Marinerad & stekt, bakad eller grillad, denna Cilantro Lime Chicken är saftig på insidan och krispig på utsidan!
Detta enkla recept kräver lite förberedelser och få ingredienser men det är laddat med stor smak. Zesty lime med mycket vitlök och naturligtvis färsk koriander är den perfekta blandningen.
Varför vi älskar detta recept
Grillad Cilantro Lime Chicken är snabbt och enkelt, perfekt för de hektiska nätterna eller sommarens grillar! (Dubbel upp marinaden och använd den för att klä ut som sallad också)!
Med relativt få ingredienser har detta recept stor smak.
vad tycker tjejer om i en pojke
Är du inte redo att börja grilla? Denna rätt kan även stekas i ugnen vilket gör den till den perfekta måltiden året om.
Den har massor av smak och rester är fantastiska i tacos eller till och med lagt till en slängd sallad .
Ingredienser & variationer
KYCKLING Benfria kycklinglår är saftiga och smakrika när de grillas. Du kan också göra det här receptet med kycklingbröst eller kycklinglår eller bröst med ben. Du måste justera tillagningstiden därefter.
MARINAD Marinader tjänar till att möra och smaksätta köttet, och denna marinad är hur lätt som helst! Det är en enkel kombination av limejuice, limeskal, koriander och en hint av kryddor. Släng i några jalapenos eller extra röda paprikaflingor för en kryddig kick!
Hur man gör Cilantro Lime Chicken
Det här receptet är galet enkelt.
- Marinera kyckling i en zip-top påse.
- Stek, baka eller grilla.
- Garnera mer lime och koriander och servera genast.
Denna kyckling passar bra till alla sorters ris ( koriander lime ris är en favorit).
hur dödar väteperoxid bakterier
Lägg i en smakrik tillbehör som Mexikansk majssallad eller till och med några helt enkelt kokt majskolvar .
Tips för framgång
- Låt kycklingen marinera minst 30 minuter.
- Färsk lime är bäst i det här receptet, smaken av lime på flaska kan vara bitter.
- Det bästa sättet att se om kycklingen är genomstekt är att använda en kötttermometer, den bör nå 165°F.
- Överbliven kyckling är bra i en smörgås eller skivad över en salladsbädd för en god sallad nästa dag på jobbet!
Mexikanskt inspirerade recept
- Carne Asada recept – Biff i mexikansk stil
- Kyckling quesadillas – utmärkt till överbliven kyckling
- Taco Ring – cheesy & lätt
- Cheesy Bean Burritos – frysvänlig
- Svarta bönor och majssallad – fräsch och syrlig
Gjorde du denna grillade Cilantro Lime Chicken? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
4,93från27röster RecensionRecept Cilantro Lime Kyckling
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstid25 minuter Marinadtvå timmar Total tidtvå timmar 35 minuter Serveringar4 låren Författare Holly Nilsson Marinerad och grillad, denna Cilantro Lime Chicken är saftig och full av smak!Ingredienser
- ▢två lbs benfria kycklinglår eller bröst
- ▢ett kalk för servering
Marinad
- ▢två matskedar limejuice färsk
- ▢1/4 kopp Koriander färsk, malet plus extra till garnering
- ▢1 1/2 matskedar honung
- ▢två kryddnejlika vitlök mald
- ▢ett tesked kummin
- ▢ett tesked Chili pulver
- ▢ett matsked olivolja
- ▢3/4 tesked kosher salt
- ▢1/2 tesked svartpeppar
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en liten skål.
- Häll marinaden över kycklingen och låt marinera 30 minuter eller upp till 2 timmar.
Att grilla
- Värm grillen till medelhög värme.
- Stek kycklingen på ett oljat galler i 7-8 minuter. Vänd och koka ytterligare 7-8 minuter eller tills kycklingen når 165°F.
- Vila 5 minuter innan servering. Servera med limeskivor och ytterligare hackad koriander.
Att baka
- Värm ugnen till 400°F.
- Lägg kycklingen på en plåt och grädda i 20-25 minuter eller tills kycklingen når 165°F.
- Vila 5 minuter innan servering. Servera med limeskivor och ytterligare hackad koriander.
Receptanteckningar
- Marinaden kan även pulsas i en mixer ett par gånger om du föredrar det.
- Låt kycklingen marinera minst 30 minuter.
- Färsk lime är bäst i det här receptet, smaken av lime på flaska kan vara bitter.
- På grund av den höga mängden citrus i detta recept, marinera inte längre än 2 timmar.
- Denna marinad kan användas för att tillaga kycklingbröst med ben eller kycklinglår.
- Valfria tillägg: tillsätt 1 tsk chilipulver och/eller 1/4 tsk krossad röd paprika till marinaden för att lägga till lite värme.
- Lägg på galler eller galler på en folieklädd form.
- Stek kyckling 4-tum från elementet i 5-6 minuter per sida.
- Värm ugnen till 425°F.
- Lägg till kycklingen med skinnsidan nedåt (bevara marinaden) och koka 3-4 minuter eller tills den fått färg. Vänd och koka ytterligare 2 minuter.
- Tillsätt resterande marinad i pannan. Grädda 25-27 minuter eller tills kycklingen når 165°F. Stek 2-3 minuter för att bli knaprig om så önskas.
Näringsinformation
Kalorier:149,Kolhydrater:4g,Protein:22g,Fett:5g,Mättat fett:ettg,Kolesterol:107mg,Natrium:412mg,Kalium:340mg,Fiber:ettg,Socker:ettg,Vitamin A:428IU,C-vitamin:10mg,Kalcium:24mg,Järn:tvåmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursKyckling, huvudrätt MatAmerikansk, mexikansk, Tex Mex© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .
