Kokt majskolvar är en sommarhäftklammer, den blir alltid mör, saftig och söt. Det är den perfekta sidan för att låta dig fokusera på att göra saftiga hamburgare och rejäl potatissallad för bästa sommarmåltiden!
Vi lagar alltid lite extra för att njuta av vår favorit färsk majssallad eller Frito majssallad .
Majs är symbolen för sommaren i en tugga. Söt och smörig, perfekt serverad till allt från BBQ grillad kyckling till saftigt marinerade fläskkotletter .
Hur man kokar majskolvar
Kokt majskolvar kan göras med hela eller halverade kolvar eller till och med skära i tredjedelar (beroende på hur många andra rätter du serverar den till). Ta bort skal och silke och vänta och låt en stor kastrull med vatten koka upp.
- När vattnet har kokat, släpp ner kolvarna och låt dem koka i ungefär en minut.
- Stäng av värmen och täck. Detta kokt majsrecept kan stå på spisen i upp till 30 minuter.
- Häll av majsen och lägg tillbaka kolvarna i den varma grytan. Tillsätt smör (eller till och med vitlökssmör ) och salt & peppar efter smak. Sätt tillbaka locket och släng majskolvarna tills de är täckta med smöret.
Använd en tång för att ta bort dem från grytan, de är varma, saftiga och redo att serveras!
Många recept på kokt majs föreslår att man lägger till mjölk, smör eller socker i kokvattnet. Om din majs är färsk, söt och i säsong så behövs den verkligen inte!
Hur länge man ska koka majs
Majs behöver verkligen inte mycket tid att laga, bara några minuter!
Börja med en stor kastrull med vatten och låt det koka upp innan du tillsätter majsen. Överfulla inte grytan annars, kolvarna kommer inte att koka jämnt.
Tillsätt majskolvarna och låt koka 1 minut vid full uppkok . Sedan, stäng helt enkelt av värmen och täck grytan och låt majsen koka själv i ytterligare 10 eller upp till 30 minuter.
Fler sommarsidor vi älskar
- Tomatsallad avokado – enkel förberedelse (bra med trädgårdstomater)
- Italiensk pastasallad – Allas favoritpastasallad
- Kikärtssallad – Full av färska grönsaker och smak!
- Krämig gurksallad – Vintage recept!
- Bästa potatissalladsreceptet – Familjens favorit!
5från16röster RecensionRecept Lättkokt majskolvar
Förberedelsedags5 minuter Tillagningstidelva minuter Total tid16 minuter Serveringar4 serveringar Författare Holly Nilsson Kokt majskolvar är en stor tidssparare i köket och det blir alltid rätt!Ingredienser
- ▢4 öron majs
- ▢två matskedar Smör eller efter smak
- ▢salt & peppar efter smak
Instruktioner
- Fyll en stor gryta med vatten och låt koka upp.
- Ta bort skal och silke från majs. Bryt kolvarna på mitten om så önskas.
- När vattnet kokar, tillsätt majs och koka 1 minut. Stäng av värmen och täck.
- Lämna 10 minuter eller upp till 30 minuter. Dränera väl.
- Lägg tillbaka majsen i den varma grytan, tillsätt smör, salt och peppar och rör om.
Näringsinformation
Kalorier:128,Kolhydrater:17g,Protein:3g,Fett:7g,Mättat fett:4g,Kolesterol:femtonmg,Natrium:63mg,Kalium:243mg,Fiber:tvåg,Socker:6g,Vitamin A:3. 4. 5IU,C-vitamin:6.1mg,Järn:0,5mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSidorätt
