Rostat bröd är en enkel och läcker förrätt att piska ihop på ett nafs. Allt du behöver är skivat bröd, olivolja och färsk vitlök för att göra en härlig fingermat till en festtallrik.
Crunchy och mångsidig, crostini är välsmakande toppad med bruschetta , som tillbehör penslad med vitlök (som vitlöksbröd ) eller lagts till i vår favorit recept på fransk löksoppa !
cheerleader garderob misslyckas kommer du inte att tro
Vad är Crostini?
Crostini är gjorda av lagom stora brödskivor som penslas med olja (ibland beströdda med ost) och gräddas till en gyllene knaper.
Den verkliga hemligheten bakom en fantastisk crostini , gnuggar den med en färsk vitlöksklyfta när den kommer ut ur ugnen! Total game changer.
Vilket bröd att använda
En baguette är idealisk för att göra crostini, men allt bröd som har många hål och kan skivas tunt duger. Det är ett fantastiskt recept att göra bra användning av dagsgamla bageribröd eller skivbart bröd middagsrullar .
Hur man gör Crostini
Vi pratar i princip om rostat bröd här, så du kan slå vad om att det är superlätt att tillaga!
hur ofta ska du schampoera mattan
- Pensla brödskivorna med olivolja (båda sidor). Toppa med ett lätt stänk parmesan och en nypa salt om så önskas.
- Grädda på en plåt tills den är brun.
- Gnid in varje toast med en vitlöksklyfta när den tagits ut ur ugnen.
Avsluta med att garnera med färska örter eller smakrika pålägg och njut!
kan du få en tatuering vid 16 år med föräldrarnas samtycke
Variationer
- Använd smält smör istället olivolja, eller blanda med lika delar olja för ytterligare rikedom.
- Överbliven vitlökssmör är bra i stället för olja.
- Toppa med dina favoritkryddor som Italiensk smaksättning .
- Tillsätt finriven ost (inte för mycket, du vill att osten ska torka ut lite).
Crostini pålägg
Det finns många sätt att öka volymen på denna knapriga goding. Här är några idéer för att prova ensam eller mixa och matcha:
- Tapenade – ett elegant och enkelt pålägg med oliver & kapris.
- ▢ett baguette
- ▢¼ kopp olivolja
- ▢kosher salt
- ▢två kryddnejlika vitlök
- ▢två matskedar parmesanost riven, valfritt
- ▢persilja frivillig
- Värm ugnen till 400°F.
- Skiva baguetten i ¼' skivor.
- Pensla varje skiva med olivolja och lägg i ett enda lager på en bakpanna. Strö över salt och parmesanost om du använder
- Grädda 6-8 minuter eller tills de är lätt rostade. Ta ut ur ugnen och gnid in varje skiva med vitlöken och strö över persilja.
- Kyl och servera.
Hur man förvarar den
Crostini serveras bäst färska och ugnsstekta. De kan förvaras i en tätt täckt behållare i skafferiet i 4-5 dagar, eller i kyl/frys i veckor. De kommer dock att förlora sin sprödhet som du kan återställa genom att stoppa tillbaka dem i ugnen i några minuter.
Ett alternativ för bekvämlighet i förväg är att tunt skiva överblivna baguetter och frysa in i påsar med dragkedja. På så sätt kan du ta bort hur många du behöver. De kommer att tina snabbt.
Den perfekta festtallriken
Den perfekta tallriken börjar med perfekta doppare : crostini, grönsaker, kex och majschips är alla fantastiska alternativ. Servera dem tillsammans med ett sortiment av varma dopp som Jalapeno Popper Dip , Cheesy Hot Crab Dip , och en personlig favorit Buffalo Chicken Dip (Prova ranchversion också!)!
Crostini är lika läcker serverad med kylda dips som 7 Layer Dip eller som bas för att ösa upp det smaskiga Taco Dip ! Eller doppas i en kall soppa som Gazpacho för sommaren!
roliga upptåg att göra på vänner
5fråntvåröster RecensionRecept Enkla krutonger
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstid6 minuter Total tid16 minuter Serveringartjugo skivor Författare Holly Nilsson En enkel och läcker förrätt att piska ihop på ett nafs.Ingredienser
Instruktioner
Näringsinformation
Kalorier:60,15,Kolhydrater:6,37g,Protein:1.3g,Fett:3,27g,Mättat fett:0,56g,Kolesterol:0,34mg,Natrium:84,74mg,Kalium:13.75mg,Fiber:0,34g,Socker:0,11g,Vitamin A:3.9IU,C-vitamin:0,09mg,Kalcium:16.21mg,Järn:0,38mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursAptitretare
