Gingerbread House Icing är det perfekta kungliga glasyrreceptet för att hålla ihop alla dina bakade pepparkakor!
Vi börjar med Perfekta pepparkakor eller ens Socker kakor som bas. Denna pepparkaksglasyr är snabbtorkande, robust och stark.
Gingerbread House Icing är det perfekta limet för din bakning! Detta kan användas för att göra fulla pepparkakshus, men vi använder det också för att göra pepparkakshus av grahamskakor eller minipepparkakshus. (Jag har den sötaste mini pepparkakshus kakformar ).
Hur man gör pepparkaksglasyr
Pepparkaksglasyr är mer än bara glasyr, det är limmet för att hålla ihop ditt pepparkakshus. Detta är definitivt den svåraste delen av att göra ett pepparkakshus... men inte längre! Nyckeln är att se till att du har rätt glasyr som torkar snabbt och håller bra.
Den här pepparkaksglasyren använder rå äggvita och även om jag är helt okej med att använda dem råa, om du föredrar det kan du också köpa pastöriserade äggvitor i en kartong för att använda i detta recept.
Du vill se till att dina ägg har rumstemperatur.
När du börjar blanda ingredienserna kommer de att bilda en degig glasyrblandning men du måste fortsätta blanda för att se till att den är tjock och glansig. När du kör baksidan av en sked genom glasyren ska den hålla sin form.
hur man gör hemlagad tatueringsfärg från hushållsartiklar
Om din pepparkaksglasyr är överblandad kan den bli för tjock vilket gör den svår att röra på. I det här fallet kan du tillsätta vanilj eller vatten för att tunna ut den lite (ca 1/4 tsk i taget).
Detta recept kan också användas för att göra leenden på pepparkaksgubbar och naturligtvis för att dekorera ditt hus eller till och med för att fästa dekorationer på Socker kakor eller Pepparkakor . Det är en tjock glasyr, avsedd att användas som lim så den fungerar inte bra som glasyr för att dekorera hela kakor.
Mer julbak du kommer att älska
- De BÄSTA julkakorna
- Jul M&M Cookies
- Mexikanska bröllopskakor
- Choklad Crinkle Cookies
- Äggnogskakor
- Browniekoppar med varm choklad
4,92från136röster RecensionRecept Pepparkakshusglasyr
Förberedelsedags10 minuter Total tid10 minuter Serveringar32 serveringar Författare Holly Nilsson Denna pepparkaksglasyr är så enkel att göra och fungerar utmärkt för att hålla ihop de där väggarna på dina pepparkakshus!Ingredienser
- ▢två stora äggvitor rumstemperatur
- ▢3 koppar florsocker
- ▢½ tesked vaniljkräm
Instruktioner
- Vispa äggvitan i en bunke tills den blir skum, tillsätt sedan grädde av tartar. Fortsätt att blanda i 30 sekunder.
- Tillsätt strösocker lite i taget och blanda väl.
- När florsockret har inkorporerats, vrid mixern till högt läge och fortsätt vispa tills det är tjockt och glasyren håller sin form (ca 3-5 minuter).
- Förvara väl övertäckt.
Receptanteckningar
Glasyr kan fördubblas. Näring baserad på portionsstorlek på 2 matskedar.Näringsinformation
Servering:tvåmatskedar,Kalorier:44,Kolhydrater:elvag,Natrium:3mg,Kalium:10mg,Socker:elvag(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursEfterrätt
