Detta Broccoli risgryta receptet är gjort från grunden utan kondenserad soppa! Färsk broccoli tillagad tills den är mör knaprig och fluffigt ris förenas i en krämig ostliknande hemlagad sås för att skapa en familjefavorittillbehör!
Denna ostiga broccoli-risgryta är utmärkt serverad tillsammans med vår Krispig bakad kyckling med en slängd sallad för den perfekta lätta måltiden!
Om du letar efter ett tillbehör som hela din familj kommer att älska, är denna broccoli-risgryta svaret! Jag har kombinerat min favorit sammetslena ostsås med en kombination av broccoli och ris och bakat den tills den är bubblig. Resultatet är en tillbehör (eller en snabb köttfri måltid som hela min familj älskar)!
Hur gör du Broccoli risgryta?
Låt inte den hemgjorda såsen skrämma dig från att ge det här receptet ett försök, denna ostsås från grunden smakar fantastiskt (mycket bättre än att bara lägga i en burk soppa)!
- Såsen för detta recept börjar med en Röd (som bara är smör och mjöl kokt och mjölk tillsatt). Låt smöret och mjölet koka i några minuter innan du tillsätter mjölk för bästa smak.
- Rör långsamt ner mjölk lite i taget under vispning och koka tills det blir tjockt och bubbligt. Tillsätt ostar och rör om tills de smält och krämigt.
- Blanda ostsås med broccoli och ris och grädda i en ugnsform.
Variationer på Broccoli Risgryta
- Lättare upp det : För att lätta upp detta lite kan du använda lätt ost och lättmjölk med bra resultat. Vi har också ätit brunt ris eller quinoa (eller till och med Blomkålsris ) med fantastiska resultat.
- Tillsätt protein : Vi lägger väldigt ofta i kyckling för att göra en kyckling- och risgryta (det perfekta sättet att njuta av din rest bakade kycklingbröst ). Kalkon eller skinka fungerar också bra.
- Byt ut ostarna : Slut på cheddar? Använd swiss, monterey jack eller vad du nu har till hands.
- Broccoli ostsoppa – klar på 20 minuter!
- Ostig Broccoli Blomkålsgryta – gjord utan kondenserad soppa
- Ostgryn – härligt krämigt tillbehör!
- Broccoliostgryta med skinka – snabb & enkel ostsås!
- Hemlagad Mac och ostgryta – rik, krämig gryta
- ▢6 koppar färsk broccoli skuren i lagom stora bitar
- ▢två koppar kokt vitt ris
- ▢3 matskedar Smör
- ▢¾ kopp lök tärnad (ca 1 liten)
- ▢3 matskedar mjöl
- ▢två koppar mjölk
- ▢¼ tesked varje vitlök & svartpeppar
- ▢½ tesked torrt senapspulver
- ▢½ tesked paprika
- ▢salt att smaka
- ▢3 matskedar färskost
- ▢två koppar strimlad cheddarost dividerat
- Värm ugnen till 350°F.
- Koka lök och smör på medel-låg värme tills det är mjukt och genomskinligt. Rör ner mjöl, vitlökspulver och peppar. Koka ytterligare 2 minuter.
- Häll gradvis i mjölk under vispning. Fortsätt vispa på medelvärme tills det blir tjockt och bubbligt. Ta bort från värmen och tillsätt torr senap, paprika, färskost och 1 ½ dl cheddarost. Rör om tills det smält.
- Lägg broccolin i kokande vatten i ca 2 minuter. Du vill fortfarande ha den lite knaprig eftersom den tillagas mer i ugnen.
- Rör ihop ris, broccoli och ostsås. Lägg i en smord 2 qt gryta. Toppa med resterande ost och grädda i 35 minuter eller tills den är bubbel och osten är lätt brynt.
Serveringsförslag
Broccoli Rice Casserole passar utmärkt som förrätt för vegetarianer, men om du är en köttätare passar den perfekt till alla typer av protein! Det är ett perfekt komplement till rostad kyckling , fläskkotletter, eller till och med en nötstek !
Lägg till en knaprig, kall sallad, lite middagsrullar med smör!
Ostiga rätter du kommer att älska
4,95från525röster RecensionRecept Broccoli risgryta från Scratch
Förberedelsedagstjugo minuter Tillagningstid35 minuter Total tid55 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Denna Broccoli Rice Casserole är gjord från grunden (och innehåller ingen kondenserad soppa). Färsk knaprig broccoli och fluffigt ris kombineras i en krämig ostliknande hemgjord sås för att skapa en familjefavorittillbehör!Ingredienser
SÅS
Instruktioner
Näringsinformation
Kalorier:287,Kolhydrater:23g,Protein:13g,Fett:17g,Mättat fett:10g,Transfett:ettg,Kolesterol:femtiomg,Natrium:280mg,Kalium:384mg,Fiber:tvåg,Socker:5g,Vitamin A:1090IU,C-vitamin:62mg,Kalcium:325mg,Järn:ettmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSidorätt
