Mississippi grytstek är galet lätt att göra. Bara 5 ingredienser i slow cookern betyder nästan ingen förberedelse för en otroligt mör, smält-i-mun-stekt middag.
Servera denna måltid över potatismos med juice från slow cookern för den ultimata komfortmaten!
Vad är Mississippi Pot Roast?
5 minuters förberedelse är allt du behöver! Vem kunde ha trott att en billig köttbit i kombination med några enkla ingredienser och lite tid i crockpot skulle kunna resultera i en så mör, välsmakande måltid i en kruka! Perfekt för en fest eller en fest så att gästerna kan hjälpa sig själva! Det finns en rolig historia om denna stek och hur den kom att publiceras i New York Times!
INGREDIENSER
NÖTKÖTT Jag bryner nötköttet först för extra smak, men om du skyndar dig på morgonen innan jobbet kan du hoppa över bryningssteget!
RANCH & AU JUS MIX Jag använder oftast hemgjord ranchmix i detta recept eftersom jag alltid har det till hands. Vanlig eller låg natrium au jus eller sås mix är perfekt i detta recept!
PEPPERONCINI PAPPOR Paprikan och juicen ger mycket smak medan saltet från pepparlaken gör köttet riktigt mört! Man skulle kunna tro att den gör den här rätten kryddig men det gör den inte.
SMÖR För allt är bättre med smör. Det bara är.
Den bästa köttbiten att använda
Det fina med Mississippi lergrynstek är att du kan använda en billig köttbit som en chuckstek eller en grytstek, till och med en fläskstek duger.
Håll kryddorna desamma, koka dem 'låg och långsam' i crockpot för otroligt saftiga resultat! Att laga mat på hög nivå är också okej men se till att förkorta tillagningstiden för att undvika överkokning.
Hur man gör Mississippi Pot Roast
Jag skulle säga att det här är så enkelt som 1,2,3 att förbereda men egentligen finns det inte ens 3 steg. Bara 2. Långsamt tillagad i crockpot hela dagen, denna grytstek är mör, saftig och ack så läcker!
- Bryn steken och lägg i botten av långsamkokaren.
- Tillsätt resterande ingredienser och koka tills gaffeln är mjuk.
Jag drar nötköttet i bitar och blandar det i juicen i långsamkokaren. Det är allt som finns! Servera över en bädd av potatismos , med en sida sallad och en skiva av hembakat vitlöksbröd att suga upp varenda droppe!
Vad ska man göra med överbliven grytstek från Mississippi
Mississippi grytstek är ännu bättre som rester eftersom alla smakerna har haft en chans att blandas ihop.
- Perfekt grytstek – bokstavligen perfekt på alla sätt.
- Fransk Dip Sandwich – mört och gott
- Crock Pot italienska nötköttsmörgåsar
- Omedelbar grytstek – magvärmande måltid!
- Slow Cooker BBQ Biff smörgåsar
- Texas Chili – bra för en publik
- ▢4 pund chuck stek de kan steka
- ▢ett paket ranchblandning
- ▢ett paket au jus mix eller brun såsblandning, låg natriumhalt
- ▢6 pepperoncini paprika plus ½ kopp juice
- ▢¼ kopp Smör
- Bryn stek i en panna på medelhög värme, ca 5 minuter per sida.
- Placera steken i botten av en långsam spis och tillsätt pepperoncinijuice. Strö över ranchmix och såsmix.
- Tillsätt paprika och skivat smör på toppen av långsamkokaren.
- Koka på låg 8-10 timmar eller tills gaffeln är mjuk.
- Servera över potatismos.
Läckra nötstek recept
4,98från93röster RecensionRecept Mississippi grytstek
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid4 timmar 10 minuter Total tid4 timmar 25 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Oavsett om du gör det här receptet i en CrockPot eller i ugnen, kommer Mississippi-grytstek att vara på din meny hela året!Ingredienser
Instruktioner
Receptanteckningar
Denna kan tillagas på hög i 4-6 timmar men jag föredrar att tillaga på låg för en mör smörstek om tiden tillåter. Om du kontrollerar din stek tidigt och den är seg, behöver den troligen mer tid. Om du öppnar långsamkokaren ofta kommer det att lägga till ytterligare tillagningstid till detta recept.Näringsinformation
Kalorier:481,Kolhydrater:4g,Protein:44g,Fett:32g,Mättat fett:femtong,Kolesterol:172mg,Natrium:668mg,Kalium:772mg,Fiber:ettg,Socker:ettg,Vitamin A:232IU,C-vitamin:6mg,Kalcium:40mg,Järn:5mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursNötkött, Varmrätt, Slow Cooker
