Detta Ambrosia-salladsrecept var en häftklammer vid min mormors middagsbord.
En fluffig 'sallad' som verkligen inte är en sallad alls, detta tillbehörsrecept (även känd som 5-koppssallad) har en krämig bas med kokosbitar, ananas, apelsiner och miniatyrmarshmallows.
Vad är Ambrosia Salad?
En klassisk ambrosiasallad har en plats på bordet vid grytor, till påsk eller till och med tacksägelsemiddag! Så, vad är egentligen den där fruktsalladen med marshmallows?
Ambrosia betyder bokstavligen 'gudarnas mat' men det är också en välsmakande tillbehör. Även om det kallas en sallad, är detta mer som ett dessertrecept.
Det börjar med en krämig bas och tillägg av:
- mandarin apelsiner
- ananas godbitar
- mini marshmallows
- kokos
Ambrosia receptvariationer
Möjligheterna för ingredienser i detta recept är oändliga.
- Basen i detta recept är gräddfil eller grekisk yoghurt (som båda sötas från marshmallows) men du kan använda vaniljyoghurt, färskost eller till och med vispad topping (som Cool Whip) eller vispad grädde. Jag har också sett keso i vissa versioner men vi föredrar en slät konsistens.
- Prova andra godsaker inklusive maraschino körsbär eller nötter som valnötter eller pekannötter.
- Byt ut mandarin apelsiner och ananas mot konserverad fruktcocktail eller persikor.
- Om du föredrar, hoppa över burkarna och lägg i färsk frukt som vindruvor, bananer, blåbär och/eller jordgubbar!
Hur man gör Ambrosia sallad
Ambrosia fruktsallad är en bra sida att piska upp om du har ont om tid!
- Häll av all ananas och apelsiner (enligt recept nedan).
- Lägg i en stor skål och rör om.
- Låt svalna i kylen minst 4 timmar.
Anteckningar och tips
- Var noga med att göra den här salladen i förväg så att den får en chans att sitta, detta hjälper till att blanda smakerna och gör att marshmallowsen mjuknar vilket sötar receptet.
- Häll av alla fruktingredienser väl så att rätten inte blir vattnig.
- Vik försiktigt ner mandarin apelsinerna sist då de kan vara sköra och gå isär.
- Gräddfil kan ersättas med grekisk yoghurt eller vanlig yoghurt.
Fler dessertsallader
Perfekt för en sommargrill, julmiddag eller till och med som en efterrätt utan bakning!
- Tranbärswaldorfsallad
- Bärfluff Jello sallad
- Jordgubbskringla sallad
- Miljonärs tranbärssallad
- Jordgubbsbanansallad
- Körsbärsfluffsallad
Vilka är dina favoritingredienser för Ambrosia Salad? Låt oss veta i en kommentar nedan!
4,97från56röster RecensionRecept Lätt Ambrosia sallad
Förberedelsedags5 minuter Vilotid4 timmar Total tid4 timmar 5 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Detta är det bästa receptet på ambrosiasallad! Det är ganska enkelt, inte överdrivet sött och är något som alltid kan hittas på våra semestermiddagar!Ingredienser
- ▢ett kopp gräddfil
- ▢ett kopp mini marshmallows vit eller fruktsmak
- ▢ett kopp kokos
- ▢ett kopp godbitar av konserverad ananas väldränerad
- ▢ett kopp konserverade mandarin apelsin segment dränerad
Instruktioner
- Blanda ihop alla ingredienser i en stor skål.
- Kyl i minst 4 timmar eller över natten.
- Servera kall.
Näringsinformation
Kalorier:150,Kolhydrater:23g,Protein:tvåg,Fett:7g,Mättat fett:5g,Kolesterol:10mg,Natrium:29mg,Kalium:225mg,Fiber:tvåg,Socker:17g,Vitamin A:296IU,C-vitamin:14mg,Kalcium:62mg,Järn:ettmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursDessert, Sida Dish
