TILL Klassisk tonfisksmältning är ett av våra favoritlunchrecept någonsin. En tonfisksmälta är en varm smörgås med öppen ansikte gjord med tonfisksallad och toppad med tomat och smält ost. Den centrala ingrediensen är konserverad tonfisk - även kallad tonfisk.
Det finns några som tycker att de bästa recepten på tonfisksmältning absolut måste göras med amerikansk ost och rostat vitt bröd. (Så som många mammor brukade göra.) Men jag använder en engelsk muffins i mitt recept för tonfisksmältning, eftersom den håller sig bra och all juice sipprar in i de små hålen för mer yum. Jag tror att du kommer att hålla med, cheddar ger en riktigt god smörgås. En liten skvätt dijonsenap och citronsaft i tonfisksalladen ger också lite pepp till detta recept.
Hur man gör en tonfisk smälta
För att göra det bästa receptet för tonfisksmältning, börja med att förbereda en tonfisksallad! Blanda helt enkelt ihop ingredienserna (den här delen kan göras i förväg men om den är kall från kylen kan det ta längre tid att grädda).
Öppet ansikte eller stängt?
Vi har alltid haft tonfisksmältor som en smörgås med smörgås (utan toppbröd) men du kan göra det hur som helst. Det är personlig preferens. Som barn skulle vi ha detta över överblivna varmkorv eller hamburgerbullar så verkligen, vilket bröd som helst är bra med detta! Engelska muffins håller sig så bra till de tyngre påläggen.
Sätt ihop tonfisksmörgåsarna enligt följande:
- Skiva cheddar och tomat
- Lägg de engelska muffinshalvorna på en plåt och rosta tills de fått lite färg.
- Lägg kulor tonfisksallad på varje muffinshalva och toppa var och en med en skiva tomat (om så önskas) och ett par cheddarskivor.
- Grädda i ugnen tills osten är smält och sliskig och servera.
Tonfisksmälta är i stort sett en komplett måltid i sig. Ett spjut av dillgurka och en näve potatischips är i stort sett allt du behöver vid sidan av. Eller, om du vill klä upp din tallrik lite - säg om du fixar tonfisksmälta smörgåsar för sällskap - så överväg en sida av morotssallad med russin, för att kompensera för sältan i tonfisken och osten.
Denna enkla, goda smörgås väcker alltid minnen från mammas husmanskost, och kanske är det därför som tonfisk smälter mitt hjärta. Jag hoppas att det smälter din också!
Tonfisksmältvarianter
Tonfisksmältning är enkel nog att du kan ha mycket roligt att leka med ingredienser och hitta på varianter på temat. Varsågod och var kreativ! Här är några idéer:
- Bästa äggsalladsreceptet – Klassisk äggsallad
- Skinksallad – Perfekt för överbliven bakad skinka!
- BLT Avokado Äggsallad – Familjens favorit!
- Räksallad – Använd en räkring för att göra det enkelt!
- BÄSTA kycklingsallad – Det perfekta receptet för kycklingsallad.
- ▢ett tomat skivad
- ▢två engelska muffins halveras
- ▢två uns cheddarost
- ▢6 uns vit flingad tonfisk i vatten avrunnen
- ▢ett stjälk selleri fint tärnad
- ▢ett grönlök skivad
- ▢⅓ kopp majonnäs
- ▢ett tesked Dijon
- ▢½ tesked citron juice
- ▢salt & peppar efter smak
- Värm ugnen till 400°F.
- Blanda ingredienserna till tonfisksallad i en liten skål och blanda väl.
- Lägg de engelska muffinshalvorna på en plåt och stek i 2-3 minuter eller tills de börjar få färg. Ta bort från ugnen.
- Fördela tonfiskblandningen över de engelska muffinsen. Toppa med tomatskivor och cheddarost.
- Grädda 10-15 minuter eller tills osten smält. Stek 1 minut om så önskas.
Fler lätta salladssmörgåsar
5från18röster RecensionRecept Lätt tonfisk smälter
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstidfemton minuter Total tid25 minuter Serveringartvå serveringar Författare Holly Nilsson En klassisk tonfisksmältning är ett av våra favoritlunchrecept! Detta kan göras på alla typer av bröd för en enkel måltid!Ingredienser
Tonfisksallad
Instruktioner
Näringsinformation
Kalorier:590,Kolhydrater:29g,Protein:29g,Fett:39g,Mättat fett:10g,Kolesterol:76mg,Natrium:921mg,Kalium:400mg,Fiber:tvåg,Socker:tvåg,Vitamin A:905IU,C-vitamin:10.1mg,Kalcium:255mg,Järn:23mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursLunch
