'Det är säsong för semesterpajer och vi älskar ett bra recept på pecannötspaj med en rik smörig fyllning och massor av pekannötter!
Detta är ett enkelt recept på pekannötspaj utan majssirap. Bara blanda, fyll och grädda och det är klart på under en timme.
Ett favoritrecept på höstpaj
- Detta recept tar kakan (eller fot ) för att det är så lätt att göra.
- Används enkelt grundläggande ingredienser , en färdiggjord pajskal (eller hemgjord skorpa om du vill), och bara 3 steg.
- Upptagna dagar kräver förberedande recept och eftersom den här behöver svalna är det det perfekta receptet på Thanksgiving-paj.
- Detta recept skiljer sig från a traditionell pekannötspaj eftersom den är gjord utan majssirap .
Supergott och så lätt att göra, den här pekannötspajen kommer att vara en högtidsvara bredvid Hemlagad äppelpaj och Pumpa paj.
Ingredienser och variationer
SMET: Pecannötpaj är känd för sin söta och salta, sliskiga smet som har knapriga pekannötter bakade direkt i! Smör och farinsocker för den karamellliknande smaken och konsistensen. Ägg hjälper pajen att sätta sig rätt.
PEKANNER: Pekannötter har den lätta, nötaktiga smaken som smakar höst. Om så önskas, rosta dem i en torr panna tills de doftar för att göra dem extra knapriga och intensifiera deras smak!
VARIATIONER: Gör en superfin Bourbon-version genom att lägga till en ½ kopp mörk chokladchips och cirka 2 matskedar äkta bourbon eller 1 matsked bourbonextrakt.
Hur man gör Pecan Pie
Gör denna enkla paj med bara några få steg!
- Vispa ihop ingredienserna ( per recept nedan ) & häll i den förberedda skorpan.
- Grädda i 15 minuter och sänk sedan värmen och grädda ytterligare 35 minuter.
- Kyl helt innan servering.
PRO TYPE: Pekannötspajen är färdigbakad om den är lite vinglig men inte blöt. Pecannötpajen bör vara lätt stel men lite rörelse är ok, den stelnar mer när den svalnar.
Tips för Perfect Pie
- För bästa resultat, undvik att överbaka pecannötpaj. Ta ut den från ugnen och låt den stå och svalna innan du skär upp den.
- Att köpa hackade pekannötter är en riktig tidsbesparing!
- För pekannötsstänger, tryck pajskalet i en 9x9 tums bakform. Baka enligt anvisningarna.
- För mini-pekannötpajer eller tårtor, tryck cirklar av pajskal i bottnarna på fodrade muffinsformar. Fyll och grädda enligt anvisningarna.
- Servera med Hemlagad vispgrädde eller Hemlagad kolasås . Prova till och med en skopa hemlagad 3 Ingredienser No Churn Ice Cream .
Hur man lagrar
Förvara alltid äggbaserade pajer täckta i kylen och ät dem inom 4 dagar. Frys in en hel paj eller enskilda bitar när de har svalnat helt genom att linda in dem tätt med plastfolie och sedan aluminiumfolie. Skriv datumet på utsidan och för bästa resultat, låt tina i rumstemperatur och använd inom 2 månader.
Perfekta pajer för semestern!
- Recept på äppelpaj – klassisk favorit
- Lätt kärnmjölkspaj – med enkla ingredienser
- Pumpa Cheesecake – så rik och krämig
- Choklad Pecan Paj – frysvänlig
- Recept på pumpapaj – en helgdag
Gjorde du den här pecannötspajen? Var noga med att lämna oss ett betyg och en kommentar nedan!
4,96från61röster RecensionRecept Enkelt recept på pecannötspaj (utan majssirap)
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstidfemtio minuter Total tidett timme Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Pecan Pie är lätt att göra och full av smak.Ingredienser
- ▢två ägg
- ▢½ kopp Smör smält
- ▢1 ¼ koppar pekannötter hackad
- ▢ett kopp brunt socker
- ▢¼ kopp vitt socker
- ▢1 ½ matskedar mjöl
- ▢ett matsked mjölk
- ▢ett tesked vanilj extrakt
- ▢ett färdiggjord pajskal eller hemgjord skorpa
Instruktioner
- Värm ugnen till 400°F
- Vispa ägg i en stor skål och rör ner smör. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om väl.
- Häll i det förberedda pajskalet och täck kanterna på pajskalet med stanniol för att förhindra att de blir överbruna.
- Grädda i 400°F i 15 minuter, minska värmen till 350° och grädda i ytterligare 35 minuter. Kyl helt.
Receptanteckningar
Om så önskas, rosta pekannötterna innan de gräddas. Lägg dem i en torr panna och koka på medelvärme under omrörning tills de doftar. Detta gör dem extra krispiga och smakrika. Pekannötspajen är färdigbakad om den är lite vinglig men inte blöt. Den ska vara väl inställd men lite rörelse är ok, den kommer att stelna mer när den svalnar. Förvara överbliven pekannötspaj i kylen i upp till 4 dagar. Täck med plastfolie och folie och frys i upp till 2 månader.Näringsinformation
Kalorier:457,Kolhydrater:47g,Protein:4g,Fett:29g,Mättat fett:10g,Fleromättat fett:5g,Enkelomättat fett:12g,Transfett:ettg,Kolesterol:72mg,Natrium:212mg,Kalium:144mg,Fiber:tvåg,Socker:3. 4g,Vitamin A:426IU,C-vitamin:ettmg,Kalcium:femtiomg,Järn:ettmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursEfterrätt, paj
