Färsk Gröna bönor gryta

Färsk Gröna bönor gryta är en klassisk tillbehör, perfekt för speciella tillfällen som Thanksgiving eller jul, men ändå perfekt när som helst på året! Det här receptet innehåller färska gröna bönor kokta tills de är mjuka knapriga i en krämig svampsås. Denna hemgjorda gryta är toppad med en ostliknande panko topping!

Den perfekta gröna böngrytan hemlagad från grunden!

Färsk Gröna bönor gryta

Ingen kalkonmiddag skulle vara komplett utan potatismos , skysås och såklart en smaskig gröna böngryta! Min familj ser fram emot denna fantastiska tillbehör varje år! Möra gröna bönor tillagade i en krämig svampsås och toppade en skarp Panko topping och cheddarost; så många familjens favoritingredienser samlade i en maträtt!

Samtidigt som jag älskar Campbell's Gröna bönor gryta (med konserverade bönor och grädde av svampsoppa), när jag växte upp gjorde min mamma alltid en färsk gröna böngryta så det är så jag brukar göra den också.

De gröna bönorna kokas tills de är knapriga och jag gör en smaskig hemgjord svampsås (du kan hoppa över det steget om du föredrar det och använda kondenserad svampsoppa). Därefter strör jag i lite tärnad röd paprika som inte bara är smakrik, utan också gör den här rätten vackert färgstark och festlig.

Att vara förberedd och göra så mycket jag kan i förväg, hjälper mig att hålla ordning och gör att jag kan njuta av mer tid med familjen; speciellt när du serverar en stor kalkonmiddag (jag använder alltid detta utskrivbar guide för serveringsserveringar för Turkiet och denna Thanksgiving Dinner Planner )!

Denna Fresh Green Bean Casserole kan göras upp till 24 timmar i förväg och förvaras i ditt kylskåp tills det är dags att baka. Så enkelt att gå från kyl till ugn till bord, vilket ger dig den tid du behöver för att förbereda fyllning , majsgryta och resten av fixeringarna!

Jag älskar friterad lök och lägger dem ibland ovanpå men eftersom det här är en hemmagjord version har jag valt en brödsmulstoppning blandad med lite ost. Om du låter den här rätten vila cirka 5 minuter innan servering hjälper såsen att tjockna.

Fler sidorätter du kommer att älska

4,88från31röster RecensionRecept

Färsk Gröna bönor gryta

Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid25 minuter Total tid40 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Möra spröda gröna bönor med en enkel hemgjord svampsås och cheddar är den perfekta sidan för alla måltider!

Ingredienser

▢4-5 koppar gröna bönor ändarna avlägsnas och skärs i ½' bitar
▢½ kopp röd paprika tärnad
▢¼ kopp färsk parmesanost strimlad
▢½ kopp cheddarost strimlad, delad

Sås

▢½ små lök fint tärnad
▢¾ kopp svamp ca 4-5 svampar, finhackade
▢två matskedar Smör
▢två matskedar mjöl
▢salt och peppar
▢½ kopp tung grädde
▢ett kopp mjölk
▢ett tesked jag är pil

Garnering

▢ett matsked Smör smält
▢½ kopp Panko ströbröd
▢½ kopp cheddarost

Instruktioner

Värm ugnen till 350°F.
Koka upp en stor kastrull med vatten. Koka haricots verts i 6-7 minuter eller tills de är mjuka. Dränera väl.
Koka lök och svamp i smör tills den är mjuk och löken är genomskinlig, ca 5-6 minuter. Rör ner mjöl, salt och peppar. Koka ytterligare 2 minuter.
Tillsätt mjölk och grädde under vispning tills det blir tjockt och bubbligt. Ta av från värmen och rör ner sojasås. Smaka av och tillsätt salt & peppar om det behövs.
Kombinera gröna bönor, röd paprika, cheddarost och parmesanost. Blanda med svampsås och lägg i en 2 qt gryta.
Blanda ingredienserna till toppingen och ställ åt sidan.
Grädda i 20 minuter. Rör om och strö över topping. Grädda ytterligare 10-15 minuter eller tills det är bubbligt och toppingen fått färg.

Näringsinformation

Kalorier:217,Kolhydrater:elvag,Protein:8g,Fett:16g,Mättat fett:9g,Kolesterol:femtiomg,Natrium:265mg,Kalium:247mg,Fiber:tvåg,Socker:4g,Vitamin A:1245IU,C-vitamin:19.1mg,Kalcium:210mg,Järn:ettmg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursSidorätt