Instant Pot-linssoppa är rejäl, hälsosam och utsökt!
En blandning av grönsaker, linser och köttfärs är tryckkokta för en välsmakande och hälsosam soppa som bara tar några minuter att tillaga!
Lättlagad linssoppa
De bästa recepten med baljväxter och grönsaker som cajun bönsoppa eller det här spishäll linssoppa är så lätta att göra.
Linssoppa är traditionell i många kulturer. Tillverkad med röda linser, gröna linser eller någon annan variant skapar den en tjock, grytaliknande buljong. Bönor och baljväxter av alla slag är hjärthälsosamma, billiga och läckra!
I den här varianten använder jag köttfärs och grönsaker med en smakrik buljong och lägger ihop allt i Instant Pot. (Om du inte har en Instant Pot du kan få en här eller göra linssoppa på spisen ).
hur man tar hand om bambu
Vilken sorts linser är bäst?
Använd alla slags linser i denna soppa. Det beror bara på vilken konsistens och färg du föredrar!
- Bruna och gröna linser håller formen och konsistensen väl, vilket gör dem till soppans mittpunkt. Det är de linser man ser oftast i butik och båda brukar ha en mild smak. Dessa är mitt föredragna val för denna soppa.
- Röda/gula linser är delade vilket betyder att de har bearbetats till små bitar. De håller inte formen och smälter nästan in i soppan (men de gör den tjockare). Även känd som Dahl, de kommer att blandas med buljongen och förtjocka den men är inte idealiska i denna soppa!
- Tillsätt resterande ingredienser förutom spenat. Koka på högt tryck i 15 minuter.
- Släpp givetvis några minuter, släpp snabbt eventuellt kvarvarande tryck och rör ner spenat. (Lära sig mer om naturlig release/snabbsläpp här ).
- Snabbpotatissoppa – lätt tröstmat!
- Instant Pot Chili – bra veckodagsmåltid
- Instant Pot Skinka & Bönsoppa – ingen blötläggning krävs!
- Instant Pot Beef Stew – matig och enkel soppa
- Instant Pot Kyckling Nudelsoppa – redo på under 30 minuter!
- Instant Pot Split ärtsoppa – välsmakande och rejäl
- ▢ett pund köttfärs
- ▢två kryddnejlika finhackad vitlök
- ▢ett tärnad lök
- ▢ett matsked olivolja
- ▢ett kopp selleri skivad
- ▢ett kopp morötter skivad
- ▢ett stor bakpotatis skalad och tärnad
- ▢ett kopp linser
- ▢6 koppar köttbuljong
- ▢28 uns tärnade tomater med juicer
- ▢ett matsked Worcestershire sås
- ▢ett tesked Italiensk smaksättning
- ▢salt och peppar att smaka
- ▢färsk persilja och parmesanost till garnering frivillig
- Vänd en 6QT Instant Pot på saute. Koka nötkött, lök och vitlök tills de fått färg och ingen rosa finns kvar. Häll av fett om det är mer än 1 matsked eller så. Medan nötköttet brynar, förbered grönsaker.
- Tillsätt nötbuljong och skrapa upp eventuella bruna bitar på botten av pannan. Tillsätt resterande ingredienser.
- Ställ in instant potten på högt tryck i 15 minuter. När snabbgrytan har kokat i 15 minuter, låt den släppa naturligt i 10 minuter. Släpp kvarvarande tryck.
- Servera med parmesanost & persilja om så önskas.
Hur man gör linssoppa
Du kommer att älska hur enkelt detta recept är. Det är mångsidigt, byt ut nötkött mot bacon eller korv... lägg till dina favoritgrönsaker!
Garnera och njut! En läcker hemlagad soppa klar på under en timme!
Servera detta med...
Servera linssoppa med en färsk grönsallad eller grönkålssallad .
När jag serverar sopprecept älskar jag att servera till båda Franskt bröd eller middagsrullar att doppa och suga upp eventuell buljong i skålen.
hur man får hårda fläckar av glas
Kan man frysa linssoppa?
Det kan du säkert! Precis som skinka och bönsoppa , det här fryser som en dröm. Häll i fryspåsar (vi gör individuella portioner) och lägg platt tills det är fryst. När de är frysta kan de stå fint i frysen för att spara plats.
Enkla Instant Pot Soups
Instant Pot Linssoppa
Förberedelsedags25 minuter Tillagningstidfemton minuter Naturlig frisättning10 minuter Total tidfemtio minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Tryckkokt med nötfärs och grönsaker, detta är en smakrik och rejäl soppa som bara tar några minuter att tillaga!Utrustning
Ingredienser
Instruktioner
Receptanteckningar
Valfritt: Tillsätt 1 kopp färsk hackad spenat när soppan har kokat klart. Låt vila 3 minuter innan servering. Recept uppdaterat 11/18/20 för förbättrad konsistens och smak.Näringsinformation
Servering:1.5koppar,Kalorier:245,Kolhydrater:27g,Protein:23g,Fett:5g,Mättat fett:tvåg,Kolesterol:35mg,Natrium:555mg,Kalium:1204mg,Fiber:10g,Socker:5g,Vitamin A:2855IU,C-vitamin:femtonmg,Kalcium:74mg,Järn:5mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursHuvudrätt, Soppa