Att göra en martini är en ganska enkel process, men som de flesta bartendrar upptäcker är människor ofta kräsna och specifika för hur de vill att deras martini ska göras. Grunderna för god martini-tillverkning beskrivs nedan, men det är viktigt att diskutera med martini-drinkaren vad deras preferenser är när det gäller att skapa den perfekta martini för dem.
En definierad Martini
Människor har olika idéer om vad en martini till och med är. Purister är mycket specifika för martini, medan vissa människor ser en mer liberal syn på vad som kan vara i dettapopulär cocktail.
relaterade artiklar- 18 festliga julhelgedrycker
- 11 frysta mixerdrinkrecept med alkohol
- St. Patrick's Day Drink Idéer
Klassisk Martinis
Till purister,klassisk martiniär gjord av torr gin och torrvermouth, omrört med is, spänt, serveras rakt upp i enmartini glasochgarneradmed en ostoppad spansk oliv.
- Att ersätta olivoljan med en cocktaillök gör den till en Gibson.
- Att ersätta gin med vodka är acceptabelt, och det förblir en martini men blir envodka martini.
- Lägga till ett stänk av olivlake gör det till ensmutsig martini.
- Att använda gin och vodka och ersätta torr vermut med Lillet Blanc gör 007: s föredragnavesper martini.
Moderna konceptualiseringar av Martinis
I modern tid har vissa mixologer och cocktaildrickare tagit en något mer liberal twist på martini, och vissa tror att allt som skakas eller rörs om, ansträngs och serveras rakt upp i ett kylt martini-glas är en martini. Detta inkluderar populära moderna drycker somKosmopolitiskoch denappletini, vilka purister aldrig skulle drömma om att kalla en martini.
Grundläggande regler för Martini-tillverkning
Oavsett om du tror på den mest puristiska formen av martini eller om du tar en mer liberal strategi, finns det några grundläggande regler för god martini-tillverkning.
konstiga frågor att ställa en kille
Alkohol som används i klassiska Martinis
- Klassiska martinier använder London torr gin eller vodka och torr vermouth.
- Klassiska martinier kan innehålla allt från ett stänk av torr vermut till upp till hälften gin och hälften vermut.
- Ju mer vermut som används desto våtare är martini. Ju mindre vermut som används, desto torrare är det.
Martini storlek
- En klassisk martini eller en tillverkad av rak sprit är 3 uns.
- Martinis som innehåller andra ingredienser som juice kan vara upp till 5 uns.
Glas för Martinis
- Martinis serveras i ett klassiskt martini-glas.
- Glaset ska kylas, antingen genom att placeras i en kylare eller frys innan du gör drycken eller genom att fylla med isvatten och låta det sitta medan du gör drycken.
Rörande kontra skakningar
Det diskuteras mycket om martinier ska röras om eller skakas. De flesta experter håller med om följande regler:
- Om en martini bara innehåller sprit (som en klassisk martini eller en vodka martini) borde det varaomrördi ett blandningsglas med is i ungefär en minut.
- Om en martini innehåller fruktjuicer, måste den skakas i encocktail shakermed is i cirka 10 sekunder för att blanda ingredienserna ordentligt.
Spännare
Oavsett om du rör om eller skakar en martini, måste du sila den i det kylda cocktailglaset. Den serveras rakt upp utan is, även om vissa människor vill att bartendern ska lätta på silen så att den innehåller isstrå.
Martini garnering
Klassiskt är en martini garnerad med en oliv, men olika martini har olika garneringar.
Vissa martiniprodukter för klassiska och moderna martinier inkluderar följande:
- Spansk oliv
- Fyllda oliver
- Cocktaillök
- Citrusskal
- Kil eller hjul av citrus
- Färsk frukt
Fråga vad cocktaildrickaren vill
Med allt detta i åtanke kan människor vara ganska specifika om hur de gillar sin martini, vad den innehåller, om du skakar eller rör om den och hur du garnerar den. Det är en cocktail som kräver diskussion innan du gör den, så ställ alltid frågor för att se till att du gör den martini som drickaren vill ha istället för den som bäst passar din stil.
betyder ögonkontakt alltid attraktion
9 recept för populära klassiska Martinis
Att göra en martini är inte svårt, och det finns olika martini som du kanske vill lära dig mer om. Det finns den klassiska martini men bortom det är himlen gränsen! Med lite skicklighet kommer du snart att blanda ihop martinier i alla slags smaker och komma med dina egna vinnande kombinationer. Varför inte utveckla dina egna martini-recept?
1. Klassisk Martini
Den rörda martini är en klassisk cocktail. När du väl har lärt dig att göra en martini kan du ha en när du vill.
Ingredienser
- 2½ uns London torr gin
- ½ uns torr vermouth
- Is
- Spansk oliv
Instruktioner
- Kyl ett martini-glas.
- I ett blandningsglas kombinerar du gin och vermouth.
- Tillsätt isen och rör om i ungefär en minut.
- Sil i det kylda glaset.
- Garnera med en olivolja.
2. Klassisk Vodka Martini
Om du gillar vodka kommer du att älska vodka martini. Det är mindre aromatiskt och mer neutralt smaksatt än en klassisk martini, men för många människor är det deras go-to-martini. Eftersom vodka är stjärnan här, använd den bästa vodka du har råd med.
Ingredienser
- 2½ uns premium vodka
- ½ uns torr vermouth
- Is
- Spansk oliv
Instruktioner
- Kyl ett martini-glas.
- Blanda vodka och vermouth i ett blandglas.
- Tillsätt isen och rör om i ungefär en minut.
- Sil i det kylda glaset.
- Garnera med en olivolja.
3. Smutsig Martini
Vissa människor gillar deras martinismutsig; det betyder att saltlaken från oliverna läggs till drycken, vilket ger en smutsig look.
Ingredienser
- 2½ uns London torr gin eller premium vodka
- ½ uns torr vermouth
- Stänk av olivjuice
- Is
- Fyllda olivolja
Instruktioner
- Kyl ett martini-glas.
- I en cocktailskakare kombinerar du gin eller vodka och vermouth.
- Tillsätt isen och rör om i ungefär en minut.
- Lägg tillolivjuice.
- Skaka i 10 sekunder.
- Sil i det kylda glaset.
- Garnera med den fyllda olivoljan.
4. Gibson
Gibson är en twist på den klassiska martini; bara garnering förändras.
gratis babytidningar för blivande mödrar
Ingredienser
- 2½ uns London torr gin
- ½ uns torr vermouth
- Is
- Cocktaillök
Instruktioner
- Kyl ett martini-glas.
- I ett blandningsglas kombinerar du gin och vermouth.
- Tillsätt isen och rör om i ungefär en minut.
- Sil i det kylda glaset.
- Garnera med en cocktaillök.
5. Saketini
Varför inte prova lite japansk känsla med din martini, genom att göra en saketini? Denna välsmakande cocktail är en bra drink att servera med asiatisk mat.
Ingredienser
- 2½ uns London torr gin eller vodka
- ½ uns skull
- Is
- Citronskal för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martini-glas.
- I ett blandningsglas kombinerar du gin eller vodka och sake.
- Tillsätt isen och rör om i ungefär en minut.
- Sil i det kylda glaset.
- Garnera med en citronskal.
6. Sherrytini
Liksom saketini är Sherrytini en twist på klassikern, i det här fallet den klassiska vodka martini.
Ingredienser
- 2½ uns vodka
- ½ unsupp Sherry
- Is
- Apelsinskal för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martini-glas.
- Blanda vodka och sherry i ett blandglas.
- Tillsätt isen och rör om i ungefär en minut.
- Sil i det kylda glaset.
- Garnera med en apelsinskal.
7. Appletini
Om du inte bryr dig om de starkare smakande martinidryckerna, varför inte prova en krångligare version som är lite sötare? Appletini kan vara rätt uppe i din gränd med sina söta syrliga smaker.
hur man får jämn hudton för svart hud
Ingredienser
- 2 uns vodka
- 2 uns äppelsnaps
- Is
- Äppelskiva för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martini-glas.
- Blanda vodka- och äppelsknapparna i ett blandglas.
- Tillsätt isen och rör om i en minut.
- Sil i det kylda martiniglaset.
- Garnera med äppelskivan.
8. Choklad Martini
En chokladmartini kan bara vara den perfekta drinken om du längtar efter choklad och en cocktail samtidigt. Denna enkla dryck kan piskas upp på några sekunder, och den är det perfekta ackompanjemanget för din damkvällsmixer.
Ingredienser
- 2½ uns vaniljvodka
- ½ uns kakaokräm
- Is
Instruktioner
- Kyl ett martini-glas.
- Blanda vodka och crème de cacao i ett blandglas.
- Tillsätt is och rör om.
- Sil i det kylda glaset.
9. Rasberry Lemon Drop Martini
Denna martini är definitivt på den sötare sidan, men med hallonlikör och enkel sirap tillsatt är den söt-syrlig istället för klädsel.
Ingredienser
- 2 uns citrusvodka
-
Un uns färskpressad citronsaft
-
¾ unsenkel sirap
-
¾ unsChambord
-
Is
-
Färska hallon för garnering
hur många sex flaggsparker finns det
Instruktioner
- Kyl ett martini-glas.
- I en cocktailskakare kombinerar du vodka, citronsaft, enkel sirap och Chambord.
- Tillsätt isen och skaka i cirka 10 sekunder.
- Sil i det kylda martiniglaset.
- Garnera med färska hallon.
Mer Martini Style Cocktails
Oavsett om du är purist eller föredrar en mer liberal tolkning av martini, är följande recept läckra och enkla att göra.
- Baileys vodka martiniskombinera irländsk gräddlikör och vodka till god smak.
- Tillsammans med appletini-receptet ovan hittar du gott om sött och syrligtapple martini recept, inklusivekaramell äppelmartini.
- Degranatäpple martinianvänder en populär ingrediens.
- Godisälskare gläder sig! DeJolly Rancher martiniär en vuxen version av en barndomsfavorit.
- Om te är din favoritdryck, prova enEarl Grey martini.
- Degin gurka martiniär en uppfriskande riff på klassikern.
- Dehonungsdagg martinihar en livlig grön färg från tillsatsen av Midori-likör.
- Smaksatt vodka har verkligen öppnat smakmöjligheter för martini, inklusivevinbärsvodka martini.
- Om du föredrar en mycket shi-shi martini, då kommer du att älskaFransk martinigjord med Chambord och Champagne.
- Decitron droppe martinihar blivit en modern klassiker.
- Smaka på tropikerna med enkokosnöt-ananas martini.
- Det skulle inte falla utan pumpa kryddat allt, inklusive dettapumpa martini.
Hitta din Martini-favorit
Som du kan se finns det många sätt att göra en martini. Finslip din teknik med den klassiska martini och prova sedan de andra recepten.
