Teriyaki räkfoliepaket smaka lätt och fräscht! Anbud krispiga grönsaker, saftiga räkor allt serveras på en bädd av ris för en komplett måltid redo på några minuter (med nästan ingen rengöring); detta är verkligen den perfekta sommarmåltiden! När temperaturen stiger är det lätt att laga mat och ännu lättare att städa är min typ av måltid!
Jag älskar att laga foliepaket på sommaren (och jag är lite beroende av Parmesan kycklingfoliepaket )! Folie gör inte bara städningen en kick, utan du kan förbereda din måltid i förväg och av någon anledning smakar allt bara bättre i paket. Morgonen är min favorittid att förbereda mina måltider för dagen, för när dagen drar på kryper värmen på och jag vill bokstavligen inte röra på mig när det blir så varmt!
Dessa Teriyaki räkfoliepaket använder hälsosamma, färska ingredienser som är lätta och läckra när som helst! Även om det här receptet kräver paprika och snapsärtor, skulle babymajs och svamp också vara fantastiskt (och färska böngroddar när de serveras för en sval krispig crunch). Jag använde ananas för sötma men återigen, det här receptet är så mångsidigt att mangobitar skulle vara lika läckra. Var inte rädd för att prova din egen favoritkombination av frukt och grönsaker!
Om du lagar något som jag gör, undrar du alltid vad du ska göra med överblivet ris i kylen! Det finns många bra alternativ som t.ex Min favorit stekt ris recept eller Broccoli risgryta från grunden . Teriyaki räkfoliepaket är inget undantag eftersom överblivet ris definitivt kan avnjutas i detta recept. Eftersom dessa räkfoliepaket kokar i bara några minuter blir riset aldrig mosigt – bara uppvärmt till perfektion!
Om du föredrar det kan du alltid förbereda den här rätten utan riset i paketen och helt enkelt koka färskt ris att servera vid sidan av. Ett annat gott alternativ är att servera detta med nudlar istället för ris. Om du vill lägga till en extra portion grönsaker, prova att servera detta recept tillsammans med Blomkålsris istället för vanligt ris eller nudlar.
Tips för perfekta räkor i foliepaket
- Klipp din folie 12 ″x18″ eller större. Detta ger dig tillräckligt med folie för att försegla paketet helt.
- Spraya folien väl utan stickspray ( eller använd no-stick folie ) eftersom den söta såsen kan fastna på folien.
- Börja tillagningen med räksidan nedåt.
- När jag tillagar riset I paketen har jag haft de bästa resultaten med förpackat förkokt ris som finns här . Om du använder hemlagat ris, se till att det är kallt (och något underkokt i cirka 1 minut) så att det inte blir mosigt eller koka och servera riset vid sidan av.
- Välj en tjockare teriyakisås (eller en teriyakibaste) för bästa resultat.
- Tillsätt färsk ingefära och/eller vitlök till de kastade grönsakerna för extra smak.
När du väljer din teriyakisås, se till att välja en som är väldigt tjock. Många såser är nästan lika tunna som sojasås och detta kommer inte att ge dig det resultat du vill ha! Se också till att låta foliepaketen vila i cirka 5 minuter efter att du tagit bort dem från grillen. Inte nog med att de blir lite svalare när du skär i dem, utan riset kommer att ha hunnit absorbera några av de läckra juicerna!
Jag toppade varje öppnat paket med sesamfrön och salladslök till garnering. En annan bra idé är att lägga till färska böngroddar eller krispiga wonton-remsor till dina paket direkt efter öppnandet. Detta kommer att lägga till en läcker crunch till de redan perfekt möra krispiga grönsakerna och saftiga räkorna!
Lägg till Teriyaki Räkfoliepaket till din sommarmeny och du kommer inte att bli besviken! Jag planerar till och med att ta med dessa på min nästa campingresa! Vilken överraskande och läcker förändring från varmkorv och hamburgare (jag älskar fortfarande dem också, så jag måste få plats i min kylare för att få plats med allt!).
4,55frånelvaröster RecensionRecept Ananas Teriyaki Räkfoliepaket
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstid10 minuter Total tidtjugo minuter Serveringar4 serveringar Författare Holly Nilsson När temperaturen stiger är enkel måltidsförberedelse och ännu enklare städning min typ av måltid! Teriyaki räkfoliepaket smakar lätt och fräscht! Möra spröda grönsaker, saftiga räkor, allt serverat på en risbädd för en komplett måltid färdig på några minuter, verkligen en dröm som går i uppfyllelse!Ingredienser
- ▢tjugo uns ananasbitar 1 burk tömd
- ▢två koppar redo att servera ris eller kallkokta
- ▢två stora röda paprikor skär i 1 ½ tums bitar
- ▢ett stor grön paprika skär i 1 ½ tums bitar
- ▢3 koppar sockerärtor
- ▢1 ½ koppar teriyakisås dividerat
- ▢ett kryddnejlika vitlök mald
- ▢två teskedar färsk ingefära riven
- ▢ett pund räka skalade och deveirade
- ▢två matskedar olivolja
- ▢salladslök och sesamfrön till garnering
Instruktioner
- Värm grillen till medelhög värme (425°F). Förbered 4 ark (12 x 18 tum) av kraftig folie och spraya med matlagningsspray.
- I en stor skål, kombinera ananas, röd och grön paprika, sockerärter, vitlök, ingefära och 1 kopp teriyakisås. Kasta för att täcka jämnt.
- På varje folieark dela jämnt (i ordning) ris, grönsaksblandning och räkor.
- Ringla över olivolja, smaka av med salt och peppar och ringla till sist över den återstående ½ koppen teriyakisås.
- Förslut varje foliepaket väl och lägg på het grill med räkorsidan nedåt.
- Koka 5 minuter, vänd och koka rissidan nedåt i ytterligare 4 minuter.
- Ta bort från grillen och låt vila i 2-3 minuter innan servering. Vik försiktigt tillbaka folien och garnera med salladslök och sesamfrön.
- Ringla över ytterligare teriyakisås om så önskas.
Receptanteckningar
Se till att välja en teriyakisås som är tjock. Klart att servera ris ger de bästa resultaten i detta recept. Om du använder hemlagat ris, se till att det är kallt när du lägger till det i paketen eller servera riset vid sidan av och tillaga bara grönsakerna och räkorna enligt anvisningarna.Näringsinformation
Kalorier:527,Kolhydrater:73g,Protein:35g,Fett:10g,Mättat fett:ettg,Kolesterol:285mg,Natrium:5318mg,Kalium:912mg,Fiber:6g,Socker:43g,Vitamin A:3595IU,C-vitamin:163,5mg,Kalcium:264mg,Järn:6.8mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursMiddag
