Vanilj Bundt tårta

De Bästa Namnen För Barn

Vanilj Bundt tårta är en vacker och elegant dessert, med en rik och smörig smula och subtil vaniljsmak och toppad med en söt och enkel vaniljglasyr.





Jag älskar vaniljsmak, som sticker ut i min favorit Funfetti kakor , så det är ingen överraskning att jag är ett stort fan av recept på Vanilla Bundt Cake. Det är en så vacker och tidlös dessert. Detta är ett av de enklaste recepten på bundtkaka och du kommer att kunna göra den mest fantastiska bundtkakan när du vill. Konsistensen på denna bundtkaka är rik och smörig, mör och mjuk. Tårtan avslutas med en söt vaniljbundt cake-glasyr för att pilla upp den.

Hel Vanilj Bundt-kaka på högt serveringsfatVaniljbuntkakan serveras bäst med en sida av vispad grädde och bär. Den passar bra med glass, eller så kan den skivas i tärningar för att doppa i smält choklad eller chokladfondue. Tårtan skulle passa perfekt till Vaniljpudding Fruktsallad ! Verkligen, det finns inget som tårtor inte går med. En vacker buntkaka är en sådan klassisk dessert som kan serveras vid alla tillfällen. Jag rekommenderar starkt detta enkla recept på tårta!



Vad är en buntkaka?

En Bundt-kaka är en tårta som bakas i en Bundt-panna, även kallad en bundt-form, vilket ger den en distinkt ringform. Formen är inspirerad av en traditionell europeisk tårta känd som Gugelhupf. Konsistensen på detta fuktiga bundt-kakarecept är mer som en sammetskaka snarare än en lätt luftig kaka.

Skiva Vanilj Bundt Cake på en spatel



Hur man gör det perfekta receptet på vaniljbundtkaka från grunden

  • Se till att ingredienserna är i rumstemperatur.
  • Mät upp ingredienserna noggrant och noggrant.
  • Blanda inte kakan för mycket.
  • Tillsätt äggen, ett i taget, vispa bara tills äggulan försvinner.
  • Tillsätt alltid de torra ingredienserna växelvis med vätskan, börja och sluta med de torra ingredienserna.
  • För att förhindra luftbubblor, häll sakta ner smeten i den förberedda pannan.
  • Öppna luckan till ugnen endast när du är redo att kontrollera om den är färdig.

Hur förhindrar du att en buntkaka fastnar i formen?

  • Se till att du använder en non-stick panna. Silikonformar är riktigt bra, kakan fastnar aldrig på dem och gör borttagning enkelt.
  • Smörj formen ordentligt med antingen smör eller bakspray.
  • Mjöla pannan något. Vänd pannan och knacka på överflödigt mjöl.

Skiva vanilj Bundt tårta på vit platta med bär och en gaffel

Hur länge ska man kyla en buntkaka?

  • Efter att ha tagit ut buntkakan från ugnen, placera formen på ett galler och låt den svalna i 10-20 minuter.
  • Detta gör att kakan blir tillräckligt fast för att kunna tas ur formen utan att den går isär.
  • Det är viktigt att kolla på kakan medan den svalnar, du vill vända på formen och ta bort den så fort den är tillräckligt fast.
  • Om du lämnar kakan i formen tills den har svalnat helt, kommer formen att göra att kakan blir fuktig och fastnar i formen. När du försöker ta bort den kommer kakan att gå sönder.

Fler fantastiska tårtrecept du kommer att älska

Hur man tar bort en buntkaka från pannan

  • Så fort din kaka är ute ur ugnen lägg den på ett galler i 10-20 minuter.
  • Kontrollera när kakan är tillräckligt fast och med en smörkniv lossar du kakans sidor.
  • Skaka kakan mycket försiktigt, flytta den från sida till sida, upp och ner.
  • Placera en kakform eller ett stort fat ovanpå kakformen och vänd upp kakan på den.

Hur man förvarar en Bundt-kaka

  • Vanilj Bundt Cake serveras bäst i rumstemperatur och kan lämnas i kylskåp i upp till 48 timmar.
  • Efter den tiden måste kakan kylas.
  • För att behålla sin konsistens och undvika att torka kakan, slå in kakan i plastfolie innan den ställs i kylen.
  • Kakan håller sig i kylen i upp till 5 dagar.

Hur man fryser en buntkaka

  • Kyl buntkakan helt och glasera den helst inte.
  • Slå in kakan helt och tätt i plastfolie. Slå efter det in i aluminiumfolie eller lägg i fryspåsar.
  • Frys i upp till 3 månader. Tina före servering.
Skiva vanilj Bundt tårta på vit platta med bär och en gaffel 5från5röster RecensionRecept

Vanilj Bundt tårta

Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstidfemtio minuter Total tidett timme 5 minuter Serveringar16 skivor FörfattareCatherine Castravet Vanilla Bundt Cake är en vacker och elegant dessert, med en rik och smörig smula och subtil vaniljsmak. Toppad med en söt och lätt vaniljglasyr.

Ingredienser

  • 3 pinnar osaltat smör vid rumstemperatur
  • 1 ½ koppar strösocker
  • två teskedar bakpulver
  • ett tesked bikarbonat
  • 1 ½ teskedar salt-
  • två teskedar vanilj extrakt
  • ¼ tesked mandelextrakt frivillig
  • ½ kopp gräddfil
  • 6 stora ägg vid rumstemperatur
  • 3 koppar mjöl för alla ändamål
  • ¾ kopp helmjölk

Glasyr:

  • ett kopp florsocker
  • 23 matskedar mjölk
  • ett tesked vanilj extrakt

Instruktioner

  • Värm ugnen till 350°F.
  • Sätt ugnsgallret i mitten av ugnen.
  • Smörj en 10 - 12 koppar Bundt kakform med non-stick bakspray eller matfett. Mjöla pannan och slå på överflödigt mjöl. Avsätta.
  • I en bunke, vispa smör och socker på medelhastighet tills det är ljust och fluffigt. Skrapa skålens sidor och botten med en spatel.
  • Tillsätt bakpulvret, bakpulver och salt. Tillsätt vaniljextrakt, mandelextrakt och gräddfil, blanda bara tills det blandas.
  • Med mixern igång på medelhastighet, tillsätt 2 ägg och vispa bara tills det blandas.
  • Tillsätt ⅓ kopp mjöl och vispa bara tills det blandas.
  • Upprepa igen: 2 ägg till, följt av ⅓ kopp mjöl och de återstående 2 äggen till, följt av ⅓ kopp mjöl.
  • Vispa försiktigt i hälften av mjölken. Följt av hälften av det återstående mjölet, sedan den återstående mjölken. Stäng av mixern och och rör ner resterande mjöl.
  • Skrapa skålens sidor och botten med en spatel. Vispa smeten på medelhög hastighet i 20 till 30 sekunder tills den är slät.
  • Häll smeten i den förberedda pannan, jämna till toppen med en spatel.
  • Grädda kakan i 50 till 60 minuter, tills den börjar få färg och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
  • Om kakan ser ut att få färg för snabbt, täck den med folie under de sista 15 minuterna av gräddningen.
  • Ta ut kakan från ugnen och lägg den på ett galler som svalnar. Vänd upp kakan på ett fat efter 10-20 minuter och låt den svalna helt.
  • Låt kakan svalna helt innan den glaseras.

Glasyr:

  • Tillsätt alla glasyringredienser i en medelstor skål och rör om tills det är jämnt, utan klumpar. Om blandningen är för tunn, tillsätt mer konditorsocker, ¼ kopp i taget. Om blandningen är för tjock, tillsätt mer mjölk, 1 matsked i taget.
  • Bred glasyren över den avsvalnade kakan. Låt det lösa sig.
  • Skiva och servera.
  • Förvara överbliven tårta, väl inslagen, i rumstemperatur i 2-3 dagar. Frys in för längre förvaring.

Näringsinformation

Kalorier:387,Kolhydrater:Fyra femg,Protein:5g,Fett:tjugog,Mättat fett:12g,Kolesterol:111mg,Natrium:324mg,Kalium:131mg,Socker:27g,Vitamin A:685IU,C-vitamin:0,1mg,Kalcium:63mg,Järn:1.4mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursEfterrätt

Kalorikalkylator