Dessa Pumpkin Cheesecake Bars med Amaretto kombinera de rika höstsmakerna av pumpa och mandel spetsad genom en rik cheesecake över en söt grahamsbröd.
Pumpkin Cheesecake Bars
Nåväl, nu när hösten officiellt är här enligt kalendern, antar jag att det inte är någon mening med att förneka det längre, och det är dags att gå vidare från Banana Split Poke Cakes och på all läckerhet som är höstens smaker! Och med höstens smaker talar jag om äpplen, kanel, chai, pumpa och nötter, och jag är säker på att det finns många många fler. Åh, som sötpotatis, sötpotatisdesserter är bäst! Jag skojar inte, så bra!
senior låginkomst bostäder tucson az
Tja, dessa Pumpkin Cheesecake Bars med Amaretto är laddade med höstsmak. En hel del pumpa, lite mandel och en touch av kanel ovanpå en smörig graham cracker skorpa och toppad med en klick vispgrädde. Åh, och naturligtvis en hel massa färskost! Även cheesecakehatare kommer att älska dessa härligt enkla pumpabarer! Jag vet eftersom jag är en av dem!
fema campare till salu i wv
Varför göra Pumpkin Cheesecake Bars?
Jag vet att det finns en miljon pumparecept där ute, så du undrar varför du ska välja det här?
- Tja, först och främst, dessa pumpa cheesecake barer är lätta att göra . Förberedelsearbetet är minimalt och det mesta av recepttiden är för kylning och kylning. Så visst måste du hålla dig runt huset lite, men det finns ingen anledning till att du inte kan klämma in några avsnitt av Gilmore Girls medan du väntar på att dessa enkla pumpastänger ska sätta sig.
- För det andra, jag älskar det dessa pumpa cheesecake bars med amaretto är varken alltför pumpiga eller krämiga ostliknande . Amaretto- och mandelextraktet hjälper till att verkligen balansera dessa två rika smaker. En touch av kryddor för den rakt över kanten in i det mysiga territoriet och vispgrädden är en len mjuk avslutning på vad som annars skulle kunna vara en tung efterrätt.
- Slutligen, i motsats till en traditionell cheesecake, dessa pumpa cheesecake barer kräver inget vattenbad och fortfarande baka upp med ett perfekt jämnt översta lager (inga sprickor här), och eftersom de är gjorda i en 9×13-tums form, är de lätta nog att skiva upp och servera på en fest!
Fler enkla pumpa recept
- Pumpa Zucchini bröd
- Ingen Bake Pumpkin Cheesecake
- Pumpapannkakor
- Pumpa kanelbullar
- Frostade pumpa kakor recept
5från 1 röst RecensionRecept Pumpkin Cheesecake Bars med Amaretto
Förberedelsedagstjugo minuter TillagningstidFyra fem minuter Häftigt4 timmar Total tid5 timmar 5 minuter Serveringartjugo barer FörfattareRebeccaDessa Pumpkin Amaretto Cheesecake Bars kombinerar de rika höstsmakerna av pumpa och mandel spetsade genom en rik cheesecake över en söt graham cracker skorpa.Ingredienser
Skorpa
- ▢10 matskedar osaltat smör
- ▢två koppar Grahamskex-smulor
- ▢⅓ kopp ljust farinsocker
- ▢ett matsked Amaretto likör
- ▢½ tesked mandelextrakt
Fyllning
- ▢24 uns färskost uppmjukad (använd inte fettreducerad)
- ▢1 ¼ kopp pumpa puré
- ▢½ kopp ljust farinsocker
- ▢ett matsked mjöl för alla ändamål
- ▢två matskedar Amaretto likör
- ▢½ tesked mandelextrakt
- ▢½ tesked allkrydda
- ▢¼ tesked mald muskotnöt
- ▢½ tesked mald kanel
- ▢3 stora ägg
Vispgrädde
- ▢ett kopp tung grädde
- ▢ett tesked vanilj extrakt
- ▢3 matskedar florsocker
Instruktioner
Skorpa
- Värm ugnen till 300 ° F och fodra en 9 x 13-tums form med bakplåtspapper, så att överskottet kan komma upp och över sidorna av pannan.
- Smält smöret i mikrovågsugnen i en stor skål. Ta bort från mikrovågsugnen och rör ner de återstående skorpingredienserna, blanda tills det är jämnt blandat.
- Häll skorpblandningen i den förberedda pannan och tryck till jämnt i botten av pannan med händerna.
- Grädda skorpan i 12 minuter.
Fyllning
- Medan skorpan gräddas, tillsätt färskosten i en stor skål eller en stående mixer utrustad med en visptillbehör och vispa på medelhastighet tills den är slät.
- Blanda i pumpa, farinsocker, mjöl, extrakt och kryddor och slå på medelhögt i cirka 1 minut tills det är helt kombinerat, se till att skrapa ner sidorna av skålen vid behov.
- Vispa i äggen ett i taget, blanda bara tills det blandas mellan varje tillsats. Blandningen ska vara slät.
- Häll fyllningsblandningen över den bakade skorpan och sätt tillbaka till ugnen i 30 till 35 minuter. Ta ut ur ugnen och ställ på galler för att svalna i 2 timmar, för sedan över till kylen för att svalna i minst ytterligare 2 timmar eller över natten.
- När du är klar att servera, gör och toppa med vispad grädde och ett stänk av kanelsocker.
Vispgrädde
- Kyl skålen och visptillbehören (vispa) i frysen i 10-15 minuter.
- Ta ut ur frysen och tillsätt grädde och vanilj i skålen, lägg socker nära.
- Börja vispa/röra på lågt i ca 2 minuter tills du får ett fint skum.
- Öka hastigheten till medium.
- Tillsätt sockret en matsked i taget vid 3, 4, 5 minuter.
- Om du använder en stavmixer, skrapa ner sidorna av skålen vid 4-minutersmarkeringen.
- Vispa i en till två minuter efter den sista tillsatsen av socker eller tills mjuka toppar bildas.
- Vispa inte för mycket, vi gör vispgrädde, inte smör här.
- Toppa dina desserter och drinkar med det och njut!
- Förvaras övertäckt i kylen i upp till två timmar.
Näringsinformation
Kalorier:307,Kolhydrater:tjugog,Protein:3g,Fett:23g,Mättat fett:13g,Kolesterol:93mg,Natrium:182mg,Kalium:123mg,Socker:14g,Vitamin A:3225IU,C-vitamin:0,7mg,Kalcium:65mg,Järn:0,9mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursEfterrätt
