Du kan mogna gröna tomater genom att plocka dem före höstens första frost. Välj en av de beprövade metoderna som kan göra gröna tomater till läckra röda.
Hur man använder frukt för att mogna gröna tomater
Gröna tomater fortsätter att mogna efter att de har dragits från vinstocken. Du kan påskynda mognadsprocessen genom att placera gröna tomater medandra tomatersom håller på att mogna. Du kan också placera dem med frukt, som t.ex.gul bananeller äpple som inte är mogna.
relaterade artiklar- Växande vattenmelon: Enkel guide till en söt skörd
- 8 beprövade metoder för att förhindra ogräs i din trädgård
- Växande arvtomater
Hur man vet om en banan fortfarande mognar
Det är lätt att se om en banan fortfarande håller på att mogna. Du hittar gröna toner längs banans spetsar.
Tillbehör för att använda en banan för att mogna dina tomater
Inom några dagar, efter att du placerat dina gröna tomater med en mognad banan, dintomater börjar bli röda.
- Brun papperspåse tillräckligt stor för flera tomater och en banan
- Gröna tomater
- 1 gul banan med lite gröna områden
Instruktioner
- Tvätta och torka de gröna tomaterna.
- Lägg tomaterna i den bruna papperspåsen tillsammans med bananen.
- Vik slutet av påsen löst stängd och förvara på en varm mörk plats.
- Försök att se till att tomaterna inte rör varandra.
Kontrollera dina tomater och banan
Var noga med att öppna papperspåsen för att kontrollera att bananen inte har mogit helt eftersom den kommer att locka fruktflugor. Om bananen inte längre visar några gröna nyanser, särskilt i ändarna, byt ut den mot en friskare banan som fortfarande har några gröna tecken på mognad kvar.
Varför bananer hjälper gröna tomater att mogna
Den gamla berättelsen om att placera en tomat på köksfönstret i solljuset gör att den mognar är inte sant. Det beror på att gröna tomater fortsätter att mogna när de skördats.
Naturlig etylengas ansvarig för mognadsprocessen
Solen har inget att göra med mogningen. I själva verket är det gasen, eten, som naturligt produceras avmogna tomater, bananer, äpplen och andra frukter och grönsaker och är ansvarig för mognadsprocessen, inte solen.
Placera tomater och bananer i skoboxen
Om du har en större mängd gröna tomater kan du använda oss av en kartong istället för en papperspåse.
Tillbehör
- Skobox eller bagagelåda
- Gröna tomater
- Ganska mogen gul banan med några gröna områden
Instruktioner
- Du kan placera de rengjorda gröna tomaterna i skokartongen. Om du behöver en större låda kan du använda en startlåda.
- Sätt bananen i mitten av lådan.
- Säkerställ god luftcirkulation genom att noggrant placera tomaterna runt bananen.
- Ordna tomaterna så att de inte rör varandra.
- Förvara lådan på en hylla i ditt skafferi medan dina tomater mognar långsamt.
Tips för framgångsrik mogning av gröna tomater
Det finns få tips som kan hjälpa dig att få större framgång när det gäller att mogna gröna tomater. Om du har ett stort utbyte av gröna tomater kan du förskjuta deras mogning genom att förvara dem på en sval plats.
- Undvik att förvara tomater i mycket fuktiga miljöeruppmuntrar förfall.
- Om de förvaras på en varm plats kan de gröna tomaterna mogna på en gång.
- Försök att lämna gröna tomater på vinstocken så länge du kan, men plocka dem innan den första frosten.
- Du kan placera gröna tomater på din bänkskiva från solen och de börjar långsamt mogna.
- Förskjuta mognadsprocessen genom att placera några gröna tomater i ett varmare område och resten i ett svalare förvaringsområde.
Lär dig att mogna gröna tomater inte längre på vinstocken
Du har några val när det gäller att mogna gröna tomater. Välj den metod du föredrar för att se till att dina tomater fortsätter att mogna och bli röda.
