Bacon i ugnen är enkelt och lätt, ingen tvekan om det. Bra till frukost, BLT smörgåsar , och lägga till smulad bacon till recept.
vad betyder det att sätta din make först
Det finns ingen anledning att stå över en stänkande panna med bacon med denna praktiska metod. Vad som är ännu bättre är att denna enkla metod gör perfekt knaprig bacon varje gång.
Ugnskokt bacon
- Mycket liknande air fryer bacon , detta är ett av de bästa sätten att laga bacon. Lägg bara ut baconremsorna på en bakpanna, sätt in den i ugnen, grädda och voila perfekt bacon.
- Detta kommer att frigöra spishällen; baka bacon i ugnen innebär ingen stänkande röra som stekt i en stekpanna.
- Det finns ingen anledning att vara barnvakt eller vända baconet. Helt enkelt baka.
- Bacon i ugnen tar inte lång tid och om du gillar att reservera baconfett så finns det fortfarande mycket i pannan att spara.
- Detta knapriga bacon är gott till smörgåsar, smulas sönder caesarsallad , strö på potatismos , och lägga till en frukost gryta.
Använd vilken typ av bacon som helst
Amerikansk bacon är den vanligaste typen av bacon. Denna populära styckning kommer från magen på grisen och tenderar att vara en fet köttbit. Smaksatt bacon (som lönn eller peppar) är också bra ugnsbakat.
Tjockskuret bacon fungerar bra i ugnen. Detta bacon skärs cirka 1/8 tum tjockt så det kommer att behöva lite mer tid. Om du kontrollerar den efter 20 minuter och den behöver mer tid, vänd på den och sätt tillbaka den i ugnen en stund.
Kalkonbacon – Kalkonbacon, som är lite magrare, fungerar. Det kommer att kräva kortare tillagningstid i ugnen vid samma temperatur för att säkerställa att den inte torkar ut.
Förbereder pannan
Du behöver inte ett galler eller kylgaller för att tillaga bacon. Jag föredrar faktiskt att baka baconskivor direkt på ugnsformen. Det blir knaprigt fint bakat i fettet.
Jag gillar att fodra pannan med folie och/eller pergament för enkel rengöring.
Hur man lagar bacon i ugnen
Du måste baka bacon i 400°F i cirka 20 minuter.
- Värm ugnen till 400°F enligt receptet nedan .
- Lägg bacon på den förberedda bakplåten.
- Grädda tills bacon når önskad nivå av krispighet (du behöver inte vända det), cirka 20 minuter.
- Ta bort bacon från pannan och lägg på hushållspapper för att rinna av fettet.
För kalkonbacon: Lägg upp på en plåt och koka i 11-13 minuter.
För tjockt skuret bacon: Koka vid samma temperatur men i hela 20 minuter. Eftersom baconet är så tjockt kan det behöva vändas och tillagas några minuter extra.
Tips för knaprig ugnsbacon
- För enkel rengöring, fodra en kantad plåt med aluminiumfolie eller bakplåtspapper innan du lägger till remsorna av bacon.
- Se till att baconskivorna är i ett enda lager, överlappande bitar blir inte lika knapriga.
- Om du gör större omgångar bacon, använd två kastruller och byt placeringen av pannorna efter cirka 10 minuter. Du kan behöva lägga till några minuters tillagningstid.
- Värm ugnen innan du lägger i baconet i pannan.
Spara Baconfettet
- Om du vill spara baconfettet, låt det svalna på pannan i cirka 10-15 minuter innan du häller det i en burk.
- Baconfettet på pannan kan reserveras och är bra att lägga till Hemlagad grädd majs , salladsdressingar, BLT pastasallad , eller för att steka ägg!
- Använd baconfett för att göra baconsås med kex .
tankar och böner är med dig
Lagring
Överbliven bacon kan förvaras i kylen i 3-4 dagar eller frysas i upp till 2 månader.
Använd bacon direkt från fryst, det tinar på bara ett par minuter.
Vad man ska göra med kokt bacon
- Krämig BLT Dip
- Baconpannkakor
- Enkelt recept på broccolisallad
- Dill Pickle Bacon Grillad Ost – favoritrecept
- Varm baconostdip – den ultimata förrätten
- Kyckling Majs Chowder med Bacon
Har du gjort detta frasiga ugnsbacon? Låt oss veta dina favorittips för att laga bacon i ugnen nedan!
5från29röster RecensionRecept Hur man lagar bacon i ugnen
Tillagningstid18 minuter Total tid18 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Följ det här enkla receptet för att laga perfekt gyllene-knaster bacon varje gång!Ingredienser
- ▢ett paket bacon
Instruktioner
- Värm ugnen till 400°F. Om så önskas, fodra pannan med folie och/eller bakplåtspapper för enkel rengöring.
- Lägg bacon i ett enda lager på en kantad bakplåt.
- Grädda i 18-20 minuter eller tills baconet är knaprigt. Tjockskuret bacon kommer att behöva extra tid.
- Överför till hushållspappersklädd plåt. Om så önskas, låt baconfettet svalna i 10 minuter och förvara i en burk för matlagning.
Receptanteckningar
- Förvara överblivet bacon i kylen i en lufttät behållare i upp till 3-4 dagar. Värm i ugnen, i mikrovågsugnen eller i airfryern.
- För enkel rengöring, fodra en kantad plåt med aluminiumfolie eller bakplåtspapper innan du lägger till remsorna av bacon. Inget bakställ krävs .
- Se till att baconskivorna är i ett enda lager, överlappande bitar blir inte lika knapriga.
- Om du gör större omgångar bacon, använd två kastruller och byt placeringen av pannorna efter cirka 10 minuter. Du kan behöva lägga till några minuters tillagningstid.
- Om du vill spara baconfettet, låt det svalna på pannan i cirka 10-15 minuter innan du häller det i en burk.
Näringsinformation
Kalorier:230,Protein:6g,Fett:tjugoettg,Mättat fett:7g,Kolesterol:36mg,Natrium:365mg,Kalium:109mg,Vitamin A:tjugoIU,Kalcium:3mg,Järn:0,2mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursFrukost, fläsk
