Sesamfärsbiff Wokad

Denna enkla Ground Beef Stir Fry är proppfull med grönsaker och massor av smak!

Nötfärs, ingefära och vitlök tillagas med färsk paprika och kål i en snabb och enkel sås. Detta är en favorit twist på en traditionell nötröra !

ovanifrån av kokt nötfärsröra i pannan med en sida av ris

Ingredienser

NÖTKÖTT Magert nötfärs är basen i detta recept. Var noga med att tillsätta vitlök och ingefära innan tillagning och rinna av eventuellt fett efter brynningen.

GRÖNSAKER Allt och allt går. Koka grönsaker som tar längre tid först (som morötter och selleri) och grönsaker som kokar snabbare kan läggas till senare (som paprika).

SÅS Biffbuljong och sojasås utgör basen i såsen medan hoisinsås tillför sötma. Lite majsstärkelse används som förtjockningsmedel.

En panna med köttfärs och grönsaker

Hur man gör nötfärsröra

Nötfärsröra kombineras i 1, 2, 3 enkla steg!

Blanda ingredienserna till såsen per recept nedan .
Bryn köttet, häll av eventuellt fett. Ställ åt sidan och håll värmen.
Fräs lök, selleri och kål, lägg sedan i alla andra ingredienser och koka tills såsen tjocknar.

Tips för bästa nötröra

Innan du steker, se till att förbereda ris eller spaghetti eller gör lite lätt lågkolhydrat zucchininudlar .
Förbered alla ingredienser innan du börjar, det här receptet går snabbt ihop.
För bästa smak, tillaga nötköttet med ingefära och vitlök.
Såsen kan ersättas med köpt eller hemmagjord woksås .
Garnera nötfärsröra med skivad salladslök, rostade eller råa sesamfrön, eller ett stänk torkad chili.

Matrester

Överbliven Ground Beef Stir Fry kan förvaras i kylen säkert i upp till 4 dagar.
Värm på medel-låg i en kastrull och tillsätt lite extra vatten så att det inte fastnar.
Rester kan frysas men grönsakerna kan förlora sin krispighet. Tillsätt en näve strimlad vitkål, coleslaw eller böngroddar vid uppvärmning.

Wokade favoriter

Fläskröra – med hemgjord sås
Fry Cashew Kyckling – laddad med färska grönsaker
Räkor Wokad – med zucchininudlar
Sesam Broccoli Stir Fry – lätt tillbehör
Enkel Ramen Wokning – budgetvänligt
Lätt mongoliskt nötkött
Woka med kyckling och broccoli – klar på 25 minuter
Kyckling Udon Wok

Tyckte du om denna Ground Beef Stir Fry? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!

kokt nötfärsröra med en skål med ris bredvid

5från12röster RecensionRecept

Sesamfärsbiff Wokad

Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstidtjugo minuter Total tid35 minuter Serveringar4 Författare Holly Nilsson Laddad med färska, färgglada grönsaker och smakrik nötfärs, är denna wokning det perfekta alternativet för en snabb middag!

Ingredienser

▢½ pund magert nötfärs
▢två kryddnejlika vitlök mald
▢ett tesked färsk ingefära riven
▢ett matsked olivolja
▢½ kopp lök fint tärnad
▢½ kopp selleri skivad
▢½ kopp kål skivad
▢ett paprika skivad
▢½ kopp vattenkastanj skivad och avrunnen, valfritt
▢4 koppar kokt ris eller nudlar

Sås

▢½ kopp köttbuljong
▢två matskedar jag är pil
▢två matskedar Hoisin sås
▢två teskedar sesamolja
▢två teskedar majsstärkelse

Instruktioner

Blanda ingredienserna till såsen i en liten skål. Avsätta.
Koka nötkött i en stor stekpanna med vitlök och ingefära tills ingen rosa finns kvar. Häll av eventuellt fett och lägg nötköttet i en liten skål för att hålla det varmt.
Hetta upp olja i pannan. Tillsätt lök, selleri och kål och koka 3-4 minuter eller tills den börjar mjukna. Tillsätt paprika och koka ytterligare 2-3 minuter.
Tillsätt nötkött, vattenkastanjer och sås tillbaka i pannan. Rör om för att kombinera. Låt såsen koka upp och tjockna.
Servera över ris och garnera med sesamfrön och salladslök om så önskas.

Receptanteckningar

Välj vilka grönsaker du vill ha. Lägg först till de längre kokta grönsakerna i pannan (som morötter och selleri) och de snabbare tillagningsgrönsakerna lite senare (som paprika). Förbered alla ingredienser innan du börjar, det här receptet går snabbt ihop. För bästa smak, tillaga nötköttet med ingefära och vitlök. Såsen kan ersättas med köpt eller hemmagjord woksås . För lite värme tillsätt lite sriracha eller chilipasta till såsen. Näringsinformation inkluderar inte ris eller nudlar.

Näringsinformation

Kalorier:237,Kolhydrater:14g,Protein:13g,Fett:14g,Mättat fett:4g,Transfett:ettg,Kolesterol:39mg,Natrium:741mg,Kalium:437mg,Fiber:tvåg,Socker:6g,Vitamin A:998IU,C-vitamin:44mg,Kalcium:32mg,Järn:tvåmg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursNötkött, middag, förrätt, huvudrätt MatAmerikansk, asiatisk© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .