Lentil Sloppy Joes är en rik, mättande och billig måltid.
Möra linser puttras i en saftig hemlagad slarvig joesås och staplade högt på hamburgerrulle! De är lätta att göra och använder främst skafferiingredienser som du förmodligen har till hands!
Skafferi ingredienser
Du behöver inte göra en speciell resa till mataffären, du har förmodligen de flesta ingredienserna till detta recept till hands!
Denna köttfria huvudrätt har alla smaker som finns i en traditionellt slarvig joe recept men ersätter nötfärsen mot linser. Den här rätten råkar vara vegetarisk (med ett par enkla byten) men köttälskare är lika glada över den.
Såsen är saftig och läcker medan linserna gör detta rejält och mättande och det hela kommer ihop på nolltid!
Ingredienser
LINSER Det här receptet kräver torkade bruna linser men du kan enkelt subpa in de linser du har till hands. Även om konsistensen kan skilja sig något så kommer de alla att fungera bra.
Om du använder konserverade linser, se till att hoppa över kokningen (och buljongen) och rinna av dem väl.
bröllopsklänning för ett andra bröllop
Konserverad vs torr När du ersätter torkade linser med konserverade linser, kom ihåg att 1 kopp torkade linser motsvarar ungefär 2 koppar konserverade eller kokta linser.
SÅS Denna syrliga sås kombinerar en handfull kryddor som du troligen redan har i ditt kylskåp.
Variationer: Om du får ont om beredd senap, prova att byta till dijon eller brun senap. Slut på ketchup? Tomatsås är en bra ersättare!
BULLAR Servera på hamburgerbullar, middagsrullar , eller till och med brödskivor om det är vad du har till hands. Det är också bra över kokt brunt ris eller pasta!
Hur man lagar Lentil Sloppy Joes
Linser kokar snabbare än torkade bönor eftersom de är mindre och mjukare. Skölj alltid och plocka ut alla små stenar eller skräp som kan finnas i påsen med dem.
- Fräs lök och paprika tills de mjuknat (enligt recept nedan)
- Tillsätt linser och buljong och låt sjuda tills de är mjuka.
- Rör ner ingredienserna till såsen och koka några minuter tills den tjocknat.
Ös på hamburgerbullar, toppa med skivad lök, tomater eller en klick gräddfil och servera genast!
Enkla variationer
- Slow Cooker: Kombinera alla ingredienser i långsamkokaren (du behöver inte förkoka linser), öka buljongen till 2 koppar. Koka på hög i 4-5 timmar eller låg i 8-10 timmar. För att tjockna, låt koka i 30 minuter med locket borttaget om det behövs.
- Skeda över bakade sötpotatis frites eller bakad potatis och toppa med ost
- Servera eller ris eller pasta
- Servera i bullar, frallor eller servera över bröd
- Instant Pot Linssoppa – lätt hälsosam soppa
- Lätt Lentil Shepherd's Pie – twist på en klassiker
- Hemlagad linssoppa – rejäl och budgetvänlig
- Lätt linssoppa – endast 5 ingredienser
- Hemlagad lins chili – klart på under en timme!
- ▢ett matsked olivolja
- ▢ett grön paprika finhackat
- ▢ett liten lök fint tärnad
- ▢3 kryddnejlika vitlök mald
- ▢ett koppar vatten
- ▢ett kopp buljong nötkött eller grönsaksbuljong
- ▢ett kopp bruna linser
- ▢ett kopp tomatsås
- ▢¼ kopp ketchup
- ▢3 matskedar tomatpuré
- ▢ett tesked Worcestershire sås (använd vegetarisk Worcestershiresås om så önskas)
- ▢två matskedar brunt socker
- ▢ett tesked Chili pulver
- ▢ett tesked gul senap
- ▢ett matsked cider vinäger
- ▢8 hamburgerbullar
- Koka grön paprika och lök i olivolja tills de mjuknat, ca 4 minuter. Tillsätt vitlök, vatten, buljong och linser.
- Koka upp och sänk värmen för att sjuda. Täck över och koka 25 minuter. Rör ner resterande ingredienser (förutom bullar) och låt sjuda ytterligare 10-15 minuter eller tills de tjocknat.
- Skeda linsblandningen över hamburgerbullarna och servera.
Servera med…
Lägg till en fräsch sida sallad , klassisk coleslaw eller krämig morotssallad !
Enkla linsrecept
Har du testat dessa Lentil Sloppy Joes? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
4,96från23röster RecensionRecept Lins Sloppy Joes
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid39 minuter Total tid54 minuter Serveringar8 slarvige joe Författare Holly Nilsson Denna köttfria måltid är lätt att göra och lätt på budgeten.Ingredienser
Instruktioner
Receptanteckningar
Slow Cooker-version: Kombinera alla ingredienser i slow cooker öka buljongen till 2 koppar. Koka på hög i 4-5 timmar eller på låg i 8-10 timmar. För att tjockna, koka på hög utan lock i ytterligare 30 minuter om det behövs. Konserverade linser: För att ersätta torra linser, dränera konserverade linser väl och hoppa över kokningen (och buljongen). Du behöver 2 koppar konserverade linser (eller förkokta linser). Variationer: Tillsätt 1/2 lb. köttfärs och hälften av linserna tillsammans med hälften av vätskan. För extra smak, bred vitlökssmör över hamburgerbullarna och rosta lätt under broilern.Näringsinformation
Servering:ettslarvige joe,Kalorier:266,Kolhydrater:47g,Protein:12g,Fett:4g,Mättat fett:ettg,Natrium:632mg,Kalium:531mg,Fiber:10g,Socker:elvag,Vitamin A:464IU,C-vitamin:19mg,Kalcium:103mg,Järn:4mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursHuvudrätt
