Citronräkor Linguine är en otroligt smakrik (och snabb) pastarätt som vi inte kan få nog av. Saftiga räkor kastas med en citronaktig linguine och en krämig sås gjord på schalottenlök, kronärtskockor och kapris att ta räkor scampi till nästa nivå.
Jag är så exalterad att samarbeta med Cost Plus World Market och deras fantastiska urval av ingredienser och köksredskap för att ge dig det här smakrika receptet för linguine med citronräkor. Det kommer definitivt att bli en stapelvara här!
Linguine och räkor hör ihop som ... ja linguine och räkor!
I en räklinguine som denna är ingredienserna allt. Från robusta saltsmak från kapris och oliver, till en antydan av rökighet från de grillade marinerade kronärtskockorna och färskheten hos citron, du kommer att älska denna linguinepasta!
Jag älskar grillade kronärtskockor (som du kan köpa i en burk som redan är grillad och marinerad) och tillsatsen av schalottenlök, vitt vin och kapris skapar den perfekta såsen.
Gör måltider en bris
Cost Plus World Market är en av mina favoritställen att shoppa (jag tar en kaffe innan jag går och kan bokstavligen surfa i timmar). Jag verkar alltid kunna hitta något nytt, massor av fantastiska köksartiklar från prylar till förberedelser och bordsdekorationer.
Mitt favoritavsnitt (vilket inte borde vara någon överraskning) är allt Gourmetmat och internationell mat och viner! Massor av rolig mat som gör det enkelt att skapa fantastiska måltider.
Att se till att du har rätt verktyg i köket sparar både tid och pengar. För detta recept med räklinguine kunde jag få nästan allt jag behövde för att förbereda receptet (inklusive de flesta ingredienserna) Cost Plus World Market!
Från epikuriska skärbrädor och JA Henckles International knivar till GreenPan köksredskap och såklart vacker servis! Jag tillagade räkorna till denna linguine i GreenPan-stekpannan, den gör ett fenomenalt jobb och allt glider bokstavligen ur non-stick-ytan.
Hur man gör Räklinguine
Räklinguine är väldigt enkelt och snabbt att göra. Medan vattnet värms kan du koka dina räkor och medan nudlarna kokar kan du göra såsen så att hela rätten är klar på mindre än 30 minuter. Imponerande eller hur?
- Koka linguinen i en kastrull med saltat, kokande vatten.
- Medan pastan kokar, krydda och stek räkorna ett par minuter på varje sida. Avsätta.
- Använd samma kastrull, tillsätt schalottenlök, vitlök, vitt vin och benbuljong och låt puttra (det är här det börjar lukta vansinnigt gott).
- Tillsätt alla de återstående ingredienserna – kapris, kronärtskockor, oliver och tung grädde för lite extra fyllighet.
- Sjud i ca 5 minuter till och ta sedan bort den från värmen.
- Häll ner linguinen och räkorna i såsen.
Det är den perfekta finishen! Servera citronräkor-linguinen toppad med riven ost och persilja för lite extra färg, och gräv in!
är det fel att inte delta i en begravning
Handla The Post
Alla förberedelser och serveringsartiklar jag använde i detta recept (och de flesta ingredienserna) köptes på Cost Plus World Market i Fort Collins, CO . Du kan gå till din lokala butik ( hitta en butik närmast dig här) eller köp dina favoriter online nedan!
Förbereda föremål
- GreenPan köksredskap
- JA Henckles internationella knivset - Personlig favorit!
- Silikon spatlar
- Minitång i rostfritt stål
- Vit emalj rostfritt stål durkslag
- Rektangulära mätskedar i rostfritt stål – Passar i kryddburkar!
- Citronpress
- Rivjärn och Zester
Serveringsartiklar
- Mimosa gula bufféservetter – Set om 6!
- Skålar av medelstor vit texturerad stengods , Set med 4
- Små vitt strukturerade stengodsskålar, set om 4 – Perfekt till sallader!
- Mini förberedningsskålar av trä – Fyll på med kryddor!
- Samling av bestick av skiffer – Klassiskt!
Fler räkrecept du kommer att älska
- Cajun Räkpasta – Så smakfullt!
- Enkelt recept på räkor Scampi – bara 10 minuter!
- Bang Bang Räkor
- Plåt Pan Räkor Koka
- Skillet räkor Fajitas - Familjevänlig!
- Räkpastasallad – Gör ett recept i förväg!
5från10röster RecensionRecept Citronräkor Linguine
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstidtjugo minuter Total tid30 minuter Serveringar6 serveringar Författare Holly Nilsson Saftiga räkor kastas med linguine och en sås gjord på schalottenlök, kronärtskockor, vitt vin och andra färska ingredienser för att skapa en jätteräkorrätt som ingen annan.Ingredienser
- ▢två matskedar World Market® Extra Virgin Olivolja
- ▢¾ lb skalade och avskalade räkor
- ▢½ tesked World Market® vitlökspulver
- ▢¼ tesked World Market® svartpeppar
- ▢8 uns Solitaly Lemon Linguine Pasta
Sås
- ▢två matskedar World Market® Extra Virgin Olivolja
- ▢½ tesked World Market® vitlökspulver
- ▢två matskedar World Market® Schalottenlök
- ▢½ citron- juiced
- ▢¾ kopp vitt vin
- ▢två burkar Matlagning & Kärlek Grillade Kronärtskockshjärtan hackad
- ▢⅓ kopp Pacific Foods ekologisk kycklingbensbuljong
- ▢3 matskedar Halva kapris
- ▢¼ kopp Mezzetta urkärnade Kalamata Oliver halveras
- ▢¾ kopp tung grädde
Instruktioner
- Tillsätt pastan i en stor kastrull med saltat vatten. Koka enligt förpackningens anvisningar.
- Blanda under tiden räkor med vitlökspulver, salt och peppar.
- Värm 2 msk olivolja på medelhög värme och koka räkor 2-3 minuter per sida eller tills de precis är genomstekta. Ta bort från pannan och ställ åt sidan.
- Tillsätt 2 msk olivolja, schalottenlök & vitlökspulver i stekpannan. Koka tills det doftar. Tillsätt vitt vin och buljong. Sjud tills den reducerats till hälften, cirka 5 minuter.
- Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda i 5 minuter.
- Ta bort från värmen, rör ner grädde, räkor och pasta. Strö över riven ost och persilja och servera.
Näringsinformation
Kalorier:440,Kolhydrater:32g,Protein:18g,Fett:23g,Mättat fett:8g,Kolesterol:183mg,Natrium:714mg,Kalium:196mg,Fiber:tvåg,Socker:tvåg,Vitamin A:605IU,C-vitamin:10.7mg,Kalcium:120mg,Järn:2.1mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursHuvudrätt Matitalienska© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .REPIN om detta läckra pastarecept
