Svart böna- och majssalsa är en ljus och färgstark salsa perfekt för chips eller som topping på dina favoriträtter med mexikansk inspiration!
En enkel blandning av majs, bönor, lök och färska smaker blandas med en hint av jalapeno och lite limejuice för den perfekta biten.
Svarta bönor och majs salsa
Vi är galna i det här receptet eftersom smakerna är så fräscha!
Letar du efter ett sista-minuten-festsnack? Dips och bakade bönor är alltid en publikfavorit, men svarta bönor och majssalsa kommer att bli din nya favorit! Använd den som en ösbar dipp med tortillachips, eller en dressing blandad i kyld pasta!
Det är den perfekta topparen för bakad potatis , quesadillas , tacos , och omeletter . Även fajitas kan kläs upp med denna supergoda topping!
Ingredienser och läckra varianter
HUVUDINGREDIENSER Majs, tomater, svarta bönor och jalapeno är det som gör detta recept så oförglömligt! För en superenkel genväg, häll ut tomaten och kryddorna för en burk Rotel-tomater (rostade tomater med chilis).
SMAKER
En skvätt limejuice och olivolja för samman allt. Smakrika kryddor som spiskummin och koriander ger ett visst djup av smak. Vit eller röd vinäger kan bytas ut om inga färska limefrukter finns tillgängliga.
YTTERLIGARE EGENSKAPER
Lägg till lite kokt strimlad kyckling, tärnad avokado och strimlad sallad och gör burritos eller skopa till tacosskal!
Smakförstärkare: För extra smak, stek eller grilla majsen innan du skär den av kolven.
Använder du fryst majs? Inga problem, lägg den under broilern i några minuter för att ge den lite färg. Se till att kyla majsen innan du lägger till i receptet.
Hur man gör Black Bean and Corn Salsa
Det här salsadippet är utsökt och det är klart om 1-2-3!
- Häll av bönor och majs, eller om du använder fryst upptining först.
- Lägg alla ingredienserna (enligt recept nedan) i en stor skål.
- Blanda väl och ställ i kylen en timme innan servering.
Matrester
Hur man lagrar salsa
Svartbönmajssalsa smakar bäst när den är kyld, så förvara resterna i en tätt täckt behållare eller en murare i kylen. På grund av dess sura natur håller den i upp till en vecka. Fräscha upp genom att tillsätta en nypa salt innan servering.
kan du använda väteperoxid för att rengöra
Kan man frysa salsa?
Salsa kan definitivt frysas, men var noga med att lämna lite utrymme på toppen eftersom det kommer att expandera under frysningsprocessen. Den håller sig fräsch i upp till 3 månader.
Fler salsarecept
- Ananas salsa – söt & kryddig
- Hemlagad salsa – restaurangstil
- Färsk mango salsa recept – så fräsch och färgglad
- Pico de Gallo – snabbt och enkelt
- Fruktsalsa – med kanelchips
Har du gjort denna Black Bean & Corn Salsa? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
5från6röster RecensionRecept Svarta bönor och majs salsa
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid5 minuter Chill Timeett timme Total tidett timme tjugo minuter Serveringar4 Författare Holly Nilsson Denna fräscha och färgglada salsa är full av mexikansk-inspirerad smak!Ingredienser
- ▢två koppar färsk majs eller konserverad eller fryst majs, upptinad och avrunnen
- ▢19 uns svarta bönor på burk, avrunna och sköljda
- ▢ett mogen tomat tärnad, ca ¾ kopp
- ▢ett jalapeno peppar kärnade och fint tärnade
- ▢½ kopp Rödlök fint tärnad
- ▢¼ kopp Koriander hackad
- ▢3 matskedar färsk limejuice ca 1½ lime
- ▢ett matsked olivolja
- ▢½ tesked kummin
- ▢salt- att smaka
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en medelstor skål och blanda väl för att kombinera.
- Kyl 1 timme före servering.
Näringsinformation
Kalorier:290,Kolhydrater:femtiog,Protein:femtong,Fett:5g,Mättat fett:ettg,Natrium:16mg,Kalium:789mg,Fiber:14g,Socker:7g,Vitamin A:497IU,C-vitamin:18mg,Kalcium:44mg,Järn:3mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursFörrätt, dopp, festmat, mellanmål Matamerikansk, mexikansk© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .
