Havre över natten

Detta Havrerecept över natten är ett av våra vanliga frukostrecept. Rejäl havre är infunderad med mjölk, yoghurt, frukt och en touch av honung eller lönnsirap. Overnight oats är den perfekta lätta och hälsosamma frukosten, lunchen eller mellanmålet på språng!

hur man tar bort blekfläckar från vita kläder

Ändra frukter, nötter, frön och smaker för att skapa nya kombinationer att njuta av hela veckan!

Gör Ahead Breakfast

Overnight oats har blivit väldigt populärt på sistone (även om vi har ätit dem i flera år) och jag har sett dem visat överallt från Tv program till tidningar! Alla mina tjejer älskar absolut dessa overnight oats så vi har gjort dem otaliga gånger och jag tänkte att det var på tiden att jag delar dem med er!

Tillbringa några minuter på en söndagskväll med att förbereda och på morgonen har havregrynen fyllts med mjölken och yoghurten, vilket skapar ett silkeslent havrerecept som du verkligen kommer att älska.

Vi älskar att lägga till frukt på dessa havre över natten på morgonen (eller lägga dem i lager i förväg). Hallon, mango med bär, blåbär och jordgubbar smakar fantastiskt!

Vad är Overnight Oats?

Overnight oats är ett lättlagat mellanmål, frukost eller lunch! Okokt havre, mjölk och yoghurt kombineras med chiafrön och får dra ihop sig över natten. Resultatet är en läcker fiberpackad frukost redo att äta på språng!

Vi äter främst Overnight Oats kallt ur kylen (som en parfait) men självklart kan du värma dem om du föredrar det.

Hur man gör Overnight Havre

Overnight oats är lätta att göra och mycket mångsidigt. Variationerna är oändliga med olika mjölk, frukter, nötter, frön och till och med extrakt eller smakämnen!

Havre

Gammaldags havre eller stora flinghavre är det bästa valet för havre över natten.
Snabbkokande havre eller instanthavre är inte idealiska för havre över natten eftersom de kan bli mosiga.
Du kan göra havre över natten med stålskuren havre men de behöver längre tid för att blötläggas och får en annan (något seg) konsistens.

Mjölk (eller icke-mejerimjölk)

Du kan använda vilken typ av mjölk som helst, inklusive vanlig mjölk, soja eller till och med nötmjölk som mandelmjölk eller cashewmjölk.

Frukt

Att lägga till frukt till din havre över natten är inte bara hälsosamt, det ger så mycket smak!
Du kan använda färsk eller fryst frukt, fryst frukt är bra att lägga i lager eftersom det släpper ut juice när den tinar.
Om du använder frukt som tenderar att bli brun, t.ex. äpplen eller bananer, släng dem med en touch av citronsaft och/eller placera dem längst ner i burken, vilket hjälper till att förhindra att de oxiderar (blir bruna).

Sötningsmedel

Jag använder oftast vanlig yoghurt (eller vanlig grekisk yoghurt) eftersom det är vad jag har till hands. Vanlig yoghurt är syrlig så du kan lägga till lite honung eller lönnsirap för att söta den.
Att lägga till en mosad banan är ett bra sätt att söta havre över natten.
Om du använder en smaksatt/sötad yoghurt som vaniljyoghurt, behöver du förmodligen inte sötningsmedel.

Frön/nötter

Jag lägger alltid till chiafrön till mina overnight oats eftersom jag älskar texturen de lägger till (plus att de är så bra för dig). Du kan köpa Chiafrön online eller på hälsokostbutiker och på sistone har jag sett dem i våra vanliga livsmedelsbutiker också. Andra bra tillägg är hampafrön och linfrön.
Jag älskar att lägga till hackade nötter men lägg alltid en liten näve åt sidan för att strö över ovanpå precis innan servering så att de håller krispigt.
Nötsmör som mandelsmör eller jordnötssmör är också läckra tillsatser.

Havre: Mjölk: Yoghurt Ratio

Konsistensen på havre över natten kan variera beroende på tillsatser såväl som personliga preferenser. Börja med ett förhållande på 1:1:1 havre, mjölk och yoghurt. Låt blandningen stelna 15 minuter innan du lägger över dina fruktkoppar. Blandningen kommer att stelna ännu mer över natten. Om du vill ha en jämnare konsistens, tillsätt mer mjölk.

Hur länge håller havre över natten?

Havre över natten håller i kylen i cirka 5 dagar. Vi älskar att göra dem tillsammans över natten ägg muffins i början av en hektisk vecka så att alla kan ta en snabb måltid på väg ut genom dörren!

Överbliven havre kan blandas, frysas till kuber och läggas till din favorit smoothie recept ! Vi älskar att lägga till dem i gröna smoothies eller smoothiebowls för en extra hälsopunch.

Havre över natten i burk

Är havre över natten hälsosamt?

ja! Healthy Overnight Oats är en av de främsta anledningarna till att jag älskar att göra dessa så mycket! Det är ett utmärkt val om du letar efter en hälsokick, och dessa kunde verkligen inte vara enklare.

Havregryn är en stor källa till fiber, och tillsatsen av färsk frukt, yoghurt och chiafrön hjälper din kropp att absorbera fibern naturligt. Det är win win! Se till att dubbelkolla att yoghurten du väljer inte har massor av tillsatta sockerarter.

Fler enkla frukostrecept

5från4röster RecensionRecept