Vegetarisk chili är det perfekta sättet att få all tillfredsställelse av en favoriträtt, men utan extra kalorier eller kolesterol. Detta vegetariska chilirecept är packat med färska grönsaker för maximal näring. Dessutom är det supersnabbt och enkelt att göra, antingen på spisen eller i den långsamma kokaren.
ord att säga när någon dör
Ungefär som en traditionellt chili recept , du har många alternativ för att variera detta recept efter din smak. Istället för att bara använda kidneybönor kan du göra vegetarisk svartbönchili. Eller använd en mängd olika bönor, inklusive vita bönor, pintobönor och till och med garbanzobönor! Servera detta vegetariska chilirecept med några hembakat majsbröd för den perfekta comfort food-måltiden!
Vegetarisk chili är ett utsökt magvärmande recept och du behöver inte vara vegetarian för att njuta av det! Jag måste erkänna att jag gör det Det bästa chilireceptet laddad med nötkött och bönor men jag älskar också att ha detta hälsosamma chilirecept till hands. Jag förvarar den i kylen (eller frysen) till luncher hela veckan!
Hur man gör vegetarisk chili
För den bästa vegetariska chilin, koka den inte för mycket. Du vill att alla dessa härliga grönsaker ska vara mjuka, men du vill inte att zucchinin ska bli för mosig eller att paprikan tappar all sin färg. Detta är hälsosam vegetarisk chili, så håll grönsakerna levande och fräscha.
Det är så enkelt som 1,2,3!
- Fräs löken och sellerin och lägg i den hackade vitlöken när de precis börjat bli genomskinliga.
- Rör ner chilipulvret och spiskummin och koka i ungefär en minut.
- Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra i cirka en halvtimme.
Krydda efter smak och servera med dina favoritpålägg. Jag älskar att toppa min med färska jalapenos för en kick och en klick gräddfil!
För vegetarisk chili från Crock Pot, fräs löken och vitlöken och lägg över i långsamkokaren. Tillsätt sedan alla övriga ingredienser och koka på HÖG i 3 timmar eller på LÅG i 6.
Hur man gör vegetarisk chili tjockare
Vegetarisk bönchili har en tendens att vara lite vattnig (i alla fall är grönsakerna mest vatten). Jag tycker också att chilin tjocknar när den svalnar (och den är alltid tjockare dagen efter).
Föredrar du en tjockare chili finns det flera metoder för förtjockning.
- Gräddfil
- Strimlad jalapeno pepper jack ost
- Smulade majschips
- Hackad salladslök
- Hackad koriander
-
- Potatislökssoppa - slät och silkeslen
- Aubergine parmesan - comfort food när den är som bäst
- Rostad sötpotatis - ett bra tillbehör
- Slow Cooker Butternut Squash Chili – ännu ett bra chilirecept!
- ▢ett matsked olivolja
- ▢ett liten lök tärnad
- ▢3 kryddnejlika vitlök mald
- ▢två revbensselleri hackad
- ▢ett liten morot hackad
- ▢ett jalapeno frösådda och malda
- ▢1 ½ koppar zucchini tunt skivad
- ▢4 uns svamp tunt skivad
- ▢ett grön peppar hackad
- ▢ett kan kidneybönor 15 uns
- ▢ett burk tärnade tomater med juice 28 uns
- ▢ett matsked Chili pulver
- ▢ett tesked kummin
- ▢ett kopp tomatsås
- ▢½ kopp grönsaksjuice
- Koka lök och vitlök i en stor gryta i olivolja 3-4 minuter eller tills de är mjuka.
- Tillsätt övriga ingredienser och låt sjuda under lock i 20 minuter.
- Avtäck och låt sjuda ytterligare 10-15 minuter eller tills den tjocknat.
- Servera med dina favoritpålägg.
Vad passar till chili
Chili är en mättande måltid. Du kan öka hälsan genom att servera den över brunt ris eller quinoa. Toppings är också ett bra sätt att ge din vegetariska chili den rätta finishen. Det här är några av mina favoritpålägg för chili:
Håll ditt skafferi fyllt med bönor och tomatsås, så har du alltid basen för denna snabba och ack så läckra vegetariska chili!
Fler recept du kommer att älska
5fråntvåröster RecensionRecept Vegetarisk chili
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid30 minuter Total tidFyra fem minuter Serveringar4 serveringar Författare Holly Nilsson Detta vegetariska chilirecept är packat med färska grönsaker för maximal näring. Dessutom är det supersnabbt och enkelt att göra, antingen på spisen eller i den långsamma kokaren.Ingredienser
Instruktioner
Näringsinformation
Kalorier:221,Kolhydrater:38g,Protein:10g,Fett:5g,Natrium:718mg,Kalium:1320mg,Fiber:elvag,Socker:14g,Vitamin A:4130IU,C-vitamin:73,2mg,Kalcium:142mg,Järn:5.2mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursMiddag, huvudrätt
