Palmer är en vacker och unik häftklammer för landskapet i allavarmt, tropiskt klimat. Två ätliga frukter - kokosnötter och dadlar - växer på vissa sorter av palmer, men människor är ibland förvirrade över vilka palmer som odlar var och en av dessa läckra frukter.
Kokosnötter och kokospalmen
Coconut Palm Tree odlas i de tropiska regionerna och trivs i sandjord, rikligt solljus, varma temperaturer och hög luftfuktighet. Det är en av de mest kända typerna av palmer på grund av populariteten och den utbredda användningen av kokosfrukten. Tekniskt sett är kokosnöten det som kallas en drupe, en frukt med ett köttigt lager - det är detinte en riktig mutter.
relaterade artiklar- Palmer
- Kungliga palmer
- Pygmy Date Palms
Kokosnöten används på alla möjliga sätt:
- Kokosens 'kött', som är det vita köttet inuti, ger olja som används för att laga mat och göra margarin.
- Kokosnötens kött kan också tillagas, ätas rå eller torkas.
- Kokosnötens kött kan pressas för saft, kallad kokosmjölk, som är en hälsosam dryck och kan också användas vid matlagning.
- Håligheten i kokosnöten är fylld med 'kokosnötvatten', som innehåller en stor mängd socker, vitaminer, mineraler och fiber, och är en utmärkt, näringsrik dryck.
- Det hårda kokosnötskalet används ofta för att göra saker, från skålar till knappar.
- Blommorna i en kokosnötsblom ger en saft som kan användas som en drink. Det kan också jästas för att producera 'palmvin'.
- Knopparna av kokosnötsblommorna är också ätliga och är kända som hjärtat av palm. De är en delikatess och används ofta i avancerade kulinariska recept.
Datum och datumpalmträdet
Datum är en söt, fiberfylld frukt som odlas på vissa typer av palmer, känd som dadelpalmer.Date Palmsodlas speciellt för frukten och har förmodligen sitt ursprung runt Persiska viken, även om de idag odlas var som helst klimatet är lämpligt på grund av deras önskvärdhet. Datum har varit en livsmedelsvara iMellanösterni århundraden och nämns ofta i Bibeln.
genomsnittlig vikt för en 14-årig man
Frukten har flera användningsområden, både som mat och annars:
- Datum kan ätas, färska eller torkade; de kan också vara gropar och fyllda med olika fyllningar, såsom gräddeost.
- Flera puddingar och desserter, särskilt de från Mellanöstern, innehåller hackade dadlar, ibland glaserade med glukossirap.
- Datum är populära i USA som semestermat, ofta bakade i bröd tillsammans med nötter, kanel och andra traditionella ingredienser. Deras söta smak balanseras fint av kryddornas rikedom.
- Datumjuice används i vissa islamiska områden som en form av alkoholfri champagne.
- Datumets frön kan malas upp och användas som billig djurmat.
- Datumolja används ofta i tvål och kosmetika och kräver lite kemisk bearbetning, vilket gör det billigt och naturligt.
- Datumfrön kan brännas i stället för kol eller till och med användas som tillsats till kaffebönor för att berika kaffens smak och sträcka bönorna för att göra mer volym.
- Datumens höga tannininnehåll möjliggör användning i många traditionella läkemedel. de har en naturlig rensande och sammandragande kraft och kan användas för allt från ont i halsen till förkylning och feber.
- Sap av dadelpalmen kan användas för att göra en speciell sirap som ger mat och recept sötma.
- Bladen på dadelpalmen är kanske mest kända för sin användning under palmsöndagen i kristen tradition. De används också i Nordafrika för att göra skyddshytter; deras stora storlek, vattentäta natur och hållbarhet gör dem lämpliga för allt från korgsvävning till fläktar.
- Träet av dadelpalmer är väldigt lätt och kan användas för hantverk samt för att göra saker som dekorativa strukturer (stolpar, räcken, etc.) till verklig infrastruktur som broar. Träet är lätt att bära och klippa och tål vädret bra, även om det inte är det mest hållbara av trä. Extra ved kan också brännas för bränsle.
Palmträdfrukter
Andra typer av palmfrukter som odlas på andra typer av palmer är i själva verket ätliga, och vissa har flera användningsområden, men ingen är lika populär eller lika utbredd som kokosnötter och dadlar. Inga andra palmfrukter går så framgångsrikt in i den dagliga kulturen eller har sett så omfattande användningsmetoder.
