Kyckling och ris är en utsökt enkel tröstande rätt gjord i bara en kastrull på spishällen!
I det här receptet sjuder en mycket enkel blandning av kyckling, svamp, ris och ärter för att göra en snabb mysig måltid utan att vara för tung.
hur länge lever bakterier på ytor
Ingredienser
Detta är en lätt enkel spishäll version av en kyckling ris gryta med en handfull grönsaker.
KYCKLING Kycklingbröst eller lår fungerar bra i den här rätten. Om du har överbliven kyckling kan den läggas till under de sista minuterna av tillagningen så att den inte överkokar.
GRÖNSAKER Tjocka skivor av svamp & gröna ärtor är en fantastisk kombination! Om du har andra grönsaker som broccoli eller sparris , de funkar i det här receptet också!
RIS Basmatiris är doftande och tillagas perfekt i detta recept. Du kan använda din favorittyp av ris men beroende på sorten kan tillagningstiden behöva justeras.
Hur man gör kyckling och ris
Att göra detta recept är superenkelt, det går ihop i bara några få steg:
- Koka svamp och ställ åt sidan.
- Mjuka upp lök, tillsätt kyckling & bryn. Tillsätt vin och reducera.
- Tillsätt svamp, buljong, ris och lagerblad i pannan. Täck över och låt sjuda.
- Ta av från värmen, kasta lagerblad. Rör ner smör, ärtor och grädde.
Toppa med parm och servera genast.
Risfavoriter
- Instant Pot Kyckling och Ris
- Kycklingrissoppa
- Nötfärs och risgryta
- 4 Ingredienser Kycklingrisgryta
- Fyllda paprikor
- Enkelt stekt ris recept
- Enkla kålrullar
- Snabbt broccoliris
- Kyckling och vild ris gryta
Har du gjort denna Chicken & Rice? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
4,84från18röster RecensionRecept Spishäll kyckling och ris
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid35 minuter Total tidfemtio minuter Serveringar4 serveringar Författare Holly Nilsson Denna kyckling- och risrätt är supersmakfull och budgetvänlig, det är den perfekta vardagsmaten!Ingredienser
- ▢ett matsked olivolja
- ▢8 uns svamp skivad och delad
- ▢ett små lök tärnad
- ▢ett pund kycklingbröst eller lår, tärnade
- ▢½ tesked fågelkrydda
- ▢¼ tesked timjanblad
- ▢salt och peppar efter smak
- ▢3 kryddnejlika vitlök mald
- ▢¼ kopp vitt vin frivillig
- ▢2 ½ koppar kycklingbuljong inte låg natriumhalt
- ▢ett kopp Basmati ris okokt
- ▢ett lagerblad
- ▢ett kopp ärtor
- ▢två matskedar Smör
- ▢två matskedar parmesanost till garnering, valfritt
- ▢23 kopp lätt grädde
Instruktioner
- Koka svampen på medelvärme med olivolja tills den är mjuk, ca 6 minuter. Ta bort från pannan och ställ åt sidan.
- Koka lök (använd samma panna som svamp) tills den mjuknat, ca 5 minuter. Krydda kycklingen med fågelkrydda, timjan samt salt och peppar. Tillsätt kyckling och vitlök, koka 2-3 minuter eller tills kycklingen är lätt brynt på utsidan.
- Tillsätt vin och koka 3-5 minuter eller tills vinet har reducerats till hälften.
- Rör ner svamp, buljong, ris och lagerblad. Täck över och låt sjuda 18-20 eller tills riset är mört.
- Ta bort från värmen och kasta lagerblad. Rör ner ärtor, smör och grädde. Täck över och låt vila 5 minuter.
- Toppa med parmesanost om du använder.
Näringsinformation
Servering:1.5koppar,Kalorier:462,Kolhydrater:48g,Protein:33g,Fett:14g,Mättat fett:5g,Transfett:ettg,Kolesterol:89mg,Natrium:768mg,Kalium:911mg,Fiber:3g,Socker:4g,Vitamin A:522IU,C-vitamin:30mg,Kalcium:82mg,Järn:tvåmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursKyckling, middag, förrätt, huvudrätt
