Förvånansvärt snabbt och gott, du kommer att bli förvånad över hur snabbt du kan piska upp färska brödpinnar från grunden! Om du inte vill göra din egen deg, fungerar dessa fint med fryst bröddeg eller frallor också!
Vi älskar dessa i vårt hus antingen som mellanmål eller serveras tillsammans med en pasta- eller lasagnerätt! Om du inte har ostarna nedan fungerar dessa utmärkt med i stort sett alla ostar du har till hands! Detta recept kan lätt dubblas.
Fler recept på tillbehör
5från26röster RecensionRecept Ostiga vitlöksbrödstavar
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstidfemton minuter Vilotidfemton minuter Total tidFyra fem minuter Serveringar12 brödpinnar Författare Holly Nilsson Förvånansvärt snabbt och otroligt gott! Du kommer inte att tro att du kan göra hemgjorda brödpinnar på en vardagskväll!Ingredienser
- ▢ett matskedar torrjäst
- ▢½ tesked socker
- ▢¼ kopp varmvatten (110°F)
- ▢3 koppar mjöl
- ▢ett koppar varmt vatten
- ▢ett matskedar socker
- ▢½ tesked salt-
- ▢1 ½ matskedar Smör smält
- ▢ett kryddnejlika vitlök mald
- ▢⅛ kopp cheddarost strimlad
- ▢⅛ kopp färsk parmesanost strimlad
Instruktioner
- Klä en plåt med bakplåtspapper.
- Kombinera jäst, ½ tesked socker och ¼ kopp varmt vatten i en liten skål. Ställ åt sidan 5 minuter tills skum.
- I en stor skål, kombinera 2 dl mjöl, vatten, socker och salt. Tillsätt jästblandningen och rör försiktigt. Tillsätt resten av mjölet och rör om tills det är helt blandat.
- Dela degen i 12 lika stora bitar och rulla till brödstavar. Lägg på bakplåtspapper.
- Värm ugnen till 400°F medan du låter degen jäsa (jäs ca 15 minuter).
- I en liten skål, kombinera smör och hackad vitlök. Mikrovågsugn i 20 sekunder eller tills smöret smält.
- Pensla smörblandningen över brödpinnar. Toppa med ostar.
- Grädda 15-18 minuter eller tills de är gyllene. Servera varm.
Näringsinformation
Kalorier:141,Kolhydrater:25g,Protein:4g,Fett:tvåg,Mättat fett:ettg,Kolesterol:5mg,Natrium:135mg,Kalium:36mg,Socker:ettg,Vitamin A:65IU,C-vitamin:0,1mg,Kalcium:26mg,Järn:1.5mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursBröd, tillbehör
