Crockpots är bra för långsam tillagning av soppor och grytor och denna kalkongrönsakssoppa är inget undantag!
Detta hemlagade recept kan använda antingen överbliven kalkon, mald kalkon eller till och med kyckling. Det är enkelt, hälsosamt och prisvärt!
Lätt Slow Cooker soppor
Ingenting säger tröst som en välsmakande, värmande soppa.
Det är lätt att sätta ihop eftersom receptet tillåter justeringar.
Använd det du har och låt det koka långsamt hela dagen!
Ingredienser & variationer
KALKON
Överbliven Kalkon , mald kalkon eller till och med rotisserie kyckling kan användas i detta recept!
GRÖNSAKER
Det här receptet är fullt av grönsaker! Potatis, lök, morötter, selleri, tomater, majs och ärtor läggs alla till denna soppa. Prova att lägga till zucchini, svamp, broccoli, spenat eller till och med grönkål, vad du än har till hands!
KRYDDER
Fågelkrydda, basilika och persilja sjuda med kalkonen och grönsakerna tills smakerna smälter samman. Kombinationen är perfekt, men tillsätt gärna andra kryddor för en rolig twist. Vitlökspulver, lagerblad, rosmarin eller timjan skulle alla smaka fantastiskt!
VARIATIONER
Vill du att det här receptet ska sträcka sig ännu längre? Prova att lägga till lite pasta eller ris för att göra den här soppan ännu mer rejäl! (Du kanske måste lägga till mer buljong om du lägger till pasta eller ris till din soppa.)
Hur man gör kalkon grönsakssoppa i slow cookern
Bara några enkla steg och en tröstande soppa kommer att puttra bort i Crockpot!
- Fräs löken i smör och lägg på botten av långkokaren.
- Tillsätt resterande ingredienser och koka enligt receptet nedan tills potatisen är mjuk.
- Smaka av med salt och peppar och servera.
Favorittips
- De frysta grönsakerna bör tinas upp och rinna av innan de tillsätts i soppan, annars kommer det att sakta ner tillagningstiden och göra soppan vattnig. Kör dem under varmt vatten i någon minut eller så.
- Om bara färsk eller fryst kalkon är tillgänglig, koka köttet i en stekpanna med lite av buljongen. Efter tillagning tillsätt den i soppan.
- Skär selleri och potatis jämnt så att de kokar i samma takt.
Matrester?
Kylskåp: När soppan har svalnat tillräckligt, lägg soppan i en lufttät behållare och förvara den i kylen i upp till 5 dagar. De flesta överblivna soppor kan enkelt fräschas upp genom att tillsätta nya grönsaker och kryddor. Salta och peppra, lite av det och det, och servera!
Frys: Häll soppan i påsar med dragkedja och skriv datum på utsidan. Lägg påsarna platt i frysen och när de har frysts, stapla dem som böcker för att spara utrymme. De bör hålla i ungefär två månader.
Smakfulla soppor
- Vit bönsoppa – så mångsidig
- Crockpot Potatis och Korv Soppa – budgetvänligt
- Svampkornsoppa – en måltid i en pott
- Tacosoppa recept – bara 30 minuter att göra
- 20 minuters broccoliostsoppa – en familjefavorit
- Lätt alfabetssoppa – perfekt på en kall dag
Älskade din familj denna Slow Cooker Turkey Grönsakssoppa? Var noga med att lämna en kommentar och ett betyg nedan!
5från6röster RecensionRecept Slow Cooker kalkon grönsakssoppa
Förberedelsedagstjugo minuter Tillagningstid7 timmar 5 minuter Total tid7 timmar 25 minuter Serveringar4 Författare Holly Nilsson Denna välsmakande, smakrika soppa är perfekt för en hektisk veckokväll eller en kall höstdag!Ingredienser
- ▢½ lök tärnad
- ▢två matskedar Smör
- ▢6 koppar kalkonbuljong eller kycklingbuljong
- ▢två koppar kokt kalkon eller kyckling
- ▢14.5 uns konserverade tärnade tomater med juice
- ▢två medium morötter skivad
- ▢två revben selleri skivad
- ▢½ kopp fryst majs tinat & dränerat
- ▢½ kopp frysta ärtor tinat & dränerat
- ▢ett små potatis skalade och skär i ½-tärningar
- ▢½ tesked fågelkrydda
- ▢½ tesked torkad basilika
- ▢två teskedar färsk persilja hackad
Instruktioner
- Koka löken i smör på medelvärme tills den börjar mjukna, ca 3 minuter.
- Placera i botten av en 6qt slow cooker.
- Tillsätt resterande ingredienser (förutom persilja) och koka på låg 7-8 timmar eller tills potatisen är mjuk.
- Rör ner persilja och servera.
Receptanteckningar
För att kyla, lägg soppan i en lufttät behållare och förvara den i kylen i upp till 5 dagar. Värm i mikrovågsugn i 1-2 minuter på hög och fräscha upp med salt och peppar. För att frysa, häll soppan i påsar med dragkedja och skriv datumet på utsidan. Lägg påsarna platt i frysen och när de har frysts, stapla dem som böcker för att spara utrymme. De bör hålla i upp till 2 månader.Näringsinformation
Kalorier:213,Kolhydrater:18g,Protein:femtong,Fett:10g,Mättat fett:5g,Kolesterol:51mg,Natrium:1582mg,Kalium:861mg,Fiber:4g,Socker:6g,Vitamin A:5647IU,C-vitamin:46mg,Kalcium:87mg,Järn:3mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursFörrätt, middag, förrätt, lunch, varmrätt, slow cooker, soppa
