Lätt Hamburgersoppa

De Bästa Namnen För Barn

Hamburgersoppa är en snabb och enkel måltid laddad med grönsaker, magert nötkött, tärnade tomater och potatis. Den är bra gjord i förväg, budgetvänlig, värms upp bra och fryser perfekt.





Vi serverar denna enkla hamburgersoppa med en fräsch grönsallad och lite knaprigt bröd för den perfekta måltiden!
Hamburgersoppa i skål närbild
Jag älskar en god soppa som kvällsmåltid. Rejäla soppor är mättande och enkla och de är laddade med grönsaker och hälsosamma ingredienser! Soppa är den perfekta maten för kallt väder eller utsökt veckodagsmiddag!

hur man installerar en dörrgångjärn

Du kan göra dem helt låga cal som en Viktminskning grönsakssoppa , trevlig och rejäl som en Kyckling Vild Rissoppa eller rik och krämig som en Slow Cooker Corn Chowder !





Detta Hamburgersoppa är enkel klassisk comfort food, rejäl, hälsosam och mättande. Perfekt på en sval kväll för att värma magen inifrån och ut.

Jag måste säga att även om vi alltid har kallat detta hamburgersoppa, så har jag känna till ni har massor av andra namn för det! Hamburgersoppa, grönsakssoppa, baksmällasoppa, fattigmanssoppa, ungkarlsgryta... för att bara nämna några.



Oavsett vad du kallar det, kommer du definitivt att vilja göra det! Hamburgersoppa i en gryta

Hur man gör hamburgersoppa

En rik tomatbuljong är fylld med nötfärs, mör potatis och grönsaker. Ibland gör de enklaste ingredienserna de bästa måltiderna någonsin.

Denna hamburgersoppa är inte bara utsökt, den är lätt att göra med ingredienser som du förmodligen har till hands.



Jag börjar med en blandning av magert nötkött, lök och vitlök brynt och avrunnen. Du kan använda vilken typ av malet kött som helst i detta recept, inklusive mald kalkon.

Nötköttsbuljong är det bästa buljongalternativet för att lägga till massor av fantastisk smak; Jag föredrar personligen den låga natriumvarianten.

Hamburgersoppa diskas upp med sked

Hamburgersoppa med grönsaker

Jag använder en blandning av frysta grönsaker för att göra detta superenkelt (ingen hackning, ingen förberedelse) men det är också ett bra sätt att använda upp alla grönsaker i kylen. Morötter, selleri, ärtor, bönor, zucchini... i stort sett allt går, ibland gör vi det här även med kål!

Den här versionen av Hamburgersoppa använder potatis eftersom det var så vi alltid hade det när vi växte upp. Om du inte har potatis till hands (eller bara föredrar pasta) kan du lägga till vilken typ av pasta som helst i detta recept!

Jag tillsätter en extra 1 dl buljong (eller vatten) och låter pastan sjuda tills den är mjuk. Makaroner, skal och rotini är favoriter för att göra detta till en läcker och rejäl makaronbiffsoppa!

Hamburgersoppa i en vit skål

Vad ska man servera med hamburgersoppa

Medan soppan puttrar förbereder jag en snabbhackad sallad och skivar upp en limpa franskbröd (serveras nästan alltid med Hemlagat vitlökssmör ) för en komplett måltid.

Om du har turen att ha rester är den här soppan utmärkt att värma upp till lunch hela veckan, men ännu bättre, den fryser perfekt!

Jag stoppar upp en fryspåse i min liten baggiehållare och fyll varje påse med en portion.

När jag behöver en snabb lunch tar jag ut den ur frysen kvällen innan eller på morgonen och mikrovågsugnar för en perfekt måltid. (Och sedan ibland lägga till ett litet stänk ost innan servering).

ger brudgummens mor bruden en gåva

Hamburgersoppa i gryta med en slev

Detta har varit en familjefavorit för alltid!

Den får strålande recensioner från alla som provar den, den är snabb och enkel att göra, värms upp bra och är mångsidig. Den perfekta soppan.

Detta är också en utmärkt presentsoppa.

Om du känner någon som nyligen har fått barn eller opererats, eller bara har en extra galen vecka med barnen, är det här soppan att släppa.

Lägg längs en sida av 30 minuters middagsrullar för den perfekta måltiden!

Den sträcker sig för att mata en folkmassa med den där salladen och brödet och kommer att hålla i några dagar.

4,93från637röster RecensionRecept

Lätt Hamburgersoppa

Förberedelsedags10 minuter Tillagningstid25 minuter Total tid35 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Hamburgersoppa är en snabb och enkel måltid laddad med grönsaker, magert nötkött, tärnade tomater och potatis. Den är bra gjord i förväg, värms upp bra och fryser perfekt.

Ingredienser

  • ett pund magert nötfärs
  • ett lök tärnad
  • två kryddnejlika vitlök mald
  • två medelstor potatis skalade och tärnade
  • 3 ½ koppar köttbuljong
  • 28 uns tärnade tomater med juice
  • ett burk kondenserad tomatsoppa
  • två teskedar Worcestershire sås
  • ett tesked Italiensk smaksättning
  • ett lagerblad
  • salt och peppar efter smak
  • 3 koppar blandade grönsaker färska eller frysta

Instruktioner

  • Bryn lök, nötfärs och vitlök tills det inte finns något rosa kvar. Tappa av eventuellt fett.
  • Tillsätt potatis, buljong, tomater, tomatsoppa, Worcestershiresås, kryddor och lagerblad. Sjud under lock i 10 minuter.
  • Rör ner grönsaker. Sjud 15-20 minuter eller tills potatisen är mjuk.

Näringsinformation

Servering:1.5kopp,Kalorier:245,Kolhydrater:25g,Protein:16g,Fett:9g,Mättat fett:3g,Kolesterol:38mg,Natrium:692mg,Kalium:923mg,Fiber:5g,Socker:4g,Vitamin A:3670IU,C-vitamin:24.2mg,Kalcium:79mg,Järn:4.6mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursSoppa

Kalorikalkylator