När människor letar efter sätt att hålla sig friska undrar många: 'Dödar frysning bakterier?' Svaret på denna fråga är mer komplicerat än ett enkelt 'ja' eller 'nej'. Men de flesta verktyg du har hemma för att skapa kalla temperaturer är inte tillräckligt kalla för att döda bakterier. Vetenskapliga studier och recensioner från hälsoexperter kan hjälpa dig att bättre förstå hur kalla temperaturer påverkar bakterier som bakterier och virus.
glad påsk till hela min familj och mina vänner
Dödar kalla temperaturer bakterier?
Forskare och experter inom vetenskap och hälsa är överens om att kalla temperaturer inte dödar alla bakterier.
- Dermatolog Alok Vij delar i a Cleveland Clinic artikel som du behöver för att nå en temperatur på 80 grader under frysning eller ännu kallare för att faktiskt döda bakterier och andra bakterier.
- I en NPR-rapport efter 2013 E coli utbrott delade en forskare att de ofta lagrar mikrober vid minus 80 grader eftersom det inte dödar dem, så kan de studeras senare.
- Eftersom din hushålls frys förmodligen är det kallaste i ditt hem, och det bara är cirka 0-4 grader Fahrenheit, säger US Department of Agriculture (USDA) bakterier som E coli , jäst och mögel kan alla överleva i dina hushållsapparater .
- Dödar mikrovågor bakterier som virus och bakterier?
- Hur varmt behöver vatten vara för att döda bakterier?
- Hur länge bakterier lever på vanliga ytor
Kalla temperaturer och bakterier
Medan kalla temperaturer inte nödvändigtvis dödar bakterier kan de sakta ner eller stoppa bakterietillväxten. Detta innebär att bakterierna inte kommer att reproducera sig snabbt, men de kommer inte heller att förstöras helt. Till exempel kommer Listeria att sluta växa helt i kylen, men det dör inte. A USDA-rapport av säkra livsmedelsmetoder antyder att temperaturer under 40 grader Fahrenheit, vilket är medeltemperaturen påditt kylskåp, kan stoppa eller sakta ner bakterietillväxten. CDC riktlinjer för livsmedelssäkerhet föreslår att ditt kylskåp alltid ska vara mellan 40 och 32 grader Fahrenheit. Alla temperaturer över 40 grader gör att bakterier kan växa snabbt. Om du kylar saker somlivsmedel i kylenFör att sakta ner bakterietillväxten dödas bakterierna när du lagar maten inom en lämplig tidsram.
Kalla temperaturer och virus
Kalla temperaturer dödar inte riktigt de flesta virus heller. Du kanske har hört att virus som influensa, ellerinfluensan, orsakas av kalla temperaturer på vintern. Detta är en myt, men en 2014 granskning av forskning av en doktorand vid Harvard University visade att influensa trivs på platser som upplever vinter. Detta specifika virus verkar överföra bättre vid kallare temperaturer där det finns lägre luftfuktighetsnivåer. Influensa kan överleva i cirka 23 timmar vid 43 grader Fahrenheit. Virus dödas eller förstörs bättre av värme än av kyla och behöver fukt för att överleva. Det här är varför virus förblir smittsamma längre på icke-porösa metall- och plastytor än på porösa föremål som mjuka leksaker, tyg och trä.
hur man svarar på ett e-postmeddelande för en telefonintervju
Dödar frysning av kläder och tyg bakterier?
Nu vet du att frysning hemma inte verkligen dödar några typer av bakterier, men du kanske har hört att frysning av saker som jeans kan vara bättre än att tvätta dem. Detta är också en myt. Frysande temperaturer rengör inte tvätten. Även om bakterier kan leva av döda hudceller, mat och smuts på dina kläder, är tvålarna i tvättmedel allt du behöver för att ta bort bakterier från kläderna. Eftersom vattnet i tvättmaskinen inte kommer i närheten av tillräckligt kallt för att döda bakterier spelar det ingen roll vadtemperatur du använder för att tvätta klädernanär det gäller att ta bort bakterier.
Frysning dödar vägglöss
Medan frysning av tyger inte dödar bakterier, finns det bevis för att detdödar vägglöss. De University of Minnesota delar att vägglöss kan dödas i din hushålls frys. De säger att det är säkert att lägga tygföremål, moderna böcker, skor, smycken, bilder och leksaker i frysen för att döda vägglöss och deras ägg. Du måste dock se till att frysen håller en temperatur på 0 grader Fahrenheit och hålla föremålen i frysen i 4 dagar efter att varje föremåls mitt når 0 grader. Du bör aldrig försöka frysa föremål som kan skadas av kondens, elektronik eller historiska artefakter.
Kan kallt vatten eller is hjälpa till att döda bakterier?
Det kalla vattnet från dina kranar är vanligtvis inte kallare än 45 grader Fahrenheit och kan bli så varmt som 70 grader beroende på källan och temperaturen i ditt hem. Detta är inte tillräckligt kallt för att döda de flesta bakterier.
hur många gånger om året är en hund i värme
Is och bakterier
En grupp av forskare som tittar på frysta influensavirus fann att det låga pH-värdet för fryst vatten kan inaktivera ett virus om viruset fryses direkt i vatten. Men när isen börjar tina kan bakterierna 'vakna' igen. Forskarna fann också att frys- och tiningsprocessen dödar cirka 90% av ett virus varje gång det tinas. Annan ny studie av isbitar visar att de är laddade med bakterier. Dessa bakterier dödas inte av frysprocessen, men de kanske inte kan växa. Detta innebär att det inte riktigt dödar några bakterier att lägga is i din dryck eller gnugga den på huden.
Kallt vatten och människokroppen
Du kan fortfarande frestas att använda kallt vatten för att desinficera dig själv, men kallt vatten kan vara farligt för människor. Det är säkert säkert och lika sanitärt som att använda varmt vatten för att använda kallt kranvatten för att tvätta händerna. Tänk på att de flesta bakterier som förkylnings- och influensavirus bara är smittsamma på din hud i cirka 20 minuter, så överdriven tvättning är inte nödvändig. Enligt Nationellt centrum för kallvattensäkerhet , kan allt vatten under 70 grader Fahrenheit vara farligt för människor, speciellt om du är nedsänkt i det under lång tid. Vattnets kalla chock kan orsaka att du tappar kontrollen över andningen.
Kommer kalla temperaturer i ditt hem att döda bakterier?
Som med kallvattentemperaturer kan kalla lufttemperaturer också vara farliga för människor. Eftersom bevisen visar att kallare temperaturer inte riktigt kommer att döda bakterier och bakterier, såvida de inte är farligt kalla, finns det ingen anledning att stänga av värmen eller vrida upp din luftkonditionering i ett försök att sanera ditt hem. Faktum är att frysa dig kan orsaka fler problem och frysa ditt hem kan orsaka strukturella skador. Frisk luft hjälper inte heller till att döda några bakterier, men det kan hjälpa till att skapa luftflöde i ditt hem för att avlägsna damm eller dålig lukt.
Bakterier bryr sig inte om förkylning
Extrema kalla temperaturer kan döda vissa bakterier, men de kalla temperaturer du normalt kan uppnå hemma kan bara sakta ner dem. Det är fantastiskt att du letar efter alternativ till saker som värme, alkohol eller desinfektionsmedel för att bli av med bakterier, men kallt vatten eller luft är nog inte det bästa alternativet.
