Rik och krämig, Enkel Sopapilla Cheesecake är inspirerad av det populära mexikanska bakverket. Den här enkla desserten är gjord av en tjock, söt cheesecake skiktad mellan fläckig halvmånedeg med en touch av kanelsocker.
Jag är en mexikansk matfanatiker genom och igenom...från enchiladas och Lätt kyckling fajitas till en fläckig sopapilladessert älskar jag allt. Så när jag har möjlighet att ta en annan favoritmat (det är cheesecake , om du inte har gissat) och blanda ihop det med min mexikanska favoritdessert...bra saker händer.
Lustig sak dock, jag fick höra att Sopapillas var en mexikansk efterrätt men det finns också människor som hävdar att Sopapillas har sitt ursprung i New Mexico.
vilka tecken är kompatibla med väder
Vad är en Sopapilla?
TILL sopapilla är en knaprig, fläckig friterad bakelse som vanligtvis serveras med honung eller sirap. De kan serveras salta eller söta.
Det här lätta receptet för Sopapilla Cheesecake är en av de bästa cheesecakes jag någonsin gjort. Även om du kan göra sopapilla cheesecake-paj, är det här receptet gjort i en 13×9 tums ugnsform så de borde verkligen kallas Sopapilla Cheesecake Bars eftersom de är skivade i rutor….eller rektanglar….eller vad som än slår ditt humör vid den tiden .
Hur man gör Sopapilla Cheesecake
Sopapilla Cheesecake är snabb och enkel att göra. Det svåraste är att vänta på att den ska svalna så att du kan äta den!
För att göra Sopapilla Cheesecake:
- Rulla ut halvmånedegen och tryck ut den i botten av en ugnsform.
- Kombinera färskost, vanilj, ägg och socker i en skål och toppa det första lagret av deg.
- Rulla ut den andra burken med deg och lägg den över cheesecakefyllningen.
- Häll smöret över degen och strö över kanelsocker.
- Baka, kyl och njut!
Det perfekta receptet för ostkakor
Nu älskar jag ett klassiskt cheesecake-recept och har helt klart bemästrat det New York Cheesecake med lätt krämig fyllning. Jag använde samma liknande ingredienser i detta Sopapilla Cheesecake Bar-recept för att få samma luftiga, eteriskt jämna konsistens.
För att höja effekten bara en smula tillsatte jag lite kanel till cheesecakefyllningen, liksom toppingen för en varm, tröstande smak som är så totalt drömmande.
Behöver du kyla sopapill cheesecake bars? Enkelt svar, ja. När jag blir tillfrågad om hur man förvarar sopapilla cheesecake bars, föreslår jag att du slår in din ugnsform ordentligt och ställer dem i kylen i upp till en vecka.
Jag älskar att denna Sopapilla Cheesecake är ett icke-traditionellt cheesecake-recept, det verkar mer avslappnat och passande för en avslappnad samvaro eller till och med en bakluckefest.
Fler roliga och enkla cheesecake-recept
- Easy Blender Cheesecake
- Baklava Cheesecake - Så bra!
- Cheesecake Dessert Tacos
- Äppelcheesecake paj
- Ingen Bake Pumpkin Cheesecake
4,93från26röster RecensionRecept Enkelt recept på Sopapilla Cheesecake
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstidfemtio minuter Nedkylningstid30 minuter Total tidett timme Serveringar12 FörfattareKellie Hemmerly Inspirerat av det mexikanska bakverket är detta enkla recept på Sopapilla Cheesecake Bar enkelt och snabbt med en krispig, kanel topping.Ingredienser
- ▢två 8-ounce burkar kylda halvmånerullar dividerat
- ▢4 8-ounce paket färskost vid rumstemperatur
- ▢3 teskedar vanilj extrakt
- ▢två stora ägg
- ▢2 ½ teskedar mald kanel dividerat
- ▢1 ¾ koppar socker dividerat
- ▢4 Matskedar osaltat smör smält och svalnade något
Instruktioner
- Värm upp till 350°F.
- Rulla ut en burk halvmånerulldeg och tryck ut den jämnt i botten av en 9x13' ugnsform, nyp ihop sömmarna om det behövs.
- Använd en stavmixer och vispa ihop färskost, vanilj, ägg, ½ tsk kanel och 1 ½ koppar sockret i en medelstor skål på medelhastighet tills den är slät och fluffig, cirka 2 minuter.
- Fördela färskostblandningen jämnt över degen med en gummispatel.
- Rulla ut den andra burken med deg och lägg den ovanpå färskostlagret. Sträck ut degen så att den täcker färskosten och nyp ihop sömmarna för att täta.
- Häll smöret över toppen av degen och bred ut för att täcka.
- Vispa ihop resterande socker och kanel och strö över toppen av degen för att täcka.
- Grädda tills degen är genomstekt och uppblåst, ca 50 minuter.
- Låt svalna i 30 minuter innan du skär i 12 bitar.
Näringsinformation
Kalorier:552,Kolhydrater:48g,Protein:7g,Fett:39g,Mättat fett:tjugoettg,Kolesterol:120mg,Natrium:551mg,Kalium:114mg,Fiber:ettg,Socker:35g,Vitamin A:1170IU,Kalcium:83mg,Järn:0,9mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
pinky ring betyder för en kvinnaKursEfterrätt MatMexikansk© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .
