Potatissallad är ett klassiskt recept av goda skäl, denna krämiga sallad är lätt att göra i förväg vilket gör den till den perfekta gryträtten!
Denna krämiga gammaldags potatissallad använder mycket enkla ingredienser för att göra ljusa smaker. Massor av krämig majonnäs, en hint av senap och söta pickles (eller relish).
Den bästa potatisen för potatissallad
Beroende på var du bor kan versioner av potatissallad variera beroende på preferens och plats (från en Tysk potatissallad recept till deviled egg potatissallad ).
De bästa potatisen till potatissallad är antingen Russet eller Yukon gold eftersom de håller sig fastare längre efter att de har kokats (röd potatis fungerar också). Om du använder tunnskalad potatis kan du lämna några av skalen på för att rädda steget med skalning.
Hur man gör sydlig potatissallad
Denna enkla potatissallad i sydländsk stil är lika enkel som 1, 2, 3!
- Koka potatisen i saltat vatten (enligt receptet nedan). Tillaga dem inte för mycket, annars blir de mosiga när du rör i övriga ingredienser.
- Blanda ingredienserna till dressingen i en liten skål.
- Kombinera alla ingredienser (här kan du lägga till det valfria). bacon )!
Smaka av och smaka av med salt och peppar. Ställ i kyl tills den ska serveras.
Hur länge kan det göras i förväg?
Södra potatissallad kan göras upp till en dag i förväg så länge den förvaras täckt och kyld. Det smakar faktiskt bättre ju längre ingredienserna måste blandas!
Hur länge varar det?
Potatissallad håller sig ungefär en vecka i kylen så länge den är täckt. Se till att det håller sig kallt!
Att uppdatera , bara rör om och justera kryddorna med salt och peppar och kanske en extra sked senap!
Fler goda potatisrecept
Nedan är några av våra favoritrecept på tillbehör när som helst på året!
- Tysk potatissallad – utmärkt som huvudrätt eller tillbehör!
- Sötpotatispotatissallad – krispigt, välsmakande och så gott!
- Krämig dillpotatissallad – läcker twist på en klassiker
- Varm potatissallad – syrlig, söt honungssenapsdressing
- Bacon Cheddar Potatissallad – servera varm eller kall!
- Ranch Potatissallad – den bästa gryträtten!
Tyckte du om denna potatissallad? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
4,97från111röster RecensionRecept Södra potatissallad
Förberedelsedagstjugo minuter Tillagningstidfemton minuter Total tid35 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Läcker potatissallad gjord på ägg och majonnäs!Ingredienser
- ▢3 pund Russet, Yukon guld eller röd potatis skalade och skär i 1-tums kuber
- ▢ett kopp majonnäs
- ▢ett matsked gul senap
- ▢¼ kopp söta pickles hackad, eller söt relish
- ▢två teskedar strösocker
- ▢två tesked äppelcidervinäger
- ▢½ tesked vitlökspulver
- ▢5 hårdkokta ägg skalade och tärnade
- ▢4 gröna lökar fint tärnad
- ▢två selleri stjälkar fint tärnad
- ▢Kosher salt att smaka
- ▢Svartpeppar att smaka
Instruktioner
- Lägg potatisen i en stor kastrull och täck med kallt vatten. Sätt på hög värme och koka bara tills gaffeln är mjuk. Var noga med att hålla ett öga på potatisen för om den kokar för mycket blir den mosig.
- När potatisen är mjuk, låt den rinna av i en sil och låt den svalna medan du förbereder övriga salladsingredienser.
- Tillsätt majonnäs, gul senap, hackad pickles, socker, äppelcidervinäger och vitlökspulver i en stor mixerskål. Vispa för att kombinera.
- Lägg till potatisen i blandningsskålen tillsammans med tärnade hårdkokta ägg, salladslök och selleri. Rör försiktigt för att kombinera.
- Smaka av och krydda med önskad mängd kosher salt och svartpeppar.
Receptanteckningar
Detta kan göras upp till 24 timmar i förväg. Byt ut söta saltgurka mot dillgurka för en utsökt smak. Vi föredrar mild salladslök men du kan lägga till söt vit lök om du föredrar det.Näringsinformation
Kalorier:373,Kolhydrater:31g,Protein:8g,Fett:25g,Mättat fett:4g,Kolesterol:128mg,Natrium:300mg,Kalium:866mg,Fiber:3g,Socker:5g,Vitamin A:334IU,C-vitamin:16mg,Kalcium:51mg,Järn:tvåmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSidorätt
