Inlagda jalapenos är ett av de där små tillbehören som bara gör en maträtt pop och de är galet enkla att göra.
Jalapenos kan hittas färska året runt i nästan vilken mataffär som helst och detta snabba hemlagade recept på inlagda jalapenos betyder att de kan avnjutas från kylen året runt!
låtar om att förlora en vän till döds
Varför vi älskar dessa!
Dessa inlagda Jalapenos är så enkelt att göra . De tar bara 2 minuter att laga och sedan stå i kylen!
Du kan lägga till dessa till vad som helst för en extra kick! Kasta in i en chili recept , lägg till nachos och tacos , eller lägg på en smörgås.
Dessa inlagda jalapenos smakar mycket bättre än den köpta typen. De är fräscha och fräscha!
De är också mycket billigare än att köpa en burk med jalapenos i butik.
Ingredienser/varianter
JALAPENOS Använd färska, krispiga jalapenos. Tillsätt chilipeppar, paprika, habanero eller bananpeppar om du har. Jag använder a mandolin och bär alltid handskar. Oljorna i jalapenos kan bränna din hud om du skär många samtidigt.
FLYTANDE Lika delar vatten/vinäger används för att sylta paprikan.
kommer en jungfru att komma tillbaka efter ett uppbrott
KRYDDER Koshersalt och vitlöksklyftor bidrar verkligen till smaken av dessa inlagda jalapenos!
Om du är en vitlöksälskare, lägg till fler vitlöksklyftor. Färsk dill, pepparkorn eller andra örter och kryddor kan också tillsättas!
Hur man picklar Jalapeños
Detta enkla recept garanterar att inlagda jalapenos kommer att vara redo när som helst! Använd en mandolin om du har en.
- Skiva paprika ¼ tjocka. Skiva vitlök.
- Koka skivade jalapenos och vitlök i vatten med vinäger och salt, enligt recept nedan.
- Låt svalna helt i kylen. För bästa resultat, låt sitta i två dagar innan du äter.
Perfekt inlagd paprika
- Använd handskar och var försiktig när du skär paprika!
- Använd färsk paprika som är ren och enhetlig i storlek.
- För bästa resultat, använd koshersalt istället för joderat bordssalt. Bordssalt kan göra saltlaken grumlig eller ändra färgen på paprikan.
- Förvara din paprika i en ren murarburk eller glasburk med god tätning.
- Se till att vänta minst 2 dagar innan du öppnar burken för att paprikan ska få en chans att blötläggas med vitlöken i saltlaken.
Hur man förvarar dem
Det bästa sättet att förvara inlagda jalapenos är att förvara dem kylda så att de håller sig fräscha och spröda. Förvara dem nedsänkta i vätskan de kokades i i en murburk eller en lufttät behållare. De håller sig fräscha och krispiga i ca 3 månader om de håller så länge!
Använd inlagda Jalapeños i dessa rätter!
Inlagda jalapenos tillför lite extra värme och syrlig smak till alla typer av mexikanska rätter!
- Hemlagad salsa – 5 minuters förberedelsetid
- Bakad Jalapeño Mac & Cheese – trösträtt
- Kyckling quesadillas – utmärkt till överbliven kyckling
- Det bästa chilireceptet – sätt på värmen
- Easy Steak Tacos – fräsch och smakrik
Testade du dessa inlagda Jalapenos? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
hur ser ett bokträd ut
5från6röster RecensionRecept Snabb inlagd Jalapenos
Förberedelsedagstjugo minuter Tillagningstidtvå minuter Chill Timetvå dagar Total tidtvå dagar 22 minuter Serveringartvå koppar Författare Holly Nilsson Inlagda Jalapenos är krispiga, fräscha och fulla av värme!Ingredienser
- ▢två koppar skivade jalapenos se not
- ▢ett kopp vatten
- ▢ett kopp vit vinäger
- ▢två teskedar kosher salt
- ▢3 kryddnejlika vitlök skivad
- ▢två tesked socker frivillig
Instruktioner
- Skiva jalapenos till 1/4' tjocklek (jag använder en mandolin).
- Koka upp vatten, vinäger, salt och socker. Tillsätt jalapenos och vitlök och låt puttra i 2 minuter.
- Lägg i en burk och svalna helt.
- Kyl minst 2 dagar innan du äter.
Receptanteckningar
Var försiktig och använd handskar när du skär jalapenos, oljorna kan bränna din hud.Jalapenos håller sig upp till 3 månader i kylen.
Näringsinformation
Servering:ettkopp,Kalorier:33,Kolhydrater:7g,Protein:ettg,Fett:ettg,Mättat fett:ettg,Fleromättat fett:ettg,Enkelomättat fett:ettg,Natrium:3mg,Kalium:241mg,Fiber:3g,Socker:4g,Vitamin A:971IU,C-vitamin:108mg,Kalcium:19mg,Järn:ettmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursFörrätt, mellanmål
