Örtbasilikapesto

De Bästa Namnen För Barn

Örtbasilikapesto är ett bra tillskott till nästan vilken maträtt som helst! Basilika, örter, vitlök, olja och pinjenötter blandas för att skapa en kraftfull och smakrik sås som är fantastisk på pesto pasta , kyckling, pizza eller fläsk!





Denna enkla italienska basilikapestosås är läcker och lätt att göra! Det ger en otroligt fräsch smak till nästan vilken maträtt som helst! Nötigheten från pinjenötterna tillsammans med vitlök, örter och basilika peston är så lätt att göra, du kommer aldrig att köpa pesto igen!

Örtbasilikapesto i glasburk





Jag älskar en god pesto på pasta, räkor eller ringlad över pizza. Så här lätt recept på örtbasilikapesto kommer från min syster (och bästis) Candace (som också jobbar med mig här )!

bäst betalande jobb för 16-åringar

Den här såsen är fräsch, utsökt och alla dessa pestoingredienser ger en rejäl kraft, så lite räcker långt med den här såsen!



Det är perfekt över pasta, men det är också gott att ringla över vanlig färskost som förrätt eller ringla över vår favorit Margherita pizza !

Vad är Pesto?

Pesto är en enkel sås som inte kräver någon tillagning. Traditionellt görs den genom att kombinera färsk basilika, pinjenötter (eller andra nötter), olivolja och parmesanost i en mixer. När den är slät och blandad kan den avnjutas på pasta, pizza eller grillat kött.

Det fantastiska med hemgjord pesto är hur anpassningsbar den är. Du kan lägga till mer eller mindre av vilka ingredienser du vill för att ändra smaken på din basilikapesto!



Om du letar efter saker att göra med färsk basilika, eller om du har en trädgård full av överflödiga örter, kommer du att älska det här receptet! Du kan använda all basilika eller ersätta hälften med örter eller till och med spenat! Det är den perfekta rätten att göra med mina trädgårdsörter (jag älskar att lägga till dill, persilja, koriander). Jag skulle föreslå de mer lummiga örterna, att använda riktigt starka skarpa örter som rosmarin eller salvia kan övermanna peston.

Pinjenötterna kan bytas ut mot cashewnötter, valnötter, mandel eller pekannötter beroende på vad du har i ditt skafferi!

Ingredienser för örtbasilikapesto i matberedare

Hur man gör pesto

Det enklaste sättet att göra pesto är i en matberedare, men du kan använda en mixer om du vill. Börja med att tillsätta dina örter och lite av oljan i matberedaren eller mixern och mixa för att bryta upp allt.

Tillsätt dina resterande ingredienser, en i taget, i ordning. Ringla långsamt i den återstående oljan tills du har en slät pasta. Om du föredrar en tjockare pesto, blanda den lite mindre!

Om du märker att din pesto är lite för tjock, tillsätt ytterligare en skvätt olivolja till din processor. Kom ihåg att skrapa sidorna av din processor medan du använder den för att säkerställa att du får allt korrekt kombinerat! Jag älskar att lägga till denna peston rostad körsbärstomatpasta för en extra oj ! Det är seriöst läckert och smakrikt.

Örtbasilikapesto görs i matberedare

Kan man frysa pesto?

Ja, du kan frysa pesto!

Basilikapestosås håller sig några dagar efter att du gjort den i kylen, men du kan frysa in den för framtida bruk om du vill. Mitt favoritsätt att göra detta på är i en isbitsbricka! Tillsätt bara lite olivolja i din isbitsbricka och ös ner peston i den. När du behöver lite pesto till en sås eller rätt du gör har du individuellt portionerade pestokuber att lägga till!

Är basilikapesto hälsosamt?

Ja det är en ganska nyttig sås att lägga till dina grönsaker eller grillad kyckling! Den är laddad med färska örter och hälsosamma fetter från olivolja och nötter. Tänk på att hälsosamt är inte detsamma som låg fetthalt men denna basilikapesto använder färska ingredienser, utan tillsats av socker eller bearbetad mat.

Örtbasilikapesto i glasburk 5från7röster RecensionRecept

Örtbasilikapesto

Förberedelsedags5 minuter Total tid5 minuter Serveringar6 serveringar Författare Holly Nilsson Örtad basilikapesto är en enkel sås utan tillagning, perfekt att blanda med grönsaker, pasta eller skeda över grillat kött.

Ingredienser

  • ett kopp fast packad basilika
  • ett kopp fast packad persilja, spenat eller andra örter
  • ½ kopp riven parmesanost eller romano
  • ¼ kopp pinjenötter, valnötter eller mandel
  • ett stor vitlöksklyfta, inkvarterad
  • ¼ tesked salt-
  • ¼ kopp olivolja

Instruktioner

  • Lägg örterna i en matberedare. Häll i 1 matsked av oljan och blanda till en pasta.
  • Tillsätt gradvis de återstående ingredienserna för att skrapa efter behov. Mixa tills det är slätt.

Receptanteckningar

Eventuell överbliven pesto kan antingen stå i kylen i några dagar. Eller alternativt kan du frysa in i små portioner för framtida bruk.

Näringsinformation

Kalorier:152,Kolhydrater:ettg,Protein:4g,Fett:femtong,Mättat fett:tvåg,Kolesterol:5mg,Natrium:238mg,Kalium:97mg,Vitamin A:1005IU,C-vitamin:2.8mg,Kalcium:109mg,Järn:0,7mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursHuvudrätt Matitalienska© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .

Gör om detta enkla pestorecept

Örtbasilikapesto i klar burk med text

Kalorikalkylator