Superläckra, morotsmuffins är den perfekta frukosten eller morgonsnacket tillsammans med kaffe!
Dessa läckra muffins är extra fuktiga och syltfyllda med smak.
sång om att förlora din bästa vän
Vi älskar det här receptet eftersom morotsmuffins är söta och goda. Det är ett bra nybörjarrecept för unga kockar i köket, och resultaten gör ingen besviken! Grädda dem i bara några steg och ha muffins hela veckan!
Dessa enkla muffins har en hälsosam, milt söt smak med en fuktig konsistens som är kakliknande; detta recept är definitivt en keeper!
Ingredienser
MOROTTER (& ÄPPLE) Naturligtvis använder det här receptet strimlade morötter men vi lägger till strimlat äpple också. Det gör dessa muffins extra fuktiga.
TORRA INGREDIENSER De typiska muffinsingredienserna är här, mjöl, bakpulver, kanel och salt. Rör om med en visp, detta tillför luft istället för att sikta.
hur man rengör en självrensande ugn
VÅTA INGREDIENSER Socker, ägg och olja kombineras för att göra dessa fuktiga. Använd en olja (som vegetabilisk olja) som har en mild smak.
Hur man gör morotsmuffins
- Var säker på att mät upp mjölet genom att ösa mjöl i måttbägaren (inte ösa det med måttbägaren).
- Blanda våta och torra ingredienser bara tills det är blandat, smeten ska vara lite klumpig.
- Fyll muffinsbrunnarna till ca 2/3.
- Ugnar kan variera, kolla muffinsen lite tidigt för att se om de är färdiga så att de inte blir överkokta. Om en tandpetare kommer ut ren är de klara.
- Blåbärsbananmuffins – full av färsk frukt
- Cranberry Orange Scones – perfekt till kaffet
- Det bästa zucchinibrödet – inget misslyckat recept
- Bananchokladchipsmuffins – snabbt och gott mellanmål
- Klassiskt bananbröd – fuktig och smakrik
- ▢två koppar mjöl
- ▢1 ½ teskedar bikarbonat
- ▢två teskedar kanel
- ▢½ tesked salt-
- ▢ett kopp socker
- ▢ett kopp vegetabilisk olja
- ▢3 ägg
- ▢två koppar rå morot strimlad
- ▢ett äpple skalade och strimlade
- ▢½ kopp russin
- Värm ugnen till 375°F. Smörjde eller klä muffinsformar.
- Vispa ihop mjöl, bakpulver, kanel och salt i en stor skål.
- Vispa socker, olja och ägg i en separat skål.
- Rör äggblandningen i de torra ingredienserna tills den blandas.
- Vänd ner morötter, äpplen och russin lätt.
- Fördela blandningen i förberedda muffinsformar
- Grädda 22-26 minuter eller tills topparna är gyllene och en tandpetare kommer ut ren.
Tips för perfekta muffins
Lagring
Förvara muffins i en påse med dragkedja eller lufttät behållare i rumstemperatur. De ska hålla sig ca 4-5 dagar.
Morotsmuffins är också superenkla att frysa! Frys dem helt enkelt när de är helt kylda genom att stoppa dem i en påse med dragkedja med datum märkt på påsen. De ska hålla sig ungefär en månad i frysen.
dollarsedels serienummer uppslagsvärde
Muffins med mera
Har du gjort dessa morotsmuffins? Var noga med att lämna en kommentar och ett betyg nedan!
4,91frånfemtioröster RecensionRecept Mjuka och fuktiga morotsmuffins
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid25 minuter Total tid40 minuter Serveringar12 muffins Författare Holly Nilsson Dessa morotsmuffins är fuktiga, smakrika och fulla av varma kryddor!Ingredienser
Instruktioner
Receptanteckningar
Förvara muffins i en påse med dragkedja eller lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 5 dagar. Lägg en brödskiva i behållaren för att absorbera överflödig fukt. Frys in när de har svalnat helt genom att stoppa dem i en påse med dragkedja. De ska hålla sig ungefär en månad i frysen.Näringsinformation
Servering:ettmuffin,Kalorier:348,Kolhydrater:42g,Protein:4g,Fett:tjugog,Mättat fett:femtong,Transfett:ettg,Kolesterol:41mg,Natrium:266mg,Kalium:174mg,Fiber:tvåg,Socker:19g,Vitamin A:3633IU,C-vitamin:tvåmg,Kalcium:22mg,Järn:ettmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursFrukost, muffins, mellanmål
