Grönkål är mycket frosttolerant.
Dessa 8 frostbeständiga grönsaker är perfekta för din höstträdgård eller för tidig vårplantering. Frostbeständig beskrivs mer exakt som frosttolerant, vilket innebär att dessa grönsaker fortfarande kommer att vara bra efter en frost, men kanske inte nödvändigtvis tål en hård frysning. I många fall kommer en lätt frost faktiskt att förbättra grönsakens smak.
8 frostbeständiga grönsaker att prova
Det finns massor av frostbeständiga och kalltoleranta grönsaker att prova. Dessa 8 frostbeständiga grönsaker är några av de mest populära såväl som de mest toleranta till och med en hård frost
relaterade artiklar
- Odla en ätbar vinterträdgård
- Bilder som hjälper till att identifiera växtsjukdomar
- Identifiering av vinterkvash
Broccoli
Broccoli kan planteras så tidigt som sex veckor före det första frostfria datumet, men det fungerar bäst som en höstträdgård. Unga växter bör härdas innan de transplanteras i din trädgård. Broccoli tål temperaturer från 26 till 31 grader.
Brysselkål
Brysselkål gör det så bra i kylan att de ofta skördas långt in på vintern. Detta är en grönsak som förbättrar smaken när den utsätts för kalla temperaturer. Frost ökar faktiskt sockerhalten och eliminerar effektivt den bittra smaken som ofta upplevs i sommarspiror.
Kål
Kål gillar svala temperaturer så låga som 26 grader beroende på sorten. Faktum är att du kommer att upptäcka att de klarar sig bäst i svalt höstväder och är ganska nedslående i en sommarträdgård. Men om du startar dem tillräckligt tidigt kan du fortfarande få en skörd innan vädret blir för varmt. En lätt frost tros förbättra kålens sötma. Håll utkik efter insekter som kålblommor som också gillar att krossa på söta kålplantor.
toppmodellbyråer i USA
Grönkål
Grönkål tål temperaturer så låga som 10 grader och är också känt för förbättrad sötma efter frost. En mycket härdig grönsak, grönkål tolererar inte bara kyla, men den har inga problem med insekter som kål kan ha.
Kålrabbi
Kohlrabi gillar inte heta sommartemperaturer alls, men kallt väder belönas med läckra, söta lökar som är underbara råa eller kokta. Transplantationer kan sättas ut sex veckor före frost med en förväntad skörd på bara några korta veckor. Skörda ung, ungefär två tum i diameter. Du kan också laga bladen.
Ärtor
Ärtor är en av de tidigaste grödorna att skörda på våren. De tål lätt frost med temperaturer mellan 31 och 33 grader. De kan planteras från utsäde fyra till sex veckor före det sista förväntade frostdatumet i ditt område. Vattna väl och ge något för vinstockarna att klättra när de dyker upp.
Spenat
Spenat klarar sig mycket bra i kallt väder och tål temperaturer så låga som 20 grader. Det kan också vara en tidig vårgrödan om du växer under ett radöverdrag eller en kall ram för att skydda den från extremiteter. Långsäsongsplantor kan mulchas tungt för vintern när temperaturen når frysning för en fin vårgrödan.
Rova
Rovor är en annan grönsak som förbättrar smak med frost. De kan planteras mycket tidigt på våren eller sent på hösten i södra klimat. De övre bladen kommer att dö tillbaka om temperaturen sjunker under 10 grader eller så, men roten i sig kommer fortfarande att vara bra att äta. Så länge marken fortfarande är användbar kan du fortsätta att skörda rovrötter.
Frostbeständiga grönsakstips
I allmänhet är kålgrödor toleranta mot frost. Detta inkluderar broccoli och kål samt blomkål och rädisor. Sallat är en annan grönsak som fungerar bäst i kallt väder.
frågor att ställa din framtida make
Oavsett vilken typ av grönsaker du väljer att plantera, se till att titta på anvisningarna på fröpaketet eller växtmärket. Dessa anvisningar kommer att vägleda dig så att den särskilda sorten du har valt kommer att göra sitt bästa.
Bara för att du har en grönsak som anses frosttolerant betyder det inte att alla sorter av den grönsaken tål samma temperatur. Det är viktigt att notera planteringstider och mognadsdagar i förhållande till dina frostdatum.
