Lätt chokladtryffel är fuktiga, rika och superläckra. De har en silkeslen krämig mitt med rik chokladsmak. Precis som rombollar eller Oreotryffel , dessa hemgjorda choklad kan inte vara enklare att göra!
Dessa kan göras månader i förväg, frysas bra och är det perfekta tillägget till en julkakabricka, present till din kärlek på alla hjärtans dag eller de godaste godsakerna efter middagen!
hur man rengör smält plast från ugnen
Tack till Kohler för att jag fick vara värd Kohler mat och vin och inspirera till detta fantastiska recept på chokladtryffel!
Vad är en chokladtryffel
Chokladtryffel är faktiskt uppkallad efter den kusliga likheten med tryffelsvampar. Svamparna (tryffeln) är salta delikatesser och är ganska dyra och sällsynta och används ofta i fina middagar. Tryffelchoklad är också utsökt, men superenkelt och roligt att göra (och billigt).
Min dotter älskar att hjälpa mig att göra det här receptet på chokladtryffel – vi kan satsvisa dem och frysa dem. Jag älskar att ge dem i present (som en värdinnapresent i en vacker burk med ett band) eller att njuta av dem som en lätt godbit efter middagen!
hur man rengör terrazzogolv själv
För kärleken till choklad (Tryffel)
Jag var nyligen i Kohler, en pittoresk och naturskön stad precis intill floden Sheboygan i Wisconsin. Jag hade turen att vara värd av Kohler och delta i Kohler Food and Wine med några vänner! Detta var verkligen en av de bästa upplevelserna i mitt liv (du kanske har sett en del av det på min Instagram-berättelser ). Så mycket fantastisk mat, kändiskockar, det vackraste boendet (vi bodde på Den amerikanska klubben , en verkligt lyxig resort). Från spa till måltider, det var nästan lika dekadent som dessa chokladtryffel!
Min resa var ganska hektisk och så kul! Jag såg till att ta lite tid att besöka det största shoppingområdet (så många fantastiska små butiker) där jag njöt av den bästa pralin någonsin. Ni kanske känner Kohler för köks- och badrumsinredningar (vilket naturligtvis är korrekt) men ni, chokladen.
Kan vi bara stanna upp en stund och prata om chokladen?
saker att göra på din födelsedag med din pojkvän
När jag hörde att Kohler var känd för choklad, visste jag att vi var inne på en godbit... Jag visste bara inte hur dekadent det faktiskt skulle vara. Chokladen jag njöt av var absolut ett konstverk, så vackra (allvarligt, titta på dessa choklad ) men ännu mer än så var de så så lyxiga!
Jag är så tacksam för upplevelsen jag hade i Kohler, den har definitivt stulit mitt hjärta och jag kan inte vänta med att åka tillbaka! Tills dess kommer jag att göra satser av dessa tryffel för att minnas mina upplevelser!
Hur man gör tryffel
För att göra dessa chokladtryffel:
- Vispa ihop färskost, strösocker, kakaopulver tills det blir fluffigt
- Mikrovågsugn chokladchips tills nästan smält och lägg till färskostblandningen
- Ställ i kylen och forma till bollar.
- Rulla i kakaopulver (eller toppings) och ställ i kylen för att stelna.
När vi gör chokladtryffel gillar jag att rulla dem i några ingredienser så att det finns ett urval. Jag älskar att använda chokladströssel, hackade valnötter eller pekannötter, kakaopulver och kokos. Min favorit är enkelheten och smaken av kakaopulver. De smakar också fantastiskt doppade i ett lager smält choklad och stelna (men jag tycker att det är stökigare att doppa).
Vi förvarar dessa kylda eller frysta men tar bort dem och låter dem komma till rumstemperatur innan servering.
hur mycket kostar det att bygga lagringsenheter
Fler recept du kommer att älska
- Chokladkaka från grunden
- 5 minuters chokladganache
- Choklad Crinkle Cookies
- Choklad Bananbröd
- Lätt chokladmousse
5från5röster RecensionRecept Lätt chokladtryffel
Förberedelsedagstjugo minuter Kylningtvå timmar Total tidtjugo minuter Serveringar60 tryffel Författare Holly Nilsson Dessa enkla chokladtryfflar är fuktiga, dekadenta, rika och superläckra. En silkeslen krämig mitt med rik chokladsmak.Ingredienser
- ▢8 uns färskost mjuknat
- ▢två koppar florsocker
- ▢ett matsked kakao pulver
- ▢två koppar chokladbitar halvsöt
- ▢½ tesked vanilj
- ▢kakao pulver nötter eller kokos att rulla
Instruktioner
- Blanda färskost, kakaopulver, vanilj och strösocker på medelhög tills det är fluffigt.
- Smält chokladbitar i mikron vid 50 % effekt tills de nästan smält (rör om var 30:e sekund eller så). Ta bort från mikrovågsugnen och fortsätt att röra tills den är slät och smält.
- Rör ner smält choklad i färskostblandningen tills den är slät. Täck över och kyl i minst 2 timmar.
- Forma tryffel till 1'-bollar och rulla i nötter, kakaopulver, kokos eller doppa i smält choklad.
Näringsinformation
Kalorier:58,Kolhydrater:8g,Fett:tvåg,Mättat fett:ettg,Kolesterol:5mg,Natrium:16mg,Kalium:6mg,Socker:7g,Vitamin A:65IU,Kalcium:elvamg,Järn:0,1mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursGodis, efterrätt
