Även kallad Cowboy Soup, denna biffiga makaronsoppa är fulladdad med smak!
Denna rejäla soppa kan göras med överbliven eller färsk nötfärs, tillagad med mjuka grönsaker, konserverade tomater, armbågsmakaroner och en handfull italienska örter och kryddor.
Varför vi älskar det här receptet
It’s crowd pleasin’ – både barn och vuxna älskar denna tomatbaserade pastafyllda makaronsoppa
Det är det perfekta sättet att använda överbliven nötfärs (även rester taco kött fungerar i detta recept) !
De ingredienserna är enkla och du har förmodligen de flesta av dem i skafferiet redan, vilket betyder att den här lätta soppan kan göras på ett ögonblick!
Det bästa av allt är att förberedelserna går snabbt. Medan nötköttet brynar, mät upp de återstående ingredienserna och det kommer ihop på nolltid!
vad är den genomsnittliga vikten för en 14-årig man
Ingredienser
Vissa människor hänvisar till detta recept som en Amerikansk gulasch men i vårt hus är en gulasch mycket tjockare och innehåller inga grönsaker.
KÖTTFÄRS Denna soppa är perfekt för överbliven nötfärs men kan lätt ersättas med mald kyckling, fläsk eller till och med italiensk korv för lite krydda. Vad du än har till hands!
hur mycket ska en 14-årig flicka väga
PASTA Makaroner är ett bra tillskott till denna soppa men kan ersätta alla kort pasta du har till hands. Andra bra sorters pasta att använda är fusilli, skal eller till och med roliga former för barnen!
BULJONG Tillverkad med en handfull salta kryddor är denna buljong full av smak. Du kan piffa till det genom att lägga till några röda chiliflakes, eller ändra smaken helt med tacokrydda eller Chili pulver .
GRÖNSAKER Färska eller frysta grönsaker är ett bra komplement till denna soppa. För att göra det enkelt använde jag en fryst blandad grönsaksblandning, men du kan lägga till alla grönsaker du har till hands! Överblivna rostade grönsaker funkar bra i det här receptet också!
Hur man gör makaronsoppa
Denna enkla hemlagade komfortsoppa är det perfekta slutet på en hektisk dag, en kylig dag eller vilken dag som helst!
- Bryn köttfärs och lök, häll av fett.
- Tillsätt tomater, buljong och kryddor. Koka upp och låt sedan sjuda.
- Tillsätt resterande ingredienser och koka tills makaronerna är mjuka.
Servera varm med lite parmesanost, en sida av ostliknande vitlöksbrödstavar , och en klassisk klyftsallad .
PERFEKT PASTA Som det här receptet sitter, kommer pastan att suga upp buljongen.
Om du inte ska äta allt detta på en gång, koka pastan separat och tillsätt den i varje skål. Om makaronerna får ligga i soppan över natten kan den bli mosig.
Läckra tillägg
Det finns massor av tillägg och pålägg som kan sätta smak till denna rejäla soppa. Verkligen, nästan allt går!
genomsnittlig höjd för en 15-årig kvinna
- Toppings: tärnad avokado, strimlad cheddarost, gräddfil, skivad salladslök
- Om du lägger till färsk potatis eller morötter, var noga med att koka dem först. Eller lägg till innan pastan så att de hinner koka eftersom de tar längre tid än frysta grönsaker.
- När du lägger till ytterligare kryddor, se till att börja smått och tillsätt mer om det behövs. Kom ihåg att smakerna blir mer potenta när soppan puttrar.
- Om du gör den här soppan att frysa, koka pastan vid sidan av eller lämna den utanför. Detta kommer att förhindra att den blir mjuk vid upptining och återuppvärmning.
- Lätt Hamburgersoppa – fryser perfekt!
- Shepherd's Paj Soppa – en bekväm matvara
- Fylld pepparsoppa – billigt och gott!
- Bacon Cheeseburger Soppa – full av smak
- Tacosoppa recept – 30 min måltid
- ▢ett pund magert nötfärs
- ▢½ kopp lök tärnad
- ▢6 koppar köttbuljong
- ▢14 uns tärnade tomater
- ▢två matskedar tomatpuré
- ▢ett tesked Worcestershire sås
- ▢½ tesked oregano
- ▢½ tesked torkad basilika
- ▢1 ½ koppar armbågsmakaroner okokt
- ▢1 ½ koppar frysta blandade grönsaker
- Bryn nötkött och lök i en stor soppgryta tills ingen rosa återstår. Tappa av eventuellt fett.
- Tillsätt buljong, tomater, tomatpuré, Worcestershiresås och kryddor. Koka upp. Sjud i 5 minuter.
- Rör ner makaronnudlar och grönsaker, låt sjuda ytterligare 8 minuter eller tills makaronerna är mjuka. Smaka av med salt & peppar efter smak.
- Servera med riven ost om så önskas.
Beprövade och sanna tips
Denna rejäla soppa är lätt att tillaga. Men för bästa resultat varje gång har jag några enkla tips!
Matrester
Nötkött och makaronsoppa ger goda rester om det finns några kvar!
För att kyla, låt svalna, täck sedan över och förvara i kylen. Värm bara upp på spisen och tillsätt lite salt och peppar för att lysa upp smakerna.
Att frysa , slev den i påsar med dragkedja, skriv datumet på utsidan och ställ platt i frysen. När de är frysta, förvara påsarna upprätt för att spara utrymme i frysen. Makaronsoppa håller sig i frysen i ca 3 månader. Pastan kan vara lite mjuk efter att den tinats, men det löser man enkelt genom att tillsätta färsk pasta!
Rejäla nötfärssoppor
Är Beef & Macaroni Soup en familjefavorit i ditt hus? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
5från138röster RecensionRecept Nötkött och makaroner soppa
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstidtjugo minuter Total tid35 minuter Serveringar6 serveringar Författare Holly Nilsson Denna rejäla soppa är en familjefavorit.Ingredienser
Instruktioner
Receptanteckningar
Om man lägger till färska grönsaker tillsätt innan pastan så att de hinner mjukna. Om du inte ska äta allt detta på en gång, koka pastan separat och tillsätt det i varje skål. Om makaronerna får ligga i soppan över natten suger den upp buljongen och blir mosig. Ändra smaken av denna soppa med kryddor och pålägg. Prova tacokrydda, med avokado, skivade jalapenos och en klick gräddfil på toppen för en tacosoppa. För en köttfritt alternativ , byt ut nötfärsen mot svarta bönor, pintobönor eller black eyed peas. För bästa resultat vid frysning , låt pastan vara ute och tillsätt när den värms upp igen.Näringsinformation
Servering:1.5koppar,Kalorier:359,Kolhydrater:38g,Protein:25g,Fett:12g,Mättat fett:5g,Kolesterol:51mg,Natrium:661mg,Kalium:1083mg,Fiber:4g,Socker:4g,Vitamin A:2469IU,C-vitamin:13mg,Kalcium:60mg,Järn:3mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursNötkött, huvudrätt, soppa
