Spanskt ris (eller en del kallar det mexikanskt ris), denna festligt smaksatta tillbehör är en garanterad vinnare runt middagsbordet.
Ett enkelt spanskt ris kan göras i bara en kastrull, och det är lätt att justera för att vara så kryddigt (eller inte kryddigt!) som du vill! Vi serverar detta tillsammans med tacos, fajitas eller till och med grillad kyckling eller biff!
hur man gör ett pengarträd
Spanskt ris (även känt som mexikanskt ris) är en enkel men otroligt smakrik tillbehör som passar bra med så många olika middagsalternativ (som Räkfajitas ). Du kommer att se hur man gör spanskt ris med bara en handfull ingredienser, en kastrull och några enkla ingredienser. Du kan ha denna enkla sidorätt på bordet på under trettio minuter.
Det finns många recept där ute på lätt spanskt ris, men det här är min personliga favorit, och det kan enkelt anpassas för att göra det kryddigare om du har smaklökar som gillar sånt! 😉
Många recept använder färska tomater, och även om du säkert kan ersätta dem här, efter mycket försök och misstag, har jag funnit att användning av konserverade tärnade tomater (helst eldrostade) inte bara gör det här riset mycket lättare att göra, men det gör faktiskt smaken ännu bättre.
hur man dekorerar ett porslinskåp
Hur gör man spanskt ris?
Spanskt ris är förvånansvärt enkelt att göra! Du börjar med lite olja och smält smör i en djup kastrull eller holländsk ugn och värm tills pannan är varm. Lägg sedan till din finskurna paprika och lök och ditt ris (jag rekommenderar att du använder långkornigt vitt ris för detta recept). Koka tills grönsakerna är mjuka och riset har börjat bli gyllenbrunt, och lägg sedan till några hackade vitlöksklyftor.
Slutligen lägger du till resten av dina ingredienser: tärnade tomater, tomatsås, kycklingbuljong och kryddor, och låt blandningen koka upp. Sänk värmen, täck över och sjud ditt spanska ris tills det mesta av vätskan har kokat ihop och riset är mört.
Om du gillar lite extra hetta med ditt spanska ris kan du öka mängden cayennepeppar som du använder i detta recept. Jag håller mig till en konservativ 1/4 tesked, som bara ger den en touch av värme men är inte överväldigande.
Jag tror att min katt dör
Vad ska jag servera med spanskt ris?
Spanskt ris passar bäst till rätter med mexikanskt tema inklusive crockpot kyckling tacos , fajitas , eller carnitas. Detta ris bör dock inte begränsas till bara mexikanska rätter! Vi njuter också av det som tillbehör till allt från pizza till pulled chicken smörgåsar!
Jag har också gjort det här spanska risreceptet till en fullvärdig måltid tidigare genom att lägga till överbliven strimlad kyckling – läckert!
4,84från18röster RecensionRecept Spanskt ris
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstidtjugo minuter Total tid30 minuter Serveringar6 - 8 portioner FörfattareSamantha Spanskt ris är ett festligt smaksatt tillbehör som är en garanterad vinnare runt middagsbordet. Den kan göras i bara en kastrull, och den är lätt att justera för att vara så kryddig (eller inte kryddig!) som du vill!Ingredienser
- ▢två matskedar olivolja
- ▢två matskedar Smör
- ▢1 ½ koppar långkornigt vitt ris
- ▢ett medelstor gul lök fint tärnad (ca 1 kopp tärnad)
- ▢ett röd paprika fint tärnad (ca 1 kopp tärnad)
- ▢4 vitlöksklyftor mald
- ▢14 ½ uns burk tärnade eldrostade vitlökstomater otränat
- ▢8 uns burk tomatsås
- ▢två koppar kycklingbuljong
- ▢ett tesked salt-
- ▢½ tesked peppar
- ▢ett tesked Chili pulver
- ▢ett tesked paprika
- ▢¼ tesked cayenpeppar tillsätt mer efter smak för mer krydda
Instruktioner
- Kombinera olivolja och smör i en djup kastrull eller holländsk ugn på medelvärme. Värm tills smöret smält.
- Tillsätt ris, lök och paprika och koka tills riset är gyllenbrunt och grönsakerna är möra.
- Tillsätt vitlök och koka tills det doftar, cirka 30 sekunder.
- Tillsätt odränerade tärnade tomater, tomatsås, kycklingbuljong, salt, peppar, chilipulver, paprika och cayennepeppar och rör om väl.
- Koka upp, täck över, minska värmen och låt sjuda i 20-25 minuter eller tills riset är mört och vätskan absorberats.
- Låt riset sitta övertäckt i cirka 5-10 minuter för att absorbera eventuell vätska. Rör om, fluffa med en gaffel och servera.
Näringsinformation
Kalorier:289,Kolhydrater:46g,Protein:5g,Fett:9g,Mättat fett:3g,Kolesterol:10mg,Natrium:947mg,Kalium:485mg,Fiber:3g,Socker:5g,Vitamin A:1305IU,C-vitamin:42,6mg,Kalcium:54mg,Järn:tvåmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSidorätt Matamerikansk, mexikansk© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .
Repin denna enkla sidorätt 
Fler recept du kommer att älska
jag har inga vänner eller familj
