgjord chilipulver fungerar bra i detta recept.
- Vad finns i chilipulver? Söt paprika, vitlökspulver, cayennepeppar, lökpulver, oregano och spiskummin.
- Blanda chilipulver i den råa köttfärsen före tillagning för att säkerställa att varje bit är kryddad till perfektion.
Bönor:
- Jag använder konserverade röda kidneybönor men pintobönor eller svarta bönor fungerar också.
- Skölj bönor (om du inte använder chilibönor) innan du lägger till för att ta bort överflödigt salt och stärkelse.
- Chili bönor tillsätt bra smak! Vad är chilibönor? Vanligtvis antingen pinto eller kidneybönor med tillsatta smaker i en chilisås.
Hur man lagar chili
- Instant Pot Chili
- Enkelt Crock Pot Chili recept
- Texas Chili
- Grön chili recept
- 15 Bean Slow Cooker Chili
- Slow Cooker Chili Chili
- Slow Cooker Butternut Squash Chili
- ▢två pund magert nötfärs
- ▢ett lök tärnad
- ▢ett jalapeno kärnade och fint tärnade
- ▢4 kryddnejlika vitlök mald
- ▢2 ½ matskedar Chili pulver delad (eller efter smak)
- ▢ett tesked kummin
- ▢ett grön paprika kärnade och tärnade
- ▢14 ½ uns krossade tomater konserverad
- ▢19 uns kidneybönor konserverad, avrunnen & sköljd
- ▢14 ½ uns tärnade tomater med juice
- ▢1 ½ koppar köttbuljong
- ▢ett kopp öl
- ▢ett matsked tomatpuré
- ▢ett matsked brunt socker frivillig
- ▢salt och peppar att smaka
- Kombinera köttfärs och 1 ½ msk chilipulver.
- Bryn köttfärs, lök, jalapeno och vitlök i en stor gryta. Tappa av eventuellt fett.
- Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka upp. Sänk värmen och låt puttra utan lock i 45-60 minuter eller tills chilin har nått önskad tjocklek.
- Toppa med cheddarost, salladslök, koriander eller andra favoritpålägg.
- gräddfil
- röd eller grön lök
- cheddarost eller monterey jack
- jalapenos
- koriander, avokado & limeklyftor
- krutonger eller tortillachips
För att tjockna chili
När jag gör chili på spisen så puttrar jag den utan lock vilket gör att chilin tjocknar naturligt utan att behöva tillsätta majsstärkelse eller mjöl. Även om förtjockning av chili genom att sjuda är det bästa alternativet, kanske du inte alltid har tid att låta den minska. Om du inte har tid att sjuda så att den tjocknar kan du strö över lite majsmjöl eller göra en majsstärkelse eller mjöl och tillsätta den.
Om du kan avvara några extra minuter, låt det bara puttra utan lock.
Variationer
Spice Level Denna chili är precis rätt för vår smak men du kan öka eller minska kryddnivån efter eget tycke. För extra värme, lämna fröna i din jalapenos eller lägg till några skvätt varm sås eller ett stänk chiliflakes.
Köttfärs Allt köttfärs kommer att fungera i detta recept från kyckling till kalkon. Om ditt kött har mycket fett, se till att rinna av det innan det sjuder.
Öl Jag älskar smakdjupet som lite öl tillför. Skippa gärna ölen och använd extra buljong.
Byt ut kryddorna Krydda din chili som du vill. För att göra en tex-mex chili, släng i ett paket tacokrydda.
Kan man frysa chili?
100% ja!!! Chili fryser och värmer vackert. Vi fryser in den i enstaka portioner till luncher eller i fryspåsar för en snabb och enkel kvällsmåltid.
Tina i kylen över natten och värm i en kastrull (eller mikrovågsugn) till servering.
Fler chilirecept du kommer att älska
4,96från724röster RecensionRecept Det bästa chilireceptet
Förberedelsedagstjugo minuter TillagningstidFyra fem minuter Total tidett timme 5 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Det här är det bästa chilireceptet! En stor gryta med nötfärs chili laddad med nötkött och bönor är den perfekta maten för speldagen!Ingredienser
Instruktioner
Receptanteckningar
Serveringsstorlek: 1 1/2 koppar Öl kan ersättas med extra buljong. Allt köttfärs kommer att fungera i detta recept. Valfria pålägg: gräddfil, röd eller grön lök, ost, jalapenos, koriander, avokado & limeklyftor, tortillachipsNäringsinformation
Kalorier:395,Kolhydrater:27g,Protein:29g,Fett:17g,Mättat fett:6g,Kolesterol:77mg,Natrium:283mg,Kalium:1066mg,Fiber:7g,Socker:6g,Vitamin A:870IU,C-vitamin:26.2mg,Kalcium:86mg,Järn:6.2mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursHuvudrätt MatAmerikansk, Tex Mex© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .Pålägg till chili
Min favorit nummer 1 är såklart majsbröd eller bara vanlig toast med smör. I stort sett vilket bröd som helst att suga upp det som finns kvar i botten av min skål! 30 minuters middagsrullar är jättegott med chili också! Om du behöver sträcka ut måltiden, servera den över vitt ris.
lista över 501 c 3 organisationer
Jag lägger alltid ut en samling pålägg... och även om alla har olika uppfattningar om vad som passar med chili, har jag några häftklamrar:
Är Chili hälsosam
Ja, det är magert nötkött laddat med tomater och bönor (och grönsaker om du vill). Massor av fiber, protein och smak allt i en skål! Se till att du använder magert nötkött och tappa fett (eller använd mald kyckling/kalkon om du föredrar det).
Välj lågnatrium- eller lågsockerprodukter för att minska saltet och sockret i detta recept.
